البيض البقري: فوائد ومضار، وصفة لإعدادها

عند سماع أن تكوين أطباق تشمل الخصيتين، وكثير من الناس يرفضون تناول الطعام. على الأرجح، أنها فقط لم تحاول هذه الحساسية، والصلب نفسه واتخاذ لدغة شهية أعدت لذيذ، ليس لديهم السلطة. أو ربما أنهم لا يعرفون عن الخصائص المفيدة لهذا المنتج. البيض البقري، والمنفعة والضرر - وهذا هو الآن، وسوف الاستمرار في محادثة.

ما هو هذا المنتج

إذا الخصيتين إعداد بشكل صحيح، يمكنك أن تتأكد من أنها مفيدة جدا. وهناك عدد كبير من المواد الفعالة بيولوجيا، العناصر النزرة تجعل لهم ذلك. وجود في المنتج من الحديد والزنك والبوتاسيوم والمغنيسيوم القصص. في الواقع، وذلك بفضل لهم أن جسم الإنسان يمكن أن تعمل. هذا هو السبب في كثير ينصح باستخدام الغذاء البيض البقري. ليست مفهومة فوائد ومضار منها تماما، ولكن من المعروف أن:

• هو الطعام المغذي للغاية، قيمة الطاقة لديها - 230 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
• أنها تحتوي على ثلاثة عشر في المئة من البروتين، والذي يتم امتصاصه بسهولة من قبل الجسم.

هذه الحساسية هي مثالية لمشاهدة الناس وزنهم، وأولئك الذين يعانون من السمنة. ومن المعتقد أن تناول الخصيتين يساعد ممثلين عن نصف قوية للبشرية لزيادة فاعلية. يمكننا ان نقول ان هذا الرأي هو الصحيح، ولكن ليس مئة في المئة. عند الطهي الهرمونات التي تساعد على تحسين المروءة يتم تدميرها. لا يزال لا يستحق المخاطرة، وأكل البيض البقري الخام. لا تعتبر فوائد ومضار في هذه الحالة. هذا يبدو واحد فقط كلمة واحدة - خطر.

أكثر قليلا حول إيجابيات وسلبيات

وتشمل الجوانب الإيجابية استخدام الخصيتين، وحقيقة أنها تعطي الشخص قوة وطاقة. وقد أثبت العلماء أن هذا المنتج له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي والجهاز العضلي الهيكلي.
فمن المستحسن استخدام هذه الحساسية ضعاف الناس الذين خضعوا لجراحة. وسوف يساعد المريض على التعافي، والحصول على الطاقة.

إذا كنا نتحدث عن مخاطر هذا المنتج، وأن أقول شيئا. شيء واحد لنتذكر: المنتج يجب بالضرورة أن يتعرض للحرارة العلاج. وبهذه الطريقة سوف تحمي نفسك من الأمراض التي تؤثر على الماشية. ويتم تخزين الخصيتين جديدة لا تزيد عن ثلاثة أيام. هذا، أيضا، لا ننسى.

حتى تعرف ما لطهي أطباق لذيذة باستخدام بويضات الأبقار. ما فائدة وضرر منها، أيضا، تعلمون. ننتقل إلى السؤال ...

كيفية اختيار المنتج

هذا السؤال لا ينبغي أن يترك غير مراقب. في نواح كثيرة، ومترابطة مذاق الطعام مع جودة المنتج. بحيث ينبغي تناول هذه العملية على محمل الجد.

• فحص المنتج بعناية.
• انه لا ينبغي أن يكون لها رائحة.
• وجود اللون الوردي مع العروق الزرقاء - ما تحتاجه.

يجب التخلي عن الخصيتين، إذا:

• لديهم الأخضر أو الرمادي.
• في لمسة وغير مرن.

والسبب في تدهور نوعية السلع - سوء التخزين.

يجدر بنا أن نتذكر: خلال المنتجات المعالجة الحرارية تقلص إلى حد كبير، حتى أن الجميع كان بما فيه الكفاية، وشرائه مرتين.

