هي وجبة خفيفة وجبة خفيفة؟ انها مثل قوله

ويعتقد الكثيرون أن تناول وجبة خفيفة - انها مثل وجبة خفيفة. ولكن دعونا تحديد المفاهيم. في روسيا، فإن كلمة "وجبة خفيفة" عدة معان. أولا وقبل كل شيء - هو فاتح للشهية. أن من السهل أن المعدة الطبق، وتهدف إلى إيقاظ الشهية. يتم تقديم هذه الوجبات الخفيفة - الأسماك واللحوم والخضروات، ولكن في كثير من الأحيان - قبل بودنغ الرئيسي. في سنيك هو هدف مختلف جدا. لا تسبب موجة من عصير المعدة، وعلى العكس، فظة قليلا من الشعور بالجوع. وعدم تناول وجبات خفيفة قبل وجبات الطعام. وإن كانت هناك مرات ... ولكن أن تكون بمثابة وجبة خفيفة، وعندما لتقديم ضيوفهم، وسوف نتحدث في وقت آخر. والآن نلاحظ فقط أن قواميس اللغة الواحدة الإنجليزية علاج هذا المفهوم باعتباره كمية صغيرة من الطعام، وتستخدم بين وجبات الطعام.

الوجبات الخفيفة المنشأ

المحاصيل الزراعية في المناطق ذات المناخ البارد النظام الغذائي كانت في: الافطار والعشاء جيدة على حد سواء. اتخذ الغداء على طول في هذا المجال. إذا كان التخصيص ليست بعيدة عن المنزل، وجاء hlebopashets poludnichat. شجرة التنوب، وعادة الحساء. في الأراضي مع المناخ الحار بعد ظهر يوم حار غير مرغوب فيه. دور عشاء للفلاحين يقدم السندويشات الصغيرة أو الفاكهة والمكسرات والزبيب أو التين المجفف. من الناس تناول وجبة خفيفة بين الإفطار والعشاء. الحساء يؤكل لتناول وجبة المساء. في فرنسا، هناك مفهوم مقبلات - هذه العبارة يمكن ترجمتها وجبة خفيفة. أي طبق سهل الصغيرة، التي تؤكل دون السكاكين، ومن ناحية. ومثال على ذلك يمكن أن يكون الفرنسي مقعد سنيك.

الوجبات السريعة الامريكية

خلقت وتيرة مكثفة من الحياة في الولايات المتحدة نوعا جديدا تماما من تناول وجبة خفيفة. إذا كان في فرنسا وإسبانيا أو إيطاليا يمكن أن يقدم صينية مضيفة مع الأرغفة، المقبلات وبروشيتا لاتخاذ الضيوف قبل ان تخدم الطبق الرئيسي، أو ببساطة لمرافقة محادثة صغيرة على كوب من النبيذ الجدول ضوء، في أمريكا، وجبة خفيفة - انها الغداء. وينبغي أن يكون محتوى السعرات الحرارية عالية للمستهلك يمكن بسهولة "الوصول" إلى نهاية يوم العمل، وفقا لذلك، والعشاء. وبالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون وجبة خفيفة سهلة الاستخدام، لذلك يمكن أن تؤكل دون "في العمل". انه لامر جيد في حزم جزء، التي يمكن وضعها في جيبك.

وجبات خفيفة للحليب

وهناك حالات أخرى حيث الوجبات الخفيفة المناسبة. هدفهم - وليس لإشعال شهية ولا خنق الشعور بالجوع، والتأكيد على طعم الشراب. وأيضا عندما يشربون الكحول - عدد كبير من له أو نواتج التقطير. إذا الفودكا هو الرنجة جيدة والمخللات أو الفطر مخلل (وقطعة tonyusenkoy من لحم الخنزير المقدد، ووضع على قطعة كبيرة من خبز الجاودار)، ثم فيما يتعلق البيرة، ومجموعة من الاحتمالات توسع. يمكن استخدامها جنبا إلى جنب مع رغوة الشعير وجبات خفيفة السمك شراب - جميع أنواع متشنج أو روتش المجففة وحتى المأكولات البحرية. سارت الامور بشكل جيد مع البيرة ويدخن basturma اللحوم. أي شيء solenenkoe سيكون أيضا ما نحتاجه - مجموعة متنوعة من المكسرات والبسكويت ورقائق البطاطس والعصي الذرة، "القشة"، والمفرقعات وأكثر من ذلك. ومع ذلك، فإنه يجدر النظر أن بعض أنواع وجبات خفيفة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وتحتوي على كمية صغيرة من المواد المغذية. جنبا إلى جنب مع شراب الشعير هذه الوجبات الخفيفة يمكن أن تولد "البيرة" البطون الكبيرة ومشاكل في المعدة.

لتناول الطعام أو عدم تناول الطعام؟

حقيقة أن تناول وجبة خفيفة - طبق صغير، يخلق الوهم بأنه يمكن استهلاكها بكميات كبيرة. والآن إذا كان لنا أن مشاهدة التلفزيون أو محاولة الإقلاع عن التدخين، نلجأ إلى مساعدة من هذه الوجبات الخفيفة الصغيرة. ولكن إذا كان لديك الاكثر شهرة قمنا يعتبر عباد الشمس وجبة خفيفة وبذور اليقطين التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، ولكننا الآن لا أعتقد أفلام بدون حزمة من الذرة الصفراء، وإعطاء الأطفال إلى قطع من الحلوى المدرسة "المريخ". بشكل عام، ويقول خبراء التغذية أن يتناول وجبات خفيفة على الذهاب - سيئة للمعدة. الغذاء يجب أن تأكل معنى، وليس فقط لإشباع الجوع، ولكن أيضا يتمتع اللسان والعينين والأنف. والوجبات الخفيفة أن الأميركيين أنفسهم تسمى الوجبات السريعة - الوجبات السريعة، وهذه المعايير لا يمكن أن تلبي. ومع ذلك، على الطريق أو في حالة وجود تأخير في عمل الوجبات الخفيفة يمكن أن تكون مفيدة.