ما هو الكتان الأبيض؟ خصائص مفيدة، ووصف وتطبيق

منذ العصور القديمة، وقد تعلم الإنسان لاحتياجاتهم تنمو الكتان الأبيض. يقدسه هذا النبات لتعدد مواهبه. وقد استخدم الكتان لصنع الملابس، والطبخ وكعلاج. بدأ تاريخ زراعته في عهد العصر الحديدي.

وصف

وهو نبات عشبي ينتمي إلى عائلة من الكتان. على أراضي روسيا تزرع في شكلين - الكتان فطيرة وdovhunets. أول تشتهر بذوره التي تحتوي على كمية كبيرة جدا من الزيوت الدهنية. ينبع من الكتان من الألياف لديها الألياف بذر الكتان الذي هو المادة الخام لصناعة النسيج.

ارتفاع النبات يتراوح بين 60 سم إلى 1.5 متر. لها ألوان جميلة للغاية - شاحب اللون الأزرق والأبيض أو وردي في بعض الأحيان. ومع ذلك فقد كان يطلق عليه محطة "الكتان الأبيض".

وأشار وصف النباتية من النورات تشابهها مع فضفاضة مثل تسكع حليقة. وتقع الزهور (ما يصل الى 2.5 سم في القطر) مع klenovidnymi بتلات المموج قليلا على سيقان طويلة.

توضع الأوراق الخطية على الجذع في دوامة ومغطاة ازهر خافت. الجذر الرئيسي مع العديد من الفروع القصيرة ليست عميقة جدا في التربة. البذور تنضج عادة في أواخر الصيف. لديهم شكل بيضة مع قمة حادة، بالارض بقوة. لونها يمكن أن يكون البني الفاتح، الأخضر والأصفر، وحتى الذهب.

خصوصا زراعة الكتان الأبيض

التربة أكثر ملائمة لزراعة هذا المحصول هي الطميية والاحمق-podzolic. خصوصا الكتان تنمو جيدا في المناطق بعد محاصيل البطاطا السابقة. ويتم زرع البذور في أوائل شهر مايو، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى درجة حرارة من 8-10 ⁰S، على عمق 2 سم. دوري تخفيف التربة، وإزالة القشرة تنبت بحرية تأتي إلى السطح. عندما يصل الجذعية سم طول 8، ويمكن تطبيقها في شكل البوطاس الأسمدة والنيتروجين والأسمدة.

أبيض الكتان - النباتات، الأمر الذي يتطلب ما لا يقل عن 150 ملم المياه لكامل موسم النمو، والذي يستمر 70-90 يوما المحبة للماء. درجة حرارة ملائمة لزراعة الكتان - 15-18 ⁰S. في الطقس الحار والمشمس، وفروع الجذعية، والخصائص النوعية من الألياف محدودة للغاية.

خصائص مفيدة من الكتان

في الطعم والقيمة الغذائية لبذور الكتان مع الذهب هو أكثر من الأفضل من اللون البني.

الاستهلاك المنتظم للبراعم أن الثقافة تساعد المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية، تخثر الدم، ويحسن الجهاز المناعي، ويطهر الجسم من السموم والشوائب. الكتان الأبيض لديه عمل للجراثيم، والتئام الجروح، مسكن، مقشع وملين.

تكوين بذور الكتان

مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن لجسم الإنسان هو الكتان الأبيض. كجزء من بذوره تحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة قيمة للغاية اللازمة للسير الطبيعي للجسم. من قبل عدد من الأحماض الأمينية من بذور الكتان ليست أقل شأنا من فول الصويا. محتوى المتزايد من الألياف يساعد على الحد من خطر الاصابة بأورام. وبالاضافة الى وجود محطة بذر الكتان المركبات الفينولية مثل قشور، والتي هي مضادات الأكسدة القوية، ويمنع تطور السرطان.

بذور الكتان غنية و فيتامين F، تشارك في الدهون واستقلاب الكوليسترول. وجود الفيتامينات A و E ويوفر لها تأثير إيجابي على الجلد، بحيث نشرت الكتان الأبيض كمكون من مستحضرات التجميل المختلفة.

بذور الكتان - مصدر من السيلينيوم، مواد تمنع تكون الأورام، وتحسين وظائف المخ والرؤية. سيتاح أيضا الجسم بطريقة رائعة من أملاح المعادن الثقيلة.

استخدام الكتان الأبيض

قبل استخدام بذور الكتان عادة مطبوعة بدقة واستخدامها على الفور، في الواقع، ملامسة الهواء، ويتأكسد بشكل سريع جدا. ينصح بذور سحقت خلط مع المربى أو العسل بنسب متساوية. يتم إضافتها إلى الحبوب، والسلطة، واستخدام مع منتجات الألبان. قبل نقع البذور لا تتطلب هذه العملية يجب ان تتم مباشرة في الأمعاء.

من أجل منع يستغرق ما يصل الى 5 غرام من البذور يوميا. إذا كانت تستخدم لعلاج أي مرض، والجرعة هي حوالي 50 غراما في اليوم الواحد (2 ملعقة في الصباح والمساء).

في القطاعات المختلفة المستخدمة الكتان الأبيض. معنى واستخدامها كمادة خام لإنتاج أقمشة ذات جودة عالية كبيرة خاصة. النفط، وهي غنية في الكتان، ويستخدم على نطاق واسع في الطبخ ولأغراض فنية.

موانع

ومن المهم أن نعرف ما أن تأخذ في الزيوت الغذائية المصنوعة من بذور الكتان لا ينصح، ر. ل، ويمكن أن تحتوي على مواد كيميائية. هذا المنتج، بدلا، ومناسبة لأغراض فنية.

هو شيء آخر تماما - وهو الكتان الزيتون الأبيض. وصف عملية إعداد بذوره لتناول الطعام أعلاه. أن ينمو في المناطق الجنوبية، وثقافة لا تتطلب استخدام مبيدات الأعشاب ويحتوي على قيمة غذائية عالية.

الاستعدادات على أساس الكتان الأبيض، بطلان في اضطرابات الجهاز الهضمي، والميل إلى الإسهال. وينبغي أن يكون أي علاج الدورات. منتجات تستغرق وقتا طويلا تحتوي على الكتان الأبيض، فمن غير المستحسن. في بعض الحالات، واستخدام بذور الكتان قد تنشأ شعور غير سار من ألم في منطقة الكبد. يجب توخي الحذر، والأشخاص الذين يعانون من تحص صفراوي.