وهناك وصفة بسيطة والمذاق. كعكة العسل، تعرف!

يوم واحد كنت على الاطلاق القيام به، لا شيء كنت أثناء تصفحي كتاب طبخ وسعى وصفات مثيرة للاهتمام. اشتعلت عيني صورة مشرقة على ذلك يتباهي كعكة مشرق ضخمة. تحت النقش وضعت: "وصفة: كعكة " العسل فطيرة "." بصراحة، حاول المصور مجد، لأن نظرة واحدة على هذه الكعكة مرول، وإعطاء الانطباع بأن هذا هو أكثر لذيذ "كعكة العسل" في العالم. للتخلص من هذا اللعاب غير المنضبط، كان علينا أن أكله في المستقبل القريب. في متجر لمتابعة له أنني كنت كسول جدا، لذلك قررت أن مجرد طهي نفسها. تعلم كيفية طبخ الكعكة "فطيرة العسل"، أنا وضعت للعمل. واتضح أن هذا هو وصفة بسيطة جدا.

كعكة "العسل فطيرة" مصنوع من مجموعة متواضعة جدا من المنتجات. لالعجين تحتاج 150 غرام من العسل، و 100 غراما من الزبدة، ثلاث بيضات، نصف كوب من الدقيق ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

أولا، وفقا للتعليمات، وأنا جلد البيض، ثم يضاف العسل والسكر والزبدة، كل هذا وضع في حمام مائي. اثارة، تسخين المكونات حتى متجانسة، خليط رائحة لذيذة. إزالة من مقلاة النار، يبرد الخليط، وكان أبيض. كان Te6per منعطف دقيق، وكان لتصب في أجزاء ويحرك برفق على المحك لم تكن كتل. كان العجين جاهزة. أنا قلق قليلا أن التمسك الأيدي، ولكن مؤلف وصفة يطمئن لي عن طريق الكتابة دون أن الأمر كذلك، ينبغي أن يكون.

على ورقة خبز مدهونة بالزبدة، وأنا وضعت قطعة من العجين، وامتدت يديه في شكل دائرة، ثم هزمتها مع غطاء على المقلاة، قطع حواف خشنة بسكين. ووضع في خبز الفرن المسخن مسبقا لمدة 6 دقائق. العطر، وأنا أقول لكم، رددها مطبخ مذهلة! Korzh الحصول على نحو سلس، جولة، أحمر الخدين ولذيذة بشكل مثير للدهشة! وبتشجيع من نتائج، وأنا الكعك بنفس الطريقة خبز من العجين المتبقية، فإنها تحول أربعة، ومع أولا - خمسة. الآن لقد انتهيت تقريبا كل التعليمات التي تعطى صفة. كعكة "العسل فطيرة" وقد بررت تماما جهودي والتوقعات.

يبقى فقط لتحضير كريم لتليين الكعك. يقدم أنواع كريم متنوعة، ولكن لسبب ما اختار كريم من حليب مكثف. ربما لأنه كان في الثلاجة البنك بأكمله. وصفة تبين أن يكون من السهل بشكل لا يصدق - كان حزمة من الزبدة إلى سوط والحليب المكثف، إضافة ملعقة من الفانيليا - كريم وجاهزة! وعلاوة على ذلك، لم يكن فقط سهلة التحضير، ولكن أيضا لذيذ جدا، مع نكهة خفيفة الحساسة. الآن إلى حد محاولة هذه الكعكة الرائعة، كان لا بأس به.

كل المستحضرات سميكة كعكة زغب، وبقايا الكريمات ثم تشويه ورأس الجانب من الكعكة ويرش على العجين الفتات. أين الطفل، أن تسأل؟ انها بسيطة جدا، وتذكر تلك حواف خشنة من العجين، ونحن قطع السكين من الكعك؟ هنا شيء من I سحق، ومع ذلك، في الخاصة بك خطر معقدة قليلا وصفة كعكة "فطيرة العسل" لقد قررت أن تفعل أكثر من ذلك بقليل من صاحب البلاغ. في خزانة كانت هناك الفواكه والجوز ملبس - I وضعها بين الكعكات وفتات متناثر في الأعلى من رقائق الشوكولاته. قبل كل شيء، وكانت كعكة بلدي جاهزة، وضعه في الثلاجة يبرد وذهب لأخذ غفوة تحسبا أنيقة حفلة شاي المساء ...

... وعندما استيقظت وذهبت إلى الثلاجة، ثم ذهلت للحظة - على الرف السفلي في صحن صغير وحيدا كان قطعة صغيرة من الكعكة، وبلدي وسيم قد اختفى! سمعنا شم من غرفة النوم، وذهبت إلى هناك ورأيت صورة: زوجي متعب ينام النوم البطولي بعد العمل، وقد لطخت فمه مع كريم الحليب المكثف على طبق مكانة البطن مع قطعة نصف تؤكل من الكعكة. في الحلم، ابتسم بسعادة وبهدوء، وكأنه طفل، ويسر مع نفسه. عدت إلى البيت من العمل، ورأيت زوجة يغفو وقررت عدم الاستيقاظ، وتناول العشاء وحدها من يجب أن ... حسنا، لصحتك! شكرا لك على قطعة على الأقل أنا وضعت أسفل، واستحق عن نفسه ...