المواد الغذائية والمشروباتوصفات

أجنحة الدجاج المقلية: أفضل وصفات

وبطبيعة الحال، أجنحة الدجاج لا يمكن أن يعزى إلى تناول الطعام الصحي-المقلية. ومع ذلك، وهذا هو وجبات خفيفة محلية الصنع أفضل بكثير بشراء الوجبات السريعة. بعد قراءة مقال اليوم، سوف تتعلم كيفية طبخ هذا الطبق لذيذ مع متموج عطرة.

الخيار مع صلصة الصويا

فاتح الشهية، المطبوخة في هذه الوصفة يمكن أن يكون الغداء أو العشاء ممتازة لجميع أفراد الأسرة. اتضح متموج على الخارج ولكن غض جدا ولينة في الداخل. لعائلتك يمكن أن يتمتع أجنحة محلية الصنع المقلية، فمن الضروري مقدما للذهاب إلى أقرب سوبر ماركت لجميع المنتجات الضرورية. في هذا الوقت، يجب أن يكون لديك:

  • سبع مئة غرام من الأجنحة.
  • أربعة ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
  • ثلاثة بيض الدجاج.
  • خمس ملاعق كبيرة من الطحين والنشا.
  • جراب من الفلفل الحار الأحمر.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • نصف لتر من الزيت النباتي.
  • ستة ملاعق كبيرة من فتات الخبز و رقائق القمح إعداد سريع.

بالإضافة إلى ذلك، سوف تحتاج إلى كمية صغيرة من الملح والأعشاب بروفنسال.

التكنولوجيا إعداد

اللوحات قبل غسلها وobsushennye قطع في المفصل وأرسلت في وعاء مملوء ماء مالح، والذي يتضمن صلصة الصويا، وسحقت الفلفل الفلفل الأحمر والسكر والملح والأعشاب الزيتون.

بعد حوالي نصف ساعة كل قطعة من تدحرجت في خليط الدقيق والنشا، ثم تراجع في البيض المملح جلد. بعد ذلك، بانير في فتات الخبز، رقائق مع ما قبل اتصال وخفضت في مقلاة مع الزيت الساخن. أجنحة الجاهزة المقلية انتشرت على مناشف ورقية فقط من بعدهم مع استنزاف الدهون الزائدة، وعملت على الطاولة. أكل هذا الطبق غض ولذيذ خدم أفضل الساخنة.

متغير مع فتات الخبز والذرة

لإعداد هذا الطبق سوف تحتاج قدرا كبيرا من الوقت. وبالتالي، فإنه يمكن إجراء للضيوف ظهرت بشكل غير متوقع. من المهم جدا أن في المطبخ الخاص بك هناك كل المقومات اللازمة. في هذه الحالة، سوف تحتاج إلى:

  • A كيلو من أجنحة الدجاج.
  • نصف كوب من دقيق الذرة.
  • جراب الفلفل الأحمر الناري.
  • ملعقة صغيرة من الملح الخشن والفلفل الحلو الأرض.
  • مائة وأربعين ملليلتر من الحليب.
  • نصف كوب من دقيق القمح.
  • زوج من البيض.
  • ثلث ملعقة صغيرة من الفلفل حريف.
  • مائتان وخمسون غراما من رقائق الذرة غير المحلاة.

من أجل أن تبين أجنحة عبق ومتموج والمقلي، تحتاج إلى تخزين مقدما على كمية كافية من عالية الجودة النفط المكرر.

وصف عملية

في البداية يجب أن تبدأ إعداد المكون الرئيسي. تغسل اللوحات في الماء البارد، والمناشف الورقية obsushivayut ومقطعة إلى قطع.

لتحضير التتبيلة في وعاء على اتصال الفلفل المسحوق والفلفل والملح والفلفل الحلو. كل الأرض تماما في الطين ووضعها في كيس من البلاستيك، التي أعدت أجنحة هي بالفعل. جميع يهز بعناية لتغطية سطح ماء مالح اللحم ويترك لمدة أربعين دقيقة.

في حزمة أخرى إراقة رقائق الذرة ولفة لهم مع شوبك في كسرة الأوسط. لإعداد العجين الذي تراجع إلى المستقبل الأجنحة الحادة في وعاء المقلية، الجمع بين الحليب والبيض وخفقت لهم شوكة. السائل الناتج صب الدقيق والملح والفلفل حريف. كل خلطا جيدا للحصول على كتلة دسم.

يسكب مغرفة إلى زيت القلي وإرساله على الموقد. حزمة مع أجنحة حصى الذرة انتشار منقع واهتزت وذلك لتوزيع الخليط. وانخفض كل قطعة في الخليط والحبوب، ومن ثم إرسالها إلى الزيت الساخن. وبعد خمس دقائق يتم نقلهم من وتنتشر على طبق من ذهب. خدمة أجنحة المقلي مع صلصة الطماطم أو صلصة الطماطم.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.