وهناك بعض النصائح حول كيفية إشعال الفحم للشواء

في الصيف، خلال موسم العطلات والترفيه، وتميل كثير من مغادرة المدينة وقضاء بعض الوقت مع الأصدقاء أو الأقارب في الريف. عادة، الغذاء التقليدي للاستجمام في الهواء الطلق - وعبق الشواء اللذيذة. إعداد فإنه ليس من الصعب، ولكن في هذه الحالة يبدو غير معقدة ديه الفروق الدقيقة الخاصة بها. أول واحد: ما لطهي اللحم؟

أسياخ على الفحم تتحول مع نكهة الدخان الخفيفة وطعم طبيعي رائع. محلات بيع الفحم البتولا للشواء، وانه لامر رائع كوقود: يعطي حرارة جيدة تتخلل اللحم ولا الروائح التي لا داعي لها. ولكن هذا فقط كيف أوقد الفحم للشواء؟

ويبدو أن قاسية جدا؟ لكن ما هي الا للوهلة الأولى: أنها لإشعال الفحم، تحتاج إلى إنشاء درجة حرارة عالية نسبيا، وهذا لا يمكن الاستغناء المواد القابلة للاحتراق إضافية. لحسن الحظ، في نفس المتاجر التي تبيع الفحم وبيعها وإشعال الفحم السائل.

لدليل التعليمات السائل. عادة ما تكون مكتوبة بأنها الفحم تأجيج للشواء مع مساعدتها. أولا، كقاعدة عامة، ينتشر الفحم بالتساوي في استجواب ورشها طفيفة على رأس السائل. ثم أنه ينبغي جمع في كومة والماء مرة أخرى. يتعين علينا أن نحاول أن يحرك انخفض السائل فقط على زاوية نفسها. ينبغي أن امتصاص المواد القابلة للاحتراق، لذلك تحتاج بضع دقائق بعد ديها الخطوات المذكورة أعلاه الانتظار، ثم قم بتعيين على النار. نفعل ذلك بشكل أفضل مع مساعدة من المباريات طويلة أو الولاعات خاص الموقد. ومع ذلك، فإن الخير والعصا مع قطعة من الورق في نهاية المطاف.

سائل خاص - أداة عظيمة، ولكن إذا لسبب ما لم يكن موجودا، يمكنك استخدام وسائل أخرى. واحد منهم - الكحول الجاف. إذا كان في متناول اليد، فأنت بحاجة للقيام بما يلي: توسيع الفحم في اثنين أو ثلاث طبقات على استجواب، وجعل واحدة أو أكثر صغيرة الحفر على كومة، وطرح على الجزء السفلي من كل حفرة على المكعب من الكحول الجافة، ثم أضرموا النار في الكحول. عندما الفحم في قمع سوف تضيء، تحتاج إلى ملء المزيد من أعلى إلى إلقاء الضوء على الآخرين.

أيضا الكحول الجافة كما تباع قوالب وخليط حارق الجافة، التي أيضا يمكن أن تشعل الفحم. هذه الأموال هي أكثر أمانا من السائل للاشتعال، كما أنها لا تشتعل وتحترق بالتساوي.

إذا لم تكن هناك مواد خاصة، والتي يمكن أن تساعد على النار الفحم، لا اليأس، وبالتأكيد لا تبدو وكأنها استبدال البنزين وغيرها من المواد القابلة للاحتراق الكيميائية، وليس تكييفها لهذا الغرض. الفحم يمكن أن تشعل ومع القصدير القديم يمكن، الذي يجب أولا إزالة الجزء العلوي والسفلي من.

البنوك في حاجة إلى وضع على استجواب، وضعت في الصحيفة، وعلى رأس وضع الفحم. بالإضافة إلى الورق، يمكنك الحصول على رقائق والعصي الجافة، وعلى كل ما يمكن أن تذهب فقط بسرعة. ما يلي هو أضرموا النار في الصحيفة من تحت الجزء السفلي من الجرار وانتظر حتى الفحم سوف تضيء. وبمجرد حدوث ذلك، رفع البنك ووضع المزيد من الفحم لالمجاورة مضاءة أيضا.

وهناك عدد قليل من الطرق لإشعال الفحم للشواء دون سائل خاص: هو استخدام مجفف البناء و التحريض على موقد اللحام، واستخدام تصميم خاص يسمى بداية، فضلا عن استخدام مجفف الشعر لتهب الساخنة.

أيهما الطريقة المستخدمة، والشيء الرئيسي - أن كان متاحا. ثم السؤال عن كيفية اثارة الفحم للشواء، لن يكون حجر الزاوية في العملية برمتها من إعداد هذا الطبق الفاخر.