ورقة صحن الخبز. نصائح الاستخدام

ورقة صحن الخبز - اختراع فريد من الحداثة، والتي بدونها العديد من ربات البيوت لا يتصور الطبخ الحلويات اللذيذة. نظارات عالمية تختلف من حيث الحجم والكثافة واللون، ولكنها جميعا تنوعا، وصديقة للبيئة ورخيصة. في هذه المقالة سوف تتعلم كل شيء عن ورقة خبز: كيفية استخدام وما هي مزاياها.

قوالب للالكعك والكعك

وهناك أنواع عديدة من قوالب لصناعة الخبز والكعك صغيرة من العجين. الأكثر ملاءمة - مصنوع من الورق السميك (يمكن أن يكون المموج أو على نحو سلس)، لأنه يمكنك خبز الكعك الحق فيها. إذا طبق الخبز ورقة مصنوعة من مواد غرامة، فإنه ينبغي أن توضع قبل في الألومنيوم أو سيليكون العفن، وبعد ذلك فقط وضع العجين في ذلك. طبخ معنا الكعك لذيذ على وصفة بسيطة:

• في مقلاة مناسبة، حرارة 100 غرام من الزبدة، و 40 غراما من الشوكولا وملعقتين من القهوة الفورية.
• 130 غراما من السكر فوز بثلاثة بيض الدجاج.
• ربط أربع ملاعق ملعقة كاكاو، كوب طحين، 60 غراما من الشوكولاته وملعقة مسحوق الخبز المبشور.
• مزيج دقيق جميع الأطعمة الجاهزة، ومن ثم وضع العجين في شكل ورقي صغير. لاحظ أن أكواب ينبغي أن تملأ فقط من قبل 2/3.

تخبز في الفرن مسخن وجبة حوالي 15 دقيقة. الكعك جاهزة يمكن تزيين مع الجليد أو مسحوق السكر. عندما فترت قليلا، وخدمة الجدول مع الشاي أو القهوة.

الكعك الخبز في شكل ورقي

في القرن الماضي، أمهاتنا وجداتنا خبز الكعك في القصدير أو الألمنيوم علب، على الرغم من كل الصعوبات التي رافقت عملية الطهي. في عصرنا هذا، حلت محلها طبق الخبز ورقة التي لديها عدد من المزايا. أولا، فمن سميكة جدا ويتطلب أي دعم إضافي. ثانيا، كعكة أبدا سوف يحرق ورقة في عملية الطهي لا razmoknet. وثالثا، فإنه من السهل لتزيين الطبق النهائي، حقق الورق إلى علامة المطلوب. والخبز والكعك في شكل ورقي لا تسبب لك أي صعوبات. لرؤية هذا، وإعداد وجبة في وصفة لدينا:

• تسخن بلطف نصف كوب من الحليب وحله في 40 غرام من الخميرة الجافة.
• إضافة في وعاء 500 غرام من الدقيق منخول والمزيج.
• في حين يرتفع العجين، وتقسيم ست بيضات البيض وصفار. فاز صفار والسكر (كافية لاتخاذ كوب أو نصف)، والفانيليا (حسب الذوق) و البروتينات خفقت حتى رغوة سميكة وكثيفة.
• ربط جميع المنتجات، إضافة 300 غرام مزيد من الزبدة اللينة، وقليل من الملح و 500 غرام من الطحين.
• يعجن العجين ويترك في مكان دافئ، بحيث زيادة في الحجم. في الخروج العجين، إضافة الزبيب وغسلها، المفروم الفواكه والمكسرات ملبس.

بعد ذلك يمكنك أن تبدأ الخبز. لاحظ أن طبق الخبز ورقة ينبغي أن تملأ الثلث فقط. عندما ارتفع العجين إلى نصف الكعكة القادمة يمكنك وضعها في الفرن المسخن مسبقا.

المعجنات عيد الفصح في النماذج الورقية

لإعداد طبق آخر لا غنى عنه على ضوء عطلة عيد الميلاد، سوف تأتي أيضا في شكل المتاح في متناول يدي. شكرا لهم، فإن طبق تبدو جيدة على مكتبك. الوصفة:

• كيلوغرام واحد من الجبن الطازج تمر مرتين من خلال غربال.
• إضافة إلى وعاء اثنين من البيض والسكر حسب الذوق (0.5-1 كوب)، و 100 غرام من الزبدة اللينة، الفانيليا، و 200 غراما من الكريما الحامضة. فاز المنتجات لنحو عشر دقائق، حتى أن تتحول إلى كتلة واحدة متجانسة.
• إضافة الفصح تمزيقه الفواكه المسكرة والزبيب والمكسرات، ومرة أخرى تخلط جيدا.
• تغطية مصفاة مع الشاش الرطب، وضعت في الجبن له ووضعها على عموم ذات حجم مناسب. إرسال التصميم الخاص بك في ليلة وضحاها الثلاجة.

في اليوم التالي، كنت في حاجة الى صحن الخبز ورقة - احش بحزم أنه عيد الفصح ووضع الطبق على الطاولة عطلة.

استنتاج

كما ترون، شكل القابل للتصرف بحزم في حياتنا، وأصبحت المساعدين لا غنى عنه في المطبخ. وهي مناسبة لكلا التقليدية الأطباق الروسية، فضلا جديدة - الكعك والفطائر. طبخه في الكعك، واستخدام أكواب ورقية زاهية لتزيين الحلويات المفضلة لديك.