كيف ومتى لجمع البتولا تستنزف

البتولا - شجرة غير عادية، وهو أمر مستحيل لإرباك مع أي دولة أخرى. من العصور القديمة لشعب روسيا وتتكون الأغاني والأمثال والأقوال من البتولا، وكان معجبا جمالها والامتنان تقبل لها لارا: الخشب، والقطران، واللحاء، وكذلك عصير البتولا الطبيعي - شراب منعش صحي كبير. البتولا تستنزف شفافة والطعم الحلو قليلا فقط، على الرغم من محتوى السكر من حوالي 2٪. هذا المشروب صديقة للبيئة غنية بالبروتينات والفيتامينات والأحماض العضوية والعناصر النزرة ويجلب الكثير من الفوائد الصحية. البتولا تستنزف يمكن أن تدمر حصى الكلى، ويساعد على التخلص من أمراض المرارة والكبد. أيضا، فإنه من المفيد جدا لعملية الهضم، ويساعد على تطهير الجسم من جميع أنواع المواد الضارة وهو أداة منشط ممتاز. يوم ربيعي لا يوجد شيء أفضل من كوب من المشروبات الطبيعية ومنعش النقي على ما يرام، وهو ما يقودنا هدية من الطبيعة نفسها. ومن المؤسف جدا أنه في الوقت الذي يمكنك جمع البتولا تستنزف، والغالبية العظمى من سكان الحضر ليس لها مثل هذه الفرصة. حتى لو في محلات، ويمكنك شراء هذا المشروب في تعليب فإنه يفقد معظم خصائصه المفيدة. يتم تخزين البتولا تستنزف الطازجة في الثلاجة لا يزيد عن يومين أو ثلاثة أيام، وبعد ذلك يبدأ لتتخمر.

وعندما يمكنك جمع البتولا تستنزف؟ كيف نفعل ذلك؟ دعونا ننظر في التفاصيل الإجابة على هذه الأسئلة. عادة، في بداية الموسم، عندما جمع النسغ البتولا يمكن اعتبار منتصف مارس، ولكن هذه المرة يعتمد إلى حد كبير على الطقس والظروف المناخية للمنطقة في سنة معينة. بدء جمع عصير ممكن عندما يذوب الثلج. ثم جذور شجرة تبدأ لتدفق المياه، وكل ما هو متاح في الجذور والجذع من النشا الأوراق المالية يتم تحويلها إلى سكر، قابل للذوبان في الماء. هذا الحل يتسلق جذع لإعطاء الحياة إلى الخضر الطازجة. فترة التحصيل، للأسف، قصيرة جدا - فقط حوالي أسبوعين - حتى الأوراق الأولى من الشجرة. فمن الأفضل أن التحركات عصير أسفل برميل في النصف الأول من اليوم، عندما تكون الشمس مشرقة عالية الزاهية. من أجل تحديد بدقة ما إذا كان الوقت الذي طال انتظاره قد حان جمع عصير، تحتاج إلى إجراء عمل ثقب صغير في البنك مع ارتفاع رقيقة. إذا كان موقع الإصابة يقف قطرة من عصير - ثم كنت على استعداد لجمع. فمن الأفضل لاختيار الأشجار، والوقوف على أرض مرتفعة والحواف المفتوحة - فيها الكثير من أشعة الشمس. عصير البتولا يحتوي على نسبة أعلى من المواد المغذية.

من المهم جدا في عملية جمع العصير لا يسبب ضررا للجلد جدا. يجب أن تكون يقظة جدا لاختيار الخشب لهذا الغرض. هناك حالات حيث أنه من المستحيل جمع البتولا تستنزف ليست بأي حال من الأحوال - أنه سوف يقتل البتولا. القاعدة الأساسية: يجب أن الشجرة لا تكون صغيرة جدا أو قديمة جدا. ومن المعروف أن عمر شجرة يتحدد سمك جذعها، وبالتالي فإن أفضل خيار بودا البتولا التي يبلغ قطرها 20-30 سم. وبالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي أن يكون شجرة المرضى. كما سبق ذكره، فمن الأفضل للبحث عن البتولا، الذي يرى الكثير من أشعة الشمس. ينبغي للمرء أن لا يكون الجشع ومحاولة لاتخاذ الشجرة أكثر من أنها يمكن أن تعطي: ليتر من عصير لمدة 2-3 أيام غير كافية. عن طريق اختيار شجرة مناسبة يجب القيام به في حفرة النباح له مع إزميل أو سكين. يجب أن لا يكون حفرة عميقة للغاية. انها وضعت أنبوب أو الأخدود هو من الألمنيوم أو البلاستيك والتي من خلالها العصير وسوف يهرب إلى الخارج. ويبقى الآن فقط لتحل محل سفينة مناسبة لجمع العصير وتحقق من دوري الامتلاء. في بعض الحالات، ببساطة شنق الزجاجة على فرع مكسورة، دون التسبب في ضرر إضافي للجلد.

الآن، مع العلم كيف ومتى لجمع البتولا تستنزف، يمكننا استخدام المعرفة والحصول على متعة لا يصدق والاستفادة من استخدام المشروبات الطبيعية الرائعة، والتي تشترك معنا بيرش - رائعة وعزيزة على كل شخص في الخشب الروسي.