فطر المحار أفطورة بأيدينا. تكنولوجيا زراعة

منتجات مثل الفطر، والمنتجات الغذائية قيمة ومفيدة. في المنزل، وزراعة على نطاق واسع من فطر المحار وفطر. هذه المواد المسرطنة مذكرات زراعة والنترات، والتي يتم استيعابها بسهولة من قبل الفطريات.

ينصح فطر المحار للاستخدام في المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والسرطان وغيرها. أنها تبطئ عملية الشيخوخة، ويساعد على تجديد شباب.

توفر هذه المقالة معلومات حول كيفية زراعة الفطر وفطر المحار أفطورة لجعل أيديهم.

ما هو المشيجة من المحار تاريخ تربية

خيوط أي فطر، بما في ذلك المحار ودعا الخضري جسمها، وبعبارة أخرى أفطورة تتكون من خيوط رقيقة جدا من جذور متفرعة. تطوير أفطورة يحدث داخل الركيزة وعلى السطح منها. الحصول على هذه الشبكة الواسعة من الممكن على حد سواء في الداخل وطرق المختبر.

الفطريات المتوسطة النمو الطبيعي تتكاثر الجراثيم في الغالب. من أجل الإجابة على السؤال عن كيفية جعل المشيجة فطر المحار في جدران المختبر، وقد حاول العلماء عدة طرق مختلفة.

في بداية شظايا المشيجة للنشر في تكييفها خصيصا لهذا المسببة للاحتباس الحراري اتخذ في الغابة، في أماكن الفطر، ثم زرعت في التربة المعدة. بعد استكمال المواضيع التي الفطرية نسج ليجف الركيزة ومستعدة للتكاثر. وكانت الخصائص النوعية لهذه المواد ضعيفة، وضآلة أفطورة تدهورت، وقدم عوائد.

وفي وقت لاحق، في فرنسا، وجدنا وسيلة لإزالة المشيجة من الجراثيم الفطرية في المختبر، الذي كان محدودا للغاية في تطبيق وأيضا يتم القبض عليهم.

كان على براءة اختراع آخر وعن الطريقة المقبولة زراعة فطر المحار أفطورة تقريبا على أي محاصيل الحبوب، ونشارة الخشب والقش.

طرق لزراعة الفطر

فطر المحار - الفطر هو بسيط جدا، مما أسفر بسرعة المحاصيل. في غضون ستة أسابيع بعد الزرع، يمكنك جعل التجمع الاول. مع مؤامرة متر مربع عادة استقبال نحو عشرة كيلوغرامات في الشهر الفطريات.

هناك عدة أساليب يمكن استخدامها لزراعة هذا المنتج:

1. واسعة النطاق. هذا الأسلوب هو تقليد من النمو الطبيعي، ويتطلب بعض المناطق. بالنسبة له، وجذوع الخشب المقطوع، وجعل التخفيضات فيها، ووضعتها في أول المحار كأب، والتي كانت جزءا من أفطورة. يعتمد هذا الأسلوب على الظروف الجوية: في الظروف المعاكسة، قد يتأخر نمو الفطريات لمدة ثلاثة أشهر.
2. مكثفة. بهذه الطريقة، وتزرع الفطر، على سبيل المثال، في أكياس بلاستيكية. وهو فعال جدا ولا تتطلب الكثير من العمل والتكلفة.

لزراعة الفطر في المشيجة المنزل يمكن الحصول عليها بطريقتين: شراء المحار المشيجة الفطر، والثمن الذي في هذه اللحظة هو حوالي 150 روبل. للكيلو الواحد، أو تفعل ذلك بنفسك.

إنتاج أفطورة

المحار المشيجة الفطر - تفرخ - تزرع في الركيزة، حيث انها سوف تنمو. في المنزل، والمحار أفطورة بيديه يمكن زراعتها على الخشب أو الحبوب. كما تتم الزراعة على ثلاث مراحل على النحو التالي:

1. إعداد أفطورة الأم. يتم إنتاجه في المختبر من جراثيم وتخزينها في أنابيب أو توسيع المادية للقطع الأنسجة الفطر.
2. إعداد أفطورة المتوسطة. في هذه المرحلة، يتم نقل ثقافة الأسهم من أنابيب الاختبار، والتي كان يحتفظ في وسط غذائي، الذي يتلقى الأساس الأولي لتطوير أفطورة البذور.
3. الحصول على أفطورة البذور. هي التي زرعت المواد الوسيطة في الركيزة، حيث توسع. وغالبا ما تستخدم هذه الركيزة لزرع الأماكن التي تزرع الفطر مباشرة.

كيفية تحضير الأرض للزراعة

للحصول على محصول جيد تحتاج إلى إعداد بشكل صحيح التربة للزراعة. توفر تكنولوجيا التصنيع التي يحتاجها لطحن، قشور جافة ونظيفة والقش وقشر (الشعير أو القمح)، ثم قضاء المعالجة الحرارية الخاصة بهم. وهذه الإجراءات إزالة من حصلت على الحشرات في ذلك في المجموعة.

من أجل معالجة حراريا الركيزة، يتم وضعها في الحوض معدنية كبيرة، صب الماء الساخن (70 درجة مئوية) ويغلى لمدة بضع ساعات، وبعد ذلك تم تجاهل السائل ويتم تبريد كتلة إلى درجة حرارة الغرفة. للتحقق من التشبع الرطوبة من كمية صغيرة من الخليط يتم ضغطها في قبضة للرطوبة طبيعية (70٪) اضطرت إلى ترك القليل من الرطوبة أو لا شيء، لا يسمح تشبع التربة بالمياه.

للزراعة مناسبة كما دفيئة مع المؤسسة فيها جذوعها وأكياس بلاستيكية كبيرة على شرفة المنزل. أدناه سوف ندرس كيفية طهي المحار المشيجة فطر في المنزل، إلى النبات وزراعة محصول الفطر. المحار - الفطر الوحيدة التي من السهل أن تنمو، إذا لاحظت جميع الشروط اللازمة.

المشيجة فطر المحار في المنزل: المرحلة الأولى

للأم من أفطورة اتخاذ الجسم الاثمار من الفطر الطازج. يجب تقسيم المحار في النصف وخفض الساقين من قطعة صغيرة. ثم أنه يجب أن تراجع في الهيدروجين بيروكسيد حل لإزالة التلوث - المواد جاهزة للزراعة في مستنبت.

ثم، يوضع وعاء مع المادة الغذائية قطعة المعالجة وثيقة سدادة النار prodezinfetsirovannoy. هذا المنزل إنتاج المحار أفطورة يتطلب العقم الإلزامي، وبعد العلاج المواد لا تلمس، واتخاذ الوسائل المساعدة في الغرفة ويجب الحفاظ على النظافة.

تبقى حاوية مغلقة مع المواد وضعت داخل الشتلات في وضع مائل في الظلام لمدة بضعة أسابيع.

تفريخ يمكن في هذا الإنتاج تخدم الهريس كما أجار، والجزر، ودقيق الشوفان والبطاطا، أو الجلوكوز. بعد الطبخ، ويتم تعقيم عليه والاستغناء في حاويات وهي صب نقطة، وبعد ذلك يتم إجراء قطعة من الفطريات.

الخطوة الثانية: إعداد أفطورة المتوسطة

المرحلة الثانية هي مباشرة التخفيف أفطورة المحار. تكنولوجيا تصنيع المتوسطة المشيجة فطر المحار يتطلب استخدام الحبوب. لهذه الأغراض نوعية صحية من الحبوب، والتي يتم غليها لمدة خمس عشرة دقيقة في نسبة المادي والمياه 1-2. ثم الحبوب المطبوخة يجب أن تجفف جيدا ويخلط مع كربونات الكالسيوم والجبس.

تم وضع الخليط في وعاء زجاجي، وملء إلى الثلثين، وتعرضوا للتعقيم. بعد العلاج، وضعت المادة الناتجة القطع المتوسط المغذيات إعداد أعلاه. بعد أسبوعين أو ثلاثة أسابيع، عندما المشيجة سوف تنمو، فإنه يمكن وضع في التخزين، وقبل التوسع في أكياس بلاستيكية. يسمح حفاظ على أفطورة مدة ثلاثة أشهر عند درجة حرارة من صفر إلى عشرين درجة.

أعدت بشكل صحيح وسيطة المