كيفية تحضير سلطة مع أرجل الدجاج المدخن: ثلاث وصفات للاختيار من بينها

إذا الأطباق عائلتك المفضلة لمعظم اللحوم ويمكنك تنويع القائمة اليومية، وإعداد سلطة مع أرجل الدجاج المدخن. في هذه المقالة هي صفات هذا لذيذ، مزيج القلبية من المؤكد أن التمتع ليس فقط عائلتك، ولكن أيضا الضيوف، لأن هذا العيد هو مناسبة تماما ل قائمة الأعياد. المكونات هي بسيطة وسهلة، ومحطات الوقود، ويمكنك ان تختار لذوقك: المايونيز، العادية أو قليل الدسم والقشدة الحامضة أو اللبن - الخيار الأفضل للوجبات الغذائية.

وصفة №1: سلطة الفاصوليا مع المدخن وتقشير اللحاء

هذا الطبق يمكن أن تصبح بسهولة ثانية كاملة في الغداء، لأنه القلبية جدا ويحتوي على كمية كبيرة من البروتين من كلا الحيوانية والنباتية المنشأ. 2-3 حصص ستحتاج:

• 100 غرام. المعلبة الفاصوليا، فمن الأفضل أن تأخذ الأحمر.
• 1 المدخن الدجاج ربع الساق.
• 2 الخيار الطازج متوسطة الحجم.
• 2 المسلوق بيض الدجاج.
• 10 قطعة من الخوخ وحفنة من الجوز (يمكن أن تضاف هذه المكونات بناء على طلبك).
• الأعشاب - البقدونس أو البصل.
• بضعة ملاعق من المايونيز.

في وعاء كبير، والجمع بين الفول المعلب غسلها واللحوم مكعبات والبيض والخيار. الخوخ والجوز والخضر تنهار أيضا إلى قطع صغيرة وإرسالها إلى بقية المكونات. ملء سلطة الناتج مع أرجل الدجاج المدخن بضع ملاعق من المايونيز والملح حسب الذوق (بعناية جدا، وعادة اللحوم المالحة بالفعل) والفلفل وتخلط جيدا. النهاية يمكن أن تكون. بالمناسبة، يمكنك محاولة لطهي هذا الطبق ليس الدجاج فقط ولكن أيضا مع المدخن لحوم البقر ولحم الخنزير أو الديك الرومي مع أرجل الدجاج. في أي حال، وسوف تتحول القلبية وذيذه جدا.

وصفة №2: سلطة مع أرجل الدجاج المدخن والبطاطا

هذا الطبق يمكن أن يطلق واحدة من الشتاء السابق، بسبب موجودة بين مكوناته و المخللات والبطاطا والجبن. تنبيه: نظرا للمكونات مماثلة هذه السلطة هي غاية من السعرات الحرارية. لإخراجه من الثلاجة:

• 1 الساق كله؛
• 4 متوسطة الحجم درنة البطاطس.
• 2 بيضة مسلوقة.
• 2-3 خيار مخلل متوسطة الحجم.
• 100 غرام من الجبن المبشور.
• الأعشاب حسب الرغبة (البقدونس والشبت والبصل).
• المايونيز للتزود بالوقود.

هذه ليست سلطة بسيطة مع أرجل الدجاج المدخن، وصفة غير عادية للغاية، وذلك لأن البطاطس له لا تحتاج إلى غلي (كما نفعل عادة، على سبيل المثال، لاوليفييه ومماثلة السلطات الشتاء)، وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. أربعة من درنة مقطعة إلى شرائح وتقلى بسرعة في كمية كبيرة من الزيت على نار عالية كما هو الحال في إعداد البطاطس المقلية. بعد ذلك، تنظيف العظام والجلد في الساق كله، مقطعة إلى مكعبات، ثم الشيء نفسه مع البيض والخيار. في وعاء كبير، ربط جميع المكونات، إضافة الجبن المبشور والأعشاب الطازجة إلى الذوق، وموسم مع المايونيز والملح والفلفل. سلطة الناتجة يمكن أن تكون مزينة بأشجار الزيتون أو الزيتون، غصن من البقدونس أو شرائط مشرقة من الفلفل.

سلطة احتفالي مع أرجل الدجاج المدخن (مع صور)

ويضمن هذا الطبق لتكون شعبية بين ضيوفك، لأنها ليست لذيذة فقط، ولكن أيضا غير عادية: يضاف اللحم الخضروات لم تكن مألوفة والأناناس في الخارج. المكونات في هذا التجسيد لا يمكن إثارة، ولكن وضعت للتو الطبقات. لبضع حصص من اتخاذ سلطة:

• 150 ج. الدجاج المدخن (بمعنى وزن دون العظام والجلد، وهلم جرا)؛
• 1 بصلة.
• 1 جرة صغيرة من الأناناس المعلب (حلقات المطلوبة 4-5)؛
• 100 غرام. الجبن ونفس المقدار من الجوز المفروم.
• 2 بيضة مسلوقة.
• المايونيز للتزود بالوقود.

تحضير المكونات: الدجاج وقطع الأناناس إلى شرائح رقيقة، والبصل - حلقات النصف، بياض البيض ختم على مبشرة، وصفار البيض ختم إلى فتات. الآن في وعاء مكدسة طبقات: البروتينات واللحوم ثم، والطبقة الثالثة هي المايونيز وبعد - البصل، وكذلك - الأناناس والمايونيز مرة أخرى، والجبن المبشور وصفار البيض والمايونيز، وأخيرا يرش الجوز. وهذه السلطة تبدو جيدة لا سيما إذا كان يخدم في وعاء شفاف، والألياف من المكونات الأساسية لجعل متساوية في الحجم. الآن لديك في الخدمة، وهناك ثلاث وجبات لذيذة التي يمكنك طهي الطعام مع المعتادة في أرجل الدجاج المدخن.