قبل أن تتعلم كيف يمكنك طهي البيض البقري اللذيذ، والنظر في كيفية تنظيفها بشكل صحيح.

1. إزالة جميع الجلد. لهذا الغرض، ووضعها في وعاء من الماء البارد ويغلى لمدة أربعين دقيقة.
2. ثم يمكنك الحصول عليها وتراجع في السائل الجليدية.

بعد هذه الأحداث تتم إزالة القشرة بسهولة.

للعثور عليه يقطع المنزل أشد سكين، وقذيفة قوية جدا.

الخطوة التالية - المعالجة الحرارية.

وهناك طريقة أخرى للحصول على المنتج

كما سبق ذكره أعلاه، بحيث تم طهي الطبق تماما، يجب أن يكون المنتج إعدادا جيدا. طريقة واحدة ناقشناها بالفعل، انتقل إلى الثاني.

إذا البيض البقري رائحة اللعبة، أولا أنها تغسل جيدا. في الليل، وترك الخصيتين في الماء البارد. في الصباح، يمكنك إزالة الجلد. قمت بإجراء المقطع الطولي. لهذه الأغراض سيتطلب سكين حادة جدا. جلد قوي، فإنه لا يفطر، ولكن لإزالته، ويجب أن نعمل بجد. بعد إزالة غمد، هو قطع اللحم إلى قسمين متساويين ونقع بالخل.

يتم إعداد ماء مالح على النحو التالي: مزيج من عصير الليمون وقشر الليمون، إضافة البصل والثوم والزنجبيل والفلفل، لا ننسى الملح. إلى هذا الخليط وضعت الخصيتين إلى ستين دقيقة.

واذا حكمتم بين لطهي البيض البقري، والمنفعة ويضرهم يجب بالضرورة أن تؤخذ بعين الاعتبار. نستطيع أن نقول على وجه اليقين: أكثر الاول من الثانية. يحدث الضرر إلا إذا تتم معالجة المنتج بشكل صحيح. اتبع نصائحنا وسوف يكون على ما يرام.

ننتقل إلى وصفات

لا يمكن الحديث عن الطعام لذيذ ولا تتوقف عند وصفات لإعدادها.

البيض البقري في صلصة البصل

لهذا الطبق تحتاج: الخصيتين والجزر والبصل والملح والفلفل، ومجموعة متنوعة من التوابل والبهارات حسب الذوق والقشدة الحامضة.

يتم تحضير منتجنا الرئيسي، أن نشرع في إنشاء الأطباق. في وعاء من الماء البارد، ووضع جميع الخضروات والملح، والتوابل، وأضرمت فيها النيران. الخصيتين شرائح. وبمجرد أن يغلي الماء، وإضافتها إلى الخضار ويطهى لمدة عشر دقائق. في نهاية هذه المرة يتم تصريف المياه، ورمي البصل، وغسل البيض.

صلصة الطبخ: البصل مقطعة إلى حلقات نصف، والجزر، والتي تم طهيها في المرق، وقطع ناعما. القوس المقلية في زيت عباد الشمس حتى لونها بنيا ذهبيا، يضاف إليها كريم والجزرة، والتوابل والملح، وبالطبع المنتج الرئيسي. جميع يقلب ويترك لمدة عشر دقائق. من البطاطا المهروسة يمكن أن تؤكل مطبوخة في البيض البقري صلصة البصل. تم تنفيذ هذا هنا نحن - إعداد وصفة، والنفع والضر. الأطباق التي هي المكون الرئيسي الخصيتين، كثيرة، كل من المستحيل أن أقول، ولكن إذا كنت ترغب في طهي الطعام لهم، واثقون من أن تجد وصفة.

استنتاج

ربما بعد قراءة هذا المقال، سوف شخص تريد أن تجرب طعاما شهيا جديدة. نأمل أن حصل لنفسه قليلا من المعلومات المفيدة والآن نعرف ماذا وكيفية تحضير البيض البقري مفيدة. والخيار لك. ترغب في الحصول على المزيد من الطاقة والعناصر الغذائية الصحية، في محاولة لحساسية جديدة - البيض البقري.