أفضل وصفة sinabona

سينابون - شعبية في العالم من شبكة مصغرة المخابز، الطبق الرئيسي وهو التقليدية فائف القرفة وكريم لطيف. ما هي بالضبط هذه الأشياء الجيدة؟ وقد حاول الكعك مرة واحدة، اسأل المضيفة sinabona صفة. دعونا ننظر في مزيد من التفاصيل.

ما هو سينابون كعكة؟ هذا لفة من العجين الحلو لينة، وفيها طيات - ملء القرفة والسكر. وأكثر كثافة الملتوية ذلك، فإن المزيد من كعكة تكون مشابهة لحساسية الأوروبية الأصلية التي تباع في مصغرة المخابز. المكونات ملزم في sinabona صفة غير القرفة. لمجموعة متنوعة، يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من الطبقة، مثل التفاح والمربى، و الزبيب أو المكسرات. وصفة sinabona هذا لا تصبح أسوأ، وتحصل على الكثير من المرح. لا أحد يحرم لهذه التجربة مع الذوق ويأتي بشيء جديد. فمن الممكن لخلق وصفة خاصة بك. Sinabon في هذه الحالة، حتى إذا لم تحصل الحاضر، ولكنها سوف تكون فريدة من نوعها.

ما قد تحتاج إلى يطهى لمدة 15-20 حصص؟ ساعات فقط من واحد ونصف من الوقت وقليلا من المنتجات المتاحة.

للعجينة:

• 200-250 غراما من الحليب.
• 2 بيضة.
• 11 جم أو 50 غرام من الخميرة الجافة الخام.
• 65-100 غرام من السمن.
• 100 غرام من مسحوق السكر.
• 600-700 غرام طحين.
• قليل من الملح.

لالحشوة:

• 200 غرام من السكر؛
• 20 غرام من القرفة.
• 55 غرام من زيت.

لكريم:

• 200 غراما من الجبن جيدا،
• 100-150 غرام من السكر أو مسحوق السكر.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
• 7 غرام من السكر والفانيليا.

تريد لطهي الكعك sinabon؟ وصفة موصوفة مع الصور أدناه.

تحتاج أولا إلى إعداد العجين - أهم مرحلة في إعداد الحلويات. للقيام بذلك، حل الخميرة في الحليب تحسنت قليلا مع ملعقة إضافة السكر. يتم ترك الخليط في مكان دافئ لمدة 5-10 دقائق. ويتم ذلك بحيث يتم تنشيط الخميرة. إذا لم يتم ذلك، سوف العجين لا يرتفع.

في هذا الوقت، يمكنك إعداد الغلوتين. للقيام بذلك في 1 ملعقة كبيرة ماء اثارة 1 ملعقة من الدقيق وتترك لفترة من الوقت. لماذا تحتاج الغلوتين؟ الجواب بسيط: أنه يحسن بنية الاختبار - مما يجعلها أكثر مرونة.

في وعاء، وخفقت فاز البيض، إضافة السكر والسمن خففت تدريجيا. ثم يسكب خليط من الحليب والخميرة إعداد ووضع الغلوتين. كل هذا المزيج، مضيفا الدقيق في أجزاء صغيرة. لأسرع العجن يمكنك استخدام خلاط. لا ينبغي أن يكون العجين الناتج الصلبة. على استعداد لتتوغل في الكرة وقاعدة إجازة لمدة 1 ساعة، مع تغطية فيلم. خلال هذا الوقت، يجب أن ترتفع العجينة.

ولئن كان "مناسبا" للقيام حشو. وهو بسيط جدا - القرفة ممزوجة مع السكر.

العجين يجب لفة من الطبقة التي يجب أن تكون حوالي 0.5 سم سماكة، والسطح من الشحوم أو المرغرين، ثم وضع طبقة موحدة للتعبئة القرفة. لفة في لفة ضيقة، مقطعة إلى قطع ووضعها على ورقة خبز مدهونة بالزبدة. يترك لمدة التدقيق لمدة 15 دقيقة. سينابون أخبز في 170-180 درجة مئوية 20-35 دقيقة.

لقد حان الوقت لتحضير كريم. للقيام بذلك، عليك فقط أن تخلط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. على استعداد للالشحوم كريم الكعك الدافئة.

كما ترون، sinabona وصفة بسيطة جدا. هذا علاج لذيذ من الممكن تماما لطهي الطعام في المنزل.