البطاطا الجدة في الفرن: وصفة. كيف لطهي البطاطا جدة؟

الجدة البطاطا - هي قديمة طبق من المأكولات البيلاروسي. خيارات لمجموعة الطبخ لها. ومع ذلك، كل من الطرق لخلق الأطعمة صحية تتفق على شيء واحد: لإعداده لا تحتاج إلى أي المكونات المتطورة. فمن الأسهل جدة البطاطس، والحصول على ألذ. هام الى أعلى انها مغطاة هش والعطاء وليس صحيحا الداخل مع البطاطا المهروسة خبز. وسيتم تقديم وصفات لأطباق في هذه المقالة.

البطاطا جدة. وصفة الكلاسيكية. المكونات

يتم تحضير الطبق بطرق مختلفة: مع ودون تعبئة. لمعرفة كيفية طهي البطاطس جدة مع اللحم وحشوات أخرى، سيتم مكتوب أدناه. دعونا التعرف على قائمة من المنتجات من الذي جعل الطبق البيلاروسي الكلاسيكية.

المكونات:

• البطاطا - 1 كيلوغرام؛
• الدهون أو الدهنية لحم الخنزير - 300 غراما.
• الحليب - 200 مل.
• البصل - 3؛
• الفلفل والملح - حسب الذوق.

البطاطا جدة. وصفة للكلاسيكية. طريقة التحضير

1. أولا وقبل كل شيء تحتاج إلى ختم لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات صغيرة. فمن الضروري لتنظيف البطاطس والبصل وقطع منها إلى أرباع. يجب أن تقطع لمبة واحدة إلى شرائح رقيقة.
2. الآن يجب أن يقلى لحم الخنزير المقدد في مقلاة. وينبغي القيام بذلك طالما أنه لم يتم تسخين الدهون معها. ثم، ينبغي أن الدهون إضافة البصل. انها تحتاج الى تقلى حتى اكتساب اللون البني الذهبي.
3. بعد ذلك، والبطاطا والبصل إيواء تحتاج إلى طحن إلى مبشرة بخير أو في الطعام المعالج.
4. التالي إلى خليط الخضار يجب صب الحليب، إضافة لحم الخنزير المقدد المقلية والبصل وتخلط كل شيء بشكل جيد. ثم كنت في حاجة الى الطبق مع الملح والفلفل.
5. بعد ذلك يجب أن يوضع خليط البطاطا في طبق الخبز. فمن الأفضل لاستخدام لهذا القدر.
6. الآن القدرة ضرورية لتغطية مع غطاء ووضعها في الفرن، ومسخن إلى 180 درجة مئوية. وقت الطهي - 45 دقيقة. في نهاية الغطاء مع قوالب الخبز يمكن إزالتها لالجدة البطاطا وتصدرت مع قشرة ذهبية.

من أجل تحديد ما إذا كان أو لم يكن طبق جاهز، تحتاج إلى نقب بلطف شوكة كتلة الخضر وتجربته. إذا لم يشعر بطعم البطاطس الخام، وهو ما يعني أن الطبق جاهز. يجب أن تقف في فرن ساخن لمدة خمس أخرى - عشر دقائق، وبعد ذلك يمكن أن يجلب الى طاولة المفاوضات. البطاطا جدة جيدة خصوصا مع الأعشاب والقشدة الحامضة.

البطاطا الجدة مع اللحوم. المكونات

خصوصا هذه الأطباق صفة ستحدد لمحبي البطاطا المخبوزة مع اللحوم. تكوين مثل هذه الأطعمة أكثر تعقيدا، وتشمل المنتجات التالية:

• اللحم المفروم - 400 غرام.
• البطاطا - 10 الدرنات.
• الجزر (وسط) - 2 قطعة.
• البصل (وسط) - 2 قطعة.
• بيض الدجاج - 2 قطعة.
• الزيوت النباتية - 50 غراما.
• زبدة - 50 غرام؛
• الفلفل والملح والتوابل الأخرى - عند الطلب.

البطاطا الجدة مع اللحوم. طريقة التحضير

هذا الطبق لذيذ هو على استعداد ليغفر. الشيء الرئيسي - جيد لطحن وخلط جميع المكونات ثم أخبز لهم في الفرن - وجاهزة البطاطا جدة. وصفة إعداده يتطلب التنفيذ المتسق من الإجراءات التالية.

1. درنات البطاطا الأولى تحتاج لتنظيف وطحن إلى مبشرة بخير.
2. تحتاج الجزر النقاء صر.
3. بعد ذلك، ينبغي المفروم والبصل إلى مكعبات صغيرة. نصف الخضروات يجب أن تقلى وتضاف إلى البطاطا المقطعة.
4. هناك حاجة أيضا لوضع الجزر والبيض. بعد ذلك، كنت في حاجة الى الكثير من الخضروات رشها بالملح والفلفل، ثم تخلط جميع المكونات بعناية.
5. الآن يجب إضافة اللحم المفروم مع الملح والفلفل والبصل المتبقية.
6. بعد ذلك، تحتاج إلى وضع الدبس على ورقة خبز مدهونة بالزبدة. أولا، تحتاج إلى وضع على نصف ورقة من كتلة البطاطا، وعلى أعلى من ذلك وضع اللحوم. بعد ذلك، يجب أن طبقة من اللحم المفروم إغلاق ما تبقى من البطاطا.
7. ثم ينبغي أن توضع المقلاة في الفرن، ومسخن إلى 190 درجة مئوية. وقت الطهي - ما يقرب من ساعة واحدة.

الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ اللحم مع البطاطا جدة. سوف تتمتع هذه خزفي من قبل كل من البالغين والأطفال.

البطاطا الجدة مع تركيا. المكونات

المحرز في هذا النحو وجبة أقل من الدهون من مع إضافة الدهون أو اللحوم. مع تركيا يخرج العصير جدا الجدة البطاطا في الفرن. وصفة إعداد أطباق لاستخدام المكونات التالية:

• البطاطا - 1.5 كيلوغرام.
• الطحين - 2-3 ملاعق ملاعق.
• البيض - 1 قطعة.
• الملح - حسب الذوق.
• تركيا (فيليه) - 350-500 جرام.
• البصل - 2 قطعة (350 جرام)؛
• الفلفل والملح - حسب الذوق.
• النفط (عباد الشمس أو زيت الزيتون) - 1 ملعقة كبيرة.

البطاطا الجدة مع تركيا. طريقة التحضير

1. أولا وقبل كل ما هو ضروري لتحضير الحشوة. للقيام بذلك، ختم ناعما البصل المقشر.
2. بعد ذلك، تحتاج تركيا قطع الثدي إلى قطع صغيرة.
3. تليها خلط اللحم مع البصل والملح والفلفل ذلك.
4. ونحن الآن بحاجة إلى المضي قدما في إعداد العجين الخضار. للقيام بذلك، يجب غسل درنات البطاطا، وتنظيفها وطحن بعناية.
5. ينبغي ثم الضغط بلطف وتخلط مع البيض والدقيق والملح.
6. ثم تحتاج إلى الاتصال العجين البطاطس وحشو.
7. الآن، يجب أن سكب الخليط الناتج على مدهون بزيت الزيتون أو عباد الشمس الخبز.
8. فمن الضروري أن تضع ورقة في محمى على حرارة 180 درجة مئوية الفرن وتخبز لمدة ساعة واحدة.

هنا وعلى استعداد جدة البطاطا الغذائية. وصفة إعداده سهلة لإتقان حتى عشيقة المبتدئين.

البطاطا الجدة مع الفاصوليا. المكونات

هذا هو وسيلة غير عادية جدا لإعداد وجبات الطعام. لذلك سوف تحتاج الفاصوليا المعلبة. مع ذلك يكتسب حار جدة نكهة البطاطس في الفرن.

المكونات:

• الفاصوليا الحمراء في عصير الخاصة بهم - 1 جرة.
• خروف مفروم - 200 جرام.
• البصل - 1 قطعة.
• الثوم - 3 فصوص.
• البطاطا - 5 الدرنات.
• دقيق القمح - 2 ملعقة طعام.
• المجففة توابل والفلفل والملح والزيت النباتي - لتذوق.

طريقة التحضير

1. أولا وقبل كل شيء بحاجة إلى يقلى البصل المفروم في مقلاة.
2. القادمة التي تحتاج إلى إضافة إلى ذلك المفروم والثوم. ثم يجب رش الخليط بالملح والفلفل وجميع مزيج جيد.
3. بعد ذلك يجب أن استخراج من حبوب جرة. عصير، فإنه يجب أن ينضب. ثم الفاصوليا إضافة إلى المقلاة مع اللحم والبصل ويقلى لبضع دقائق. بعد ذلك، كتلة ضرورية ليبرد.
4. الآن تحتاج إلى تنظيف، غسل وصر على درنات البطاطا. يجب أن تكون متصلا إلى الخليط يبرد في المقلاة. ثم إضافته إلى الدقيق ويعجن الخليط منتجات البطاطس، والاتساق يشبه العجين لإعداد الفطائر.
5. يجب أن يوضع الخليط في صينية فرن مدهون وتخبز في الفرن. وينبغي إعداد الطبق لمدة ساعة واحدة على 190 درجة مئوية.

جيدة خصوصا مع مخلل الملفوف وتعكر جدة كريم البطاطس. وصفة هذا الطبق لذيذ مفيدة لأي الطهي.

استنتاج

توضح هذه المقالة كيفية تحضير البطاطا جدة في الفرن. وصفات طبخ أطباق وتشير وسائل أخرى لالخبز. واللافت أن يتحول جدة في multivarka. في الفرن هو أفضل لطهي الطعام في وعاء أو وعاء من الطين. الارتجال على خلق الأطباق يمكن أن يكون لانهائي، لأن البطاطا في وئام مع عدد كبير من المنتجات. لذلك، كل امرأة تقدم مجالا واسعا للإبداع. علاج نفسك وعائلتك طبق تقليدي من روسيا البيضاء. سكان هذا البلد أفضل من الآخرين يعرفون الكثير عن البطاطا الطبخ. شهية طيبة!