كيفية خبز اليقطين

إذا خلال محادثة تطرقت إلى مسألة كيفية خبز اليقطين، في كل مرة هناك كل أنواع من الجمعيات مع جميع القديسين. ومع ذلك، بعد أن حاول في وقت لاحق هذا تحفة الطهي، بدأوا يدركون أنه هو أيضا طبق لذيذ بشكل لا يصدق والصحية التي سوف نداء الى كل من البالغين والأطفال.

اليقطين - نسي بشكل غير مستحق أو نادرا ما تستخدم في المحاصيل الغذائية. من هذه الخضار النبيلة من الممكن تقديم مجموعة متنوعة من الأطباق، لذلك من الجيد عندما تسنح الفرصة لك علاج نفسك إلى الكعك أو الحلوى اليقطين، شوربة أو عصيدة، اليقطين الحلاوة الطحينية أو القهوة للخروج منه.

أن اليقطين غنية في العديد من المواد المغذية. أنه يحتوي على الكثير من البكتين، وهو أمر جيد لجميع الكائنات الحية نظرا لخصائص امتصاص وخفيفة على الجهاز الهضمي، لذلك ينصح خبراء التغذية اليقطين التي كتبها ل تطهير الجسم من السموم. القرع المشوي يحافظ على جميع خصائصه المفيدة. الفيتامينات A و E، لكونها مضادات الأكسدة الطبيعية تمنع العديد من الأمراض وحالة الحدود. فيتامين (ب) ويؤثر بشكل جيد للغاية الجلد وعمليات التمثيل الغذائي في الجسم. نسبة عالية من البوتاسيوم له آثار مفيدة على عضلة القلب، وإزالة القلق. وحتى الآن، في عصر عندما كانت على نمط حياة صحي نقطة الانطلاق لجميع الأنشطة، بدأ أطباق اليقطين تدريجيا للعودة إلى مكاتبنا.

ويبدو أن مسألة "كيفية خبز اليقطين؟" أليس كثيرا وذات الصلة. ليس هناك ما هو أسهل من لتنظيف الخضار من الجلد الصلب، الداخلية جزء من الألياف والبذور، ثم تقطع عجينة اليقطين في الحانات من 2 × 4 سم، وضعت على طبق مقاوم صب العسل وعصير الليمون ويخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية في غضون نصف ساعة. ونتيجة لذلك، بطبيعة الحال، فإنه يتحول من وجبة لذيذة وصحية. ولكن مع هذا الإصدار من الطهي السؤال الذواقة هو كيفية خبز اليقطين هو أكثر من فتح. بعد كل شيء، و تصميم من الأطباق، والمظهر الجمالي - هو نصف النجاح له طعم والمهارات الخاصة بك الطبخ.

لذلك، ومعرفة الفروق الدقيقة في التصميم السليم وإعداد الخضروات الشائعة في شكل غير عادي والغريبة سيساعدنا الطهي. اليقطين التي سيتم استخدامها لأغراض الطهي في الفرن كطبق منفصل، وينبغي أن يكون من الحجم المتوسط وتنضج جيدا. ولذلك فمن الضروري التمييز بين الصيف والشتاء أصناف الاسكواش. ومن المهم أن نعرف أن الأول يملك قشر أرق، وفي حد ذاته الطعم الحلو. فإن أفضل خيار هو 3 كجم اليقطين أنها تنضج، لدينا البرتقال الألياف اللب والعصير وليس كثيفة مع قشر جيد. للخبز، القلي والطبخ هي الأنسب منها.

كيفية خبز اليقطين؟ للقيام بذلك، يجب عليك اختيار الحق في دورات تدريبية، وهذا هو، وثمرة صغيرة الحجم (حوالي 2 كلغ)، والتفاح (ويفضل أصناف الحلو والمر) - 2 قطعة، فريك الدخن - 0.5 كوب والزبيب (المشمش المجفف أو الخوخ ) - 0،5 النظارات. على الحاجة لقطع اليقطين قشر غطاء على جانب واحد من الجنين، للحصول على الدواخل مع ملعقة. الجزء الألياف و بذور اليقطين جانبا، والجسد يمكن أن يقتطع قطعة من 1.5 × 1.5 سم. فريك الدخن يغلي حتى النصف، التفاح تنظيفها من صميم ومقطعة إلى شرائح رقيقة، والفواكه المجففة المنقوعة في الماء ثم تجفف. جميع مكونات المزيج حتى يصبح ناعما. إعادة ملء 20 غراما من عصير الليمون ووضع هذا الخليط في اليقطين تنظيفها. مع تغطية قطع الغطاء.

اليقطين وضعت في مسخن الى درجة حرارة 180-190 ° C الفرن وتخبز، استنادا إلى حقيقة أن كل 0.5 كجم وتعطى وزن 30 دقيقة. وستكون هذه هي المرة إعداد وجبات الطعام. اليقطين، ويخبز في الفرن، على طبق من ذهب المشتركة بمثابة الطبق الرئيسي أو طبق جانبي إلى اللحوم. ويمكن أن تكون ساخنة أو باردة، كحلوى.