A الشمندر كفاس مفيدة

اليوم هو الشراب شعبية جدا مثل الخبز والمشروبات. قديما كان على استعداد ليس فقط لإرواء عطشهم الذي لا يشبع، ولكن أيضا لرفع معنويات (لتحسين مزاجك)، ويشكلون قوات قضى اليوم. وصفات للمساعدة في إعداد هذا المشروب الثمين، هناك كمية ضخمة. والمكونات يمكن أن تكون متنوعة جدا. على وجه الخصوص، فمن قيمة جدا ومفيدة ويعتبر كفاس لذيذ من البنجر.

والواقع أن بنجر جدا هو مصدر من مجموعة متنوعة من المواد الضرورية للجسم:

1. الحديد،
2. النحاس،
3. اليود.

هذا هو السبب، إذا كنت تأكل باستمرار هذه الخضار بأي شكل من الأشكال، والهيموغلوبين في الدم يرتفع بشكل ملحوظ.

من بين أمور أخرى، الشمندر مفيد في الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم. كما أنه يساعد على مكافحة الأورام. واستخدمت خلال انقطاع الطمث، والحروق، وفقر الدم. وفقا لذلك، كفاس مفيدة والبنجر. هذا المشروب هو التعامل بشكل فعال مع الكائنات الدقيقة الضارة، والتي غالبا ما تصل إلى الأمعاء. وهذا السائل المعجزة هو مدر للبول ملين ممتاز و. لذا، فإنه يلعب دورا حيويا في تطهير الجسم. نظرا لهذه الخاصية كفاس البنجر لفقدان الوزن هو ببساطة لا يمكن الاستغناء عنه.

أولا، فمن السهل أن تستمد جميع السوائل الزائدة التي تتراكم في الجسم. ثانيا، سيتم تطهيرها من السموم. العديد من خبراء التغذية يوصي القيام به لتصريف اليوم هو من كفاس البنجر. يستفيد منه هناك، وخاصة إذا كنت تشرب 2-2.5 لتر من هذا الشراب يوميا.

ينصح هذا المشروب الثمين لاتخاذ لمشاكل أخرى:

• الكبد،
• المرارة،
• مع الدوخة،
• لتطبيع ضغط الدم.

وأخيرا، كفاس الشمندر - مصدر للفيتامينات (B2، B6، PP، P، وكثير غيرها).

ومع ذلك، هناك موانع للاستعمال المشروبات الغازية. فمن غير مرغوب فيه لاستخدامه لأولئك الذين لاحظت مشاكل في الكلى (وخاصة إذا كان هناك تحص بولي) ، أو الجهاز الهضمي. إذا النقرس هو أفضل أيضا للتخلي عن البنجر كفاس.

هذا الشراب فريدة من نوعها هو مفيد بالتأكيد. ومع ذلك، اليوم، فإنه أقل وأقل طهي الطعام. ولكن هذه ليست مجرد سائل مفيدة، ولكن أيضا أساسا ممتازا للأطباق مثل okroshka. خاصة لأن إعداد البنجر كفاس من السهل جدا. ومع ذلك، هناك عدد قليل من الوصفات التي مضيفة أن يختار دائما الخيار الأكثر ملاءمة.

وصفات بنجر كفاس

تجسيدا لأول مرة. ل صنع الخبز والمشروبات في حاجة الى كيلوغرام من بنجر السكر، بضعة لترات من المغلي، ولكن الماء البارد، 3 ملاعق ملاعق كبيرة من السكر وقليل من الملح وقطعة من الخبز، دائما مصنوعة من دقيق الجاودار. للبدء في أجاد الأساسية. قطع البنجر إلى شرائح، أو حتى من المرغوب فيه، إذا أمكن ذلك، صر لها. بعد ذلك، فمن الضروري إضافة السكر والملح. ثم يسكب كل هذه المياه (حوالي 2.5 ليتر) ووضع قطعة صغيرة من الخبز. وضعت أعلى علب أو قدر الشاش أو منشفة. يهيمون على وجوههم إجازة كفاس في مكان دافئ. لاستخدام انها لن تكون جاهزة بعد 5 أيام.

تجسيد الثانية. في هذه الحالة، واستخدام مغلي البنجر. تحتاج أيضا الخضروات نفسها (1 كجم)، والسكر (3 ملاعق كبيرة) وبعض الملح والخميرة أو خبز الجاودار القشرة، وكذلك الماء الساخن (2.5 L). البنجر استعداد تنظيفها ويفرك على مبشرة، ثم صب الماء المغلي. يذكر مرق بارد، إضافة إلى ذلك السكر والملح والخبز (الخميرة). ومن شأن هذا كفاس البنجر يكون جاهزا بعد 2 أيام. كما يجب عليه أن يقف في مكان دافئ.

الخيار الثالث. أطول، ولكن دائما متجدد. هذه كفاس البنجر لا يمكن أبدا أن يأتي إلى نهايته. لإنشاء المشروبات المطلوبة كجم البنجر و 3.5 ليتر من الماء البارد. جزء من البنجر الحاجة إلى قطع شرائح صغيرة ورقيقة والباقي كله ترك نصف. شغل كل هذا بالماء ووضعها على نار بطيئة. وبمجرد أن ينضج الشمندر، يتم ترك الخليط الناتج في مكان دافئ لمدة 3-4 أيام. ثم ذهب القدر إلى الثلاجة، حيث يوجد 2 أسابيع أخرى. فقط بعد أن كفاس يمكن استخدامها. من جانب الطريق، إلا أنه سيقلل، فإنه يمكن تخفيفه بالماء البارد وإضافة إلى.