الصحة, الأكل الصحي
محتوى الكالسيوم في الأطعمة
الكالسيوم هو الكائن الأكثر أهمية بالنسبة للعنصر كيميائي. ويشارك في الحياة لجميع الخلايا البشرية. هي القاعدة في مستويات الكالسيوم في الدم في حدود 9-11 مل إلى 100 مل. وقال انه وجد على نحو متزايد في عظام بشرية. ومن المثير للاهتمام، في جسم الشخص البالغ وزنها 70 كجم، حوالي كيلوغرام واحد من الكالسيوم.
حاجة الجسم اليومي للكالسيوم
العمر وفترات حياة الإنسان | استخدام المطلوبة الكالسيوم (ملغ) يوميا |
الرضع 0-6 أشهر | 400 |
سن ما قبل المدرسة | 600 |
سن المدرسة الابتدائية | 800-1200 |
المراهقة والشباب | 1200-1500 |
النساء في سن الإنجاب | 1000 |
النساء الحوامل والمرضعات | 1200-1500 |
المرأة خلال انقطاع الطمث | 1500 |
المرأة خلال انقطاع الطمث، مع العلاج بالهرمونات البديلة | 1000 |
الرجال تصل إلى 65 سنوات | 1000 |
كبار السن (65 سنة) | 1500 |
ما هو الدور الذي في جسم الإنسان يحمل الكالسيوم؟
هناك حاجة إلى الكالسيوم لتكوين العظام، لتخثر الدم، لإنتاج الهرمونات، للعمل العضلات. هذا عنصر كيميائي يساعد على الحد من مظاهر الحساسية، ويساعد الجسم على مكافحة آثار الإشعاع. وبالإضافة إلى ذلك، الكالسيوم تنظيم إيقاع القلب تقلصات تؤدي إلى معدل ضغط الدم، وتطبيع الجهاز الهضمي، والحد من استثارة الأعصاب، كما يساعد الجسم على التكيف مع الإجهاد، وتشارك في spermogeneze.
عندما نقص الكالسيوم في جسم الطفل يبطئ تطور الجهاز العضلي الهيكلي. يتم تشخيص هؤلاء الأطفال مع الكساح، لاحظت هشاشة العظام. في النقص الحاد في الكالسيوم تظهر الأعراض التالية: انخفاض الكفاءة، وهناك العقل متناثرة ، التهاب الحلق المتكرر، التهاب الشعب الهوائية وغيرها من أمراض الجهاز التنفسي، وتعطلت بنية الشعر، وقلق حول نزيف اللثة ، وأمراض الحساسية، وزيادة التهيج، وتشنجات ملحوظ في المفاصل، واختلال وظائف القلب، في وقت مبكر ويبدو الرمادي.
من المهم التمسك النظام الغذائي الصحيح والمتوازن، يجب عليك أن تنظر في محتوى الكالسيوم من الأطعمة.
في ما المنتجات هي معظم الكالسيوم؟
الجميع يعرف أن مضمون قادة الكالسيوم والحليب ومنتجات الألبان. لتر واحد فقط من الحليب للجسم يوفر جرعة يومية. محتوى الكالسيوم بدرجة كبيرة في اللبن الرائب. يرجى ملاحظة أن الجبن، التي اكتسبت في السوق، وأنه يحتوي على أقل من الجبن، التي تنتج في الظروف الصناعية. وذلك لأن النباتات في اللبن يضاف كلوريد الكالسيوم لتسريع عملية التخثير.
محتوى عادل الكالسيوم في الأطعمة: ارتفعت البرية (257 ملغ لكل 100 غرام) في نبات القراص الشباب (713 ملغ لكل 100 غرام) في الرشاد (214 ملغ لكل 100 غرام).
يعتقد خطأ أن اللحوم والحبوب تحتوي على كميات عالية من هذه العناصر النزرة. محتوى الكالسيوم الفقراء من الأطعمة: الأسماك والمأكولات البحرية. والاستثناء هو السردين.
بعد 35 عاما من انخفاض ملحوظ امتصاص الكالسيوم. قبل هذا السن الجسم تعمل بشكل مكثف على تشكيل أنسجة العظام وخلق احتياطي من هذا العنصر أثر للحياة. بعد 35 عاما، ويبدأ الوضع في التغير في الاتجاه المعاكس. رعاية صحتك من سن مبكرة. لا تفوت فرصة لزيادة محتوى الكالسيوم في جسمه!
Similar articles
Trending Now