الكوكيز الأمريكية: الطبخ وصفة. الكوكيز الأمريكية مع الشوكولاته: وصفة

اليوم سوف نقوم بإعداد «الكوكيز» - الكعكة الشهيرة وصفة أمريكية بسيطة جدا، والمنتج النهائي هو في كثير من الأحيان من المستحيل شراء في روسيا. هذا هو النوع الأكثر شيوعا والأكثر شعبية من الكعك محلية الصنع في الولايات المتحدة. في الترتيب من التعاطف بين السكان الكوكيز التنافس مع فطيرة التفاح - فطيرة التفاح. الأميركيون اعطاء الاطفال الكوكيز عند النوم مع كوب من الحليب - أي أكثر من ثلاث قطع، وهذا الحلويات ذات السعرات الحرارية العالية. هذا علاج في الولايات المتحدة ترحب سانتا كلوز، أولاده يأخذوا معهم إلى المدرسة، في كلمة واحدة، هو دائما نرحب في كل مكان. حسنا، نحن ترغب في ذلك؟ دعونا نعد أنفسنا "الكوكيز" الشهيرة.

الكعك مع رقائق الشوكولاته

النوع الأكثر شعبية من الكوكيز - الكوكيز الأمريكية مع رقائق الشوكولاته. هذه قطرات دقيقة من الكاكاو طدت بيعها كما سيطة في أي متجر. وبالمناسبة، فإن الأميركيين يحبون أن يأكل رقائق بدلا chokolayt في شكل الكعك وهلام الفول M & السيدة يبدو مشرق البسكويت وأنيقة، والتي تحظى بشعبية كبيرة مع الأطفال. إذا كنت يحدث لشراء "قطرة ماء"، واستخدام حبوب منع الحمل كنت لا تريد (أو لا سمح أيضا)، يمكنك استخدام البلاط من الشوكولاته التقليدية. ومن المرغوب فيه المر وبدون الحشو. مجرد وضع أسفل له هاون بشكل كبير كسرة خبز. لملفات تعريف الارتباط، نحتاج كوبين من رقائق الشوكولاته. يتم تحضير العجين ببساطة وبسرعة. مزيج 100 غرام من الزبدة المذابة، وكوب سكر قصب وثلاث مرات في أقل عدد ممكن من التقليدية، والأبيض، واثنين من البيض، والشوكولاته كسرة خبز، قليل من الملح، فانيليا الكيس. الطحين (أكثر قليلا من كوبين)، إضافة مسحوق لملفات تعريف الارتباط. يمكن أن تحل محل الصودا (نصف ملعقة صغيرة)، والتي ينبغي أن تؤتي ثمارها مع الخل. ونحن الجمع بين جميع المكونات ويعجن العجين. بالسجاد الخبز ورقة الخبز. وضع الكعكة. تخبز لمدة ربع ساعة. حقيقة أن الكوكيز الأمريكية مع الشوكولاته جاهزة، سوف تشهد على المنطقة المتجمدة. الأوسط، يجب أن تظل المنتجات الرطب - يتصلب على التبريد.

الكوكيز الأمريكية مع الشوكولاته: وصفة رقم 2

نفصل من خلال غربال على الطاولة كوبين من الدقيق. إضافة نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز والملح. وعاء خلاط صب 150 غرام من الزبدة المذابة، ونفس العدد من نوعين من السكر الذي ورد في صفة السابقة. إضافة حزمة من الفانيليا والبيض بالإضافة إلى صفار البيض واحدة. تغلب على جميع حتى والكتلة رغوي قليلا على نحو سلس. صب من وعاء للخلط هذا الخليط إلى الدقيق ويعجن العجين. في نهاية مضيفا قطرات الشوكولاته أو رقائق البطاطس. ومرة أخرى لخلط العجين بملعقة خشبية. وينبغي تسخين الفرن إلى 170 درجة، والخبز - مهد مع ورقة الخبز. فقط بضع كلمات حول كيفية تشكيل الكوكيز الأمريكية مع الشوكولاته. وصفة يرشد إلى انتشار الخليط إلى العادية ملعقة مائدة. بين المنتجات يجب أن تبقى مساحة فارغة من نحو سبعة سنتيمترات، لأن rastekutsya الكعكة أثناء الطهي. نحن نأخذ من المقلاة، عندما حواف احمر قليلا. بعد بضع دقائق من الممكن تحويل المواد على الرف لتبرد.

الكوكيز الشوكولاته على دقيق الشوفان

هذا shtatovskih الحلوى النوع تتمتع المشجعين الغذاء الصحي. الأمريكية من دقيق الكوكيز وصفة يوحي به مع السمن ويضاف الدقيق إلى "هرقل" المعتادة (الغذاء يست سريعة). تحول الفرن على 180 درجة، والخبز بخفة النفط الشحوم الطهي. على سطح العمل نخل الدقيق كوب. إضافة ثلاث ملاعق من مسحوق الكاكاو، وملعقة صغيرة من مسحوق لملفات تعريف الارتباط، وقليل من الملح والقرفة المطحونة والصودا. إثارة. مائة غرام من السمن خففت، وفاز مع نوعين من السكر. تقدم هذه الوصفة لاتخاذ بأعداد متساوية - نصف كوب - الأبيض والبني. إضافة إلى وعاء خلاط مع جراب البيض والفانيليا ويستمر الضرب. خشبي ملعقة انتشار خليط الطحين الجافة، وإثارة. في النهاية نحن إضافة ربع كوب من "هرقل"، ونصف كوب من قطرات الشوكولاته. نشر ملعقة العجين في مقلاة على مسافة 5 سنتيمترات. تخبز لمدة عشر دقائق.

الكوكيز الأمريكية الناعمة: وصفة مع المكسرات

الطحين (مليونين وربع كوب)، إضافة ملعقة صغيرة من صودا الخبز. وخففت النفط زبدة (225 غرام) لدرجة حرارة الغرفة، لتحويل وعاء الخلاط. ملء كوب ثلاثة أرباع من السكر البني، صب الأبيض حتى أسنانها. الزبدة حتى كتلة سلس ورقيق. تفاصيل مثيرة للاهتمام: إضافة حقيبة (مائة غرام) من بودنغ الفانيليا البودرة. أيضا وضع لكتلة النفط، اثنين من البيض وملعقة من الفانيليا. مرة أخرى، فاز بسرعة عالية. يضاف الدقيق المكون. في المكسرات كوب نهاية domeshivaem المفروم (الجوز أو الفول السوداني)، وضعف كمية قطرات الشوكولاته. يسخن الفرن إلى 180 درجة. ننشر الكوكيز الأمريكية مع الشوكولاته والمكسرات على ورقة الخبز الجافة. ثم في الفرن لمدة عشر دقائق.

وصفة هي في الأصل من ولاية ايوا

هذا مخبز شعبية له في كل ميزات الإقليمية الخارجية الأمريكية. في بعض الأحيان صفات تختلف كثيرا عن الكلاسيكية. النظر في كيفية طهي الكعكة الأمريكية على غرار ولاية ايوا ويسكونسن. بدوره الفرن إلى 190 درجة. فإنه من المستحسن أن استخدام العديد من الأدراج، لأن العجين سيخرج الكثير. تليين لهم السمن. أحضر حزمة من الزبدة على درجة حرارة الغرفة. يعجن مع الخضروات والسكر ومسحوق (جميع المكونات - كوب واحد). عندما خليط متجانس، لدفع واحد، اثنين من البيض وإضافة نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. 4 مزيج الطحين 1/2 كوب مع قليل من صودا الخبز ومسحوق الخبز. في ولاية ايوا باعتبارها العنصر الأخير هي الجير. في الدقيق إضافة ويعجن الخليط النفط. ملعقة الكوكيز تنتشر على ورقة الخبز والخبز ثماني دقائق (حتى احمر طفيفة المنتج السفلي).

الكوكيز مع البندق

في الولايات المتحدة، وشعبية ليس فقط البسكويت الشوكولاته. فنون الطهي الأمريكية تسمح وير خبز والمكسرات، والزبيب، وحتى زبدة الفول السوداني. في هذه الوصفة، كما في سابقاتها، ونحن نستعد اثنين يمزج. أول - الجافة. وكوبين من الدقيق، مضيفا مسحوق صغار كوب الكاكاو، ثلاثة أرباع ملعقة من صودا وقليل من الملح. إعداد خليط الثاني. خففت ضربات 200G زبدة ونصف كوب من السكر العادي مع اثنين من البيض والفانيليا التعبئة. الجمع بين خليط من الاثنين. إضافة كوبين من الشوكولاته المرة السوداء، مقطعة إلى فتات كبيرة، وحفنة من الجوز المفروم. دلك ونشر المنتج على ورقة الخبز الجافة. تخبز في 180 C ثماني دقائق.

مع زبدة الفول السوداني

الكثير من الناس لا مثل زبدة الفول السوداني، لكنها مثالية لأغراض الطهي. مع أنه يمكنك أيضا القيام الكوكيز الأمريكية الشهيرة. وصفة تدعونا لتقليل كمية من الزبدة و 100 غراما. في خففت وتعجن مع خليط من السكريات (نصف ونصف كوب البني - أبيض) وزبدة الفول السوداني. وسوف تحتاج إلى حوالي 100 غرام. البيض Domeshivaem وحزمة من الفانيليا. الأعمال المزيج الجاف كالعادة: نحن ربط كوب من الطحين والقليل من الصودا والملح. نحن ربط عنصرين أساسيين. إضافة نصف كوب من "هرقل" وضعف عدد من الشوكولاته المفروم. تخبز في 180 درجة لمدة 10 دقيقة.

الكوكيز مع M & M ل

مشرق الفول متعددة الألوان هلام هي تماما تمشيا مع ما قالوه عن الإعلان أنها لا تذوب. القيام بذلك الكوكيز الأمريكية، وصفة والتي من السهل جدا، وسيكون من المثير للاهتمام أن الأطفال. دلك جميع المكونات: 130 غرام من الطحين، البيض، نصف كوب سكر، و 75 غراما من الزبدة المذابة، والفانيليا الكيس من مسحوق الخبز. يعجن حتى تصبح ناعمة. معينات ملعقة ضعت على ال يعد حوض طبيعي. يمكن أن يعهد أصغر طفل لتزيين أعلى الكعك الكريات M & M ل. عادة هذا المبلغ من العجين قضى علبتين صغيرة من الحلوى. خبز خمس عشرة دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.

مع الفواكه المجففة

يمكن استبدال الشوكولا في الكوكيز الخوخ والزبيب والتمر أو المشمش المجفف. وصفة من هذه المنتجات لا تختلف كثيرا عن الكلاسيكية. وبما أننا لا تستخدم هنا الشوكولاته، ووضع العجين في مسحوق الكاكاو. بذور ينقع في الماء الساخن. إذا كنت تريد - اختيار الحجر. الخوخ والتين والفواكه المجففة مثل كبيرة طحن. الزبيب يمكن أن تترك كلها. الفواكه المجففة، مثل رقائق الشوكولاته في وصفة الكلاسيكية، domeshivayut في نهاية العجين. انتشار المنتجات ملعقة صغيرة على ورقة اصطف مع الخبز على مسافة سنتيمترين عن بعضها البعض. أمريكا خبز الكعك مع الزبيب و الخوخ والتين في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة ربع ساعة.