المواد الغذائية والمشروباتمشروبات

مجموعة متنوعة من الكوكتيلات: تصنيف وأنواع

مجموعة متنوعة من الكوكتيلات - ميزة القائمة من أي مطعم كبير. لكن قائمة طويلة من الأسماء يمكن إدخالها إلى شخص ساذج الذهول. في هذه المقالة سوف نناقش مجموعة متنوعة من الكوكتيلات وتصنيفها وأنواع من المشروبات. بعد قراءتها، لن يستمر القارئ لقضاء وقتهم في دراسة القائمة، والكامل من حيث اللغات الأجنبية المعقدة.

وهناك عدة تصنيفات من الكوكتيلات. مجموعة متنوعة من هذه المشروبات يفهم تماما إلا أن نادل المهنية. الزوار المنتظمين يعرفون أن "وايت الروسية" يشير إلى digestives و "الفوران الجن" - شراب طويل، وليس بالضرورة. ولكن المعلومات الواردة أدناه سوف تساعد على فهم متنوعة غنية من الكوكتيلات.

تصنيف عن طريق استخدام الوقت

كما هو معروف، وشرب الخمر في الصباح - ذوق سيء. كما ومع ذلك، وأي نوع من الكحول الآخرين. ومع ذلك، ليست هذه هي القاعدة الوحيدة فيما يتعلق بوقت الشرب. هناك قيود أخرى. ثقافة الشرب معقدة جدا.

هناك الكوكتيلات غير الكحولية والكحولية. أحدث تشكيلة كبيرة بحيث المنظرين من رجال الأعمال مطعم ليست كسولة، وخلق العديد من التصنيفات. ووفقا لأحد منهم، وتنقسم الى المشهيات الكوكتيلات الكحولية وdigestives. أول من أمر في شريط قبل تناول الطعام. الثانية - بعد. هناك وجهة نظر ثالثة - الكوكتيلات التي يمكنك شرب في أي وقت من النهار (أي وقت المشروبات).

المشهيات

وهي تبدأ مع وجبة. في مجموعة متنوعة من المشهيات، الخلط بين مشروبات الكوكتيل صعبة، لأنه يمكنك سبيل المثال لا الحصر المشروبات شعبية من هذا النوع. وهي:

  • "جاف مارتيني".
  • "مانهاتن".
  • "نيجروني".
  • "Dyubonne".
  • "قير الملكي".

"مارتيني كلية دبي العقارية" هو خليط من الخمر الجاف والجن. ولكن، كما هو الحال مع أي كوكتيل آخرين في إعداد هذا فاتح الشهية مهم ليس فقط النسب، ولكن أيضا على جودة المكونات. وبطبيعة الحال، فإن مستوى مهارة نادل. وفقا لالوصفة الكلاسيكية إلى "مارتيني كلية دبي العقارية" يشمل الخمر و 60 مل مجموع 10 مل الجن. الزجاج من قبل أن تبرد، مليئة الجليد. صب المكونات، وإثارة، ثم تصفى وتشرب من خلال مصفاة. تزيين "الجاف مارتيني" صنع مع شريحة من الليمون والزيتون.

ضرب على المشهيات (لمجموعة متنوعة من الكوكتيلات وصفات - وهو موضوع واسع)، ويقول لنا بإيجاز عن جزء آخر من المشروبات المذكورة أعلاه. "مانهاتن" وتتألف من بوربون والخمر. "نيجروني" - الجن، الخمر وكامباري. "Dubonnet" - كوكتيل الفرنسي، وبالتالي أعدت على أساس المشروب المفضل الفرنسي - النبيذ، ومحصنة. "قير الملكي" - وهو خليط من كاسي والنبيذ الأبيض.

digestives

هذه المشروبات في مجتمع لائق للشرب أثناء أو بعد العشاء. ما هو تكوين المولوتوف؟ مجموعة متنوعة من المكونات في بار مطعم جيد يسمح لك لإعداد ليس فقط خليط من الوصفة الشهيرة، ولكن أيضا إنشاء المشروبات الأصلي. Digestives - هو، في الواقع، كل الكوكتيلات التي لا تندرج تحت فئة من المقبلات. الحدود بين بعد عشاء كوكتيل (بعد الأكل) وأي وقت المشروبات (في أي وقت) هو، لكنها غير ذات أهمية من وجهة نظر ساكن. لذلك نحن ننتقل إلى تصنيف المشروبات طعم، كل منها يمكن أن يسمى بسلام ديجيستيف.

مجموعة متنوعة من الكوكتيلات

الأكثر شعبية، ربما، هي خليط الحامض. العنصر إلزامي لكل منهم - عصير ليمون. إعداد في شاكر زجاجات من هذا القبيل، ويولى اهتمام كبير لقطع الديكور.

بواسطة digestives تشمل أيضا زجاجات الوجه. على أساس هذا المشروب قد تتراوح الخمور والنبيذ والخمر. البيض عنصرا إلزاميا. كوكتيل الأكثر شعبية في الأسرة - "بورتو فليب". يتم إعداده من 45 مل من ميناء النبيذ، براندي و 15 مل، وبطبيعة الحال، وصفار البيض. وتسمى أيضا زجاجات سحق تمثل الأرواح Digestives، الذي خدم عادة من الزجاج، لا تزيد على 75 مل، وتزيين النعناع أو الريحان. وأخيرا والشراب الطبقات. تكوين المشروبات مثل عادة تشمل واحدة أو أكثر من المشروبات الكحولية.

ماذا يمكنك أن تقول المزيد عن مجموعة متنوعة من الكوكتيلات؟ وصفة "B-52" هو موضح أدناه. ومن الجدير بالذكر أن هذا الكوكتيل تشمل بعض منظري الفن لتحطيم شريط، والآخر - لقطة للشرب. وعلاوة على ذلك، وفقا لنفس التصنيف، وتحطيم للشرب - وdigestives. ووفقا لآخر - المشهيات. لكي لا تضيع في كثيفة الغابات مطعم الحكمة سوف اقول لكم عن المشروبات الأكثر شعبية (ربما لا أحد تركت في مجال للشك في التنوع الغني).

الكوكتيلات: أعلى 10

قبل أن قائمة المشروب الأكثر شعبية، وتجدر الإشارة إلى فترتين المزيد من العثور عليها في القائمة الحانات. وهي، المشروبات الكحولية، لقطة للشرب. وتضم المجموعة الأولى الكوكتيلات، والتي يتم تقديم عادة في النظارات طويل القامة. المجموعة الثانية - مثل "B-52"، "الأسود الروسي"، "هزة الجماع"، "كاميكازي".

لقطة شراب - كوكتيل صغير، حجمه 50-60 مل. ولكن في القائمة أدناه، هناك فقط واحد منهم. بيت القصيد من الطلقات القلعة، في الطريقة التي تستخدم (المشروبات للشرب واحد). "كاميكازي" و "B-52" - المولوتوف، على افتراض مزاج معين، فهي لا تشرب أثناء موعد رومانسي أو محادثة الفكرية على مهل. سوف تتعلم المزيد عن هذه المشروبات مناقشتها أدناه. والآن ومن الجدير بالذكر أشهرها:

  1. "موخيتو".
  2. "مارغريتا".
  3. "لونغ آيلاند".
  4. "Pinacolada".
  5. "بوم تيكيلا".
  6. "كوزموبوليتان".
  7. "B-52".
  8. "بلو لاغون".
  9. "ديكيري".
  10. "الجنس على شاطئ البحر."

"موخيتو"

تم إعداد هذا الكوكتيل على أساس من الغجر. ميزة "موخيتو" هو وفرة من النعناع الذي بالاشتراك مع الجير والجليد والمياه الغازية تنتج من المستغرب تأثير منعش.

هذا الكوكتيل يمكن أن تكون لينة. وبدلا من المياه الغازية في أنها غالبا ما يضاف إلى "العفريت". "موخيتو" مع الفودكا - وهي الظاهرة التي يمكن أن توجد إلا في الحانات الروسية. كوكتيل الكوبي أشهر لا يمكن أن يكون دون الروم. وهذا هو السبب في أننا يمكن أن نقول على وجه اليقين أن "موخيتو" مع الفودكا - أنها ليست "موخيتو".

"مارغريتا"

سجي أصل هذا الكوكتيل في الأساطير. على الأرجح، فإن "مارغريتا" أعدت لأول مرة في المكسيك. بعد كل شيء، وأساس هذا الكوكتيل - تكيلا. واحد جزء هو 35 مل صبار الشراب. المكونات الأخرى: المسكرات البرتقال وعصير الليمون. كوكتيل خدم في كوب واسعة مع ارتفاع القدم - ما يسمى ديزي. أعد شاكر، حواف الزجاج ومغموسة في الملح التي أجريت سابقا في هذا الشأن شريحة الجير.

"لونغ آيلاند مثلج الشاي"

في السبعينات، في حانة في لونغ آيلاند وقد صاغ الكوكتيل، التي تضم خمسة أنواع من الكحول: الفودكا، والروم، والجن، تكيلا، كوانترو. بحسب وصفه الكلاسيكية، يجب أن تضعف المكونات مع "كوكا كولا"، وعصير الليمون وشراب السكر.

"Pinakolada"

ومن المعروف أن اسم هذا الكوكتيل ليس فقط زير الحانات. "Pinakolada" - تماما شراب شعبية، وخاصة بين الجنس اللطيف. كوكتيل يختلف طيف، نكهة خفيفة. مكوناته - الروم، عصير الأناناس، وحليب جوز الهند والآيس كريم.

"بوم تيكيلا"

على تكوين هذا الكوكتيل هو بسيط جدا. ويشمل تكيلا والليمون. ومع ذلك، فإن استخدام الطقوس "تيكيلا بوم" معقد إلى حد ما. أبسط: غطاء زجاجي بقطعة قماش عدة مرات لضربهم على شريط، ثم تناول مشروب. وهناك أيضا طرق أكثر إبداعا، على سبيل المثال عن طريق وضع في بناء خوذة واستخدام المطرقة. ومع ذلك، هذه الأساليب هي مناسبة لالدوائر المقربة من الأصدقاء.

"كوزموبوليتان"

من أجل إعداد هذا الكوكتيل تحتاج المسكرات البرتقال، وعصير التوت البري والليمون والفودكا. له شعبية "كوزموبوليتان" ملزمة المغنية مادونا، الذي ظهر مرة واحدة على الهواء مع الزجاج Martinka في أيدي (وهذا هو نوع من شريط الأدوات يهدف إلى إطعام كوكتيل).

"B-52"

هذا الكوكتيل يتعلق shotam المذكور. بشكل عام، و "B-52"، جنبا إلى جنب مع غيرها من المشروبات التي الفئة معظم الطلب في النوادي الليلية. مطاعم النخبة من أجل لقطة للشرب ليست نشطة جدا. هذه الكوكتيلات لديها القدرة على إدخال شخص لبضع دقائق في حالة سكر.

إعداد "B-52" في المنزل أمر صعب، عدم وجود المهارات المناسبة. المهنية كما عملك في دقيقتين أو ثلاث دقائق فقط، وهذا يخلق تحفة صغيرة من فن العارضة. كوكتيل تتألف من كالوا، كوانترو وBelISA. يجب طبقات الخمور تكمن بسلاسة، وبالتالي لا يمكن كسر تسلسل إضافة المكونات. ثم كوكتيل إشعال، انخفض القش طويل في النار (وتسمى هذه الكلمة الزجاج نفسها والتي الكوكتيلات إعداد صغيرة) والشراب.

"بلو لاغون"

اشترى هذا الشراب طويلة عادة الفتيات. سوف أيدي الذكور الزجاج طويل القامة الخام مع السائل الأزرق، وزينت مع الأناناس والكرز وغيرها من عناصر الديكور نادل، تبدو المتنافرة. كوكتيل التركيب: 50 مل من الفودكا، كوراكاو الأزرق، "العفريت" الجير الجليد.

"ديكيري"

يتم تقديم هذا الكوكتيل عادة في نفس الزجاج باسم "مارغريتا". وهي تتألف من الروم، وشراب السكر وعصير الليمون. وللجلد المكونات جيدا في شاكر ثم تدفقوا على الزجاج، زينت حواف التي مع شرائح من الفاكهة.

"الجنس على الشاطئ"

معظم "عاطفي" السقاة كوكتيل، مثل سابقاتها، وأعد شاكر. المقادير: الفودكا، و المسكرات والخوخ، و التوت البري وعصير الأناناس، والجليد. خلط هذه المكونات يخلق تأثير جمالي غير عادية، مع ذلك، وأي مزيج من المشروبات الكحولية مع عصير.

لا يتم تقديم المادة مجموعة متنوعة كاملة من الكوكتيلات. في العالم (في الصورة أعلاه فقط المشروبات الأكثر شيوعا) لا تعد ولا تحصى بهم. ولكن بفضل المعلومات الواردة أعلاه، إلى مطعم أو بار توجيه ستكون سهلة في القائمة كوكتيل.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.