Svinushki الفطر

Svinushki - الفطر شعبية كبيرة بين جامعي الفطر. تم العثور على ممثلين من هذا النوع، وعادة في مجموعات. أنها تنمو في الأشجار، والكذب على جذوع الأشجار المقتلعة، في تلال النمل القديمة. جمع الفطر svinushki من مايو الى نوفمبر تشرين الثاني.

وينبغي أن يقال أن هذا النوع من المواقف لصالح للأكل مشروط حتى عام 1981، وهو العام. svinushki الفطر أدرج (Dunka) في الفئة الرابعة من الخصائص الغذائية. منذ عام 1984، وهذا النوع هو القاتل. كما سبق ذكره أعلاه، يتم توزيع هذا النوع إلى حد ما. ويعتقد أنه من الممكن لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بعد الغليان والفطر، والمخلل وتأخذ في الغذاء. بين السكان هناك وجهة نظر المستمرة التي Dunka لا تشكل خطرا على الصحة. تواصل جامعي الفطر الراسخة لجمع هذه الفطريات. ومع ذلك، هناك خطر الطبي أكد المنبثقة منه.

فطر Svinushki غير سامة وخطيرة بما فيه الكفاية. أنه يحتوي على مستضد، ويسهل إنتاج الأجسام المضادة التي أثر مدمر على كريات الدم الحمراء في الدم. وفي الوقت نفسه يمكن أن يحدث التسمم بعد بما فيه الكفاية إلى أجل غير مسمى، حتى بعد فترة طويلة نسبيا (على مدى سنوات عديدة) من استخدامه. ومدى وسرعة ظهور التسمم تعتمد على قابلية الكائن الحي. الأطفال هم الأكثر حساسية. ومع ذلك، كانت هناك عدة حالات الموت السريع بسبب التسمم. السموم التي تحتوي على svinushki الفطريات، تتراكم في الجسم تدريجيا. المعالجة الحرارية لا يدمر هذه السموم. جعل الفطر باستخدام الغليان الطعام غير ممكن، حتى لو المغلي عدة مرات.

وصف

كاب الفطر ديه عادة يبلغ قطرها يصل إلى اثني عشر أو خمسة عشر سنتيمترا، في حالات نادرة - إلى عشرين. هذا جزء من لحمي، محدب قليلا في البداية، مع حافة ملفوفة، ثم شقة في وسط قمعي ضغط، في حالات نادرة جدا - voronchataya. انخفض سقف حافة مضلع مباشرة أو zaborchaty، متموج. ممثلي الشباب من مختلف الزيتون البني قبعة (أو الزيتون البني)، في البالغين هو من الصدأ البني إلى الرمادي والبني اللون. في المقاطع مع يظلم الضغط. سطح الألياف رقيق الملمس، وجاف في الشباب أيضا - أكثر سلاسة، والطقس الرطب لزجة، لامعة.

اللب فطر كثيفة وناعمة بما فيه الكفاية، يصبح فضفاض مع مرور الوقت. لونه من البني أو البني المصفر إلى الأصفر الشاحب. في قطع اللحم يظلم. في الطقس الجاف في كثير من الأحيان متسوس. لا يختلف الجسد في أي رائحة خاصة أو طعم.

له الفطر قصيرة، حوالي تسعة سم والساق. قطرها حوالي سنتيمترين. السطح في حصيرة القدم، والمغرة، الزيتون، أو قذرة والأصفر، على نحو سلس. اللون تقريبا مثل قبعة أو أفتح قليلا.

Hymenophore (الاثمار سطح الجسم) مطوية، والهبوط. غالبا ما توصف بأنها لوحة، ولكن سيكون من الصحيح القول انه "psevdoplastinchaty". تم فصل طبقة مطوية من أسفل الغطاء، خلافا لوحات طبيعية. اللون Psevdoplastinok من الصدأ البني إلى البني المصفر. تلقي بظلالها عند الضغط عليه.

الجراثيم على نحو سلس والأصفر والبني، ويكون لها شكل بيضاوي، بيضوي الشكل.

Svinushki الفطر الاثمار سنويا وغالبا ما يكفي هذا الموسم. انها تنمو في مجموعة متنوعة من الغابة، وعادة في المناطق الرطبة، مظللة. الفطر الأكثر شيوعا في القوقاز، سيبيريا الغربية.

في دواء يستخدم Dunka في صناعة الأدوية. فطر يضم atrotomentin. هذا الصباغ البني يمتلك خصائص المضادات الحيوية. يمثل Atrotomentin حمض poliporovoy مشتق. هذه المواد تختلف النشاط المضادة للورم ملحوظ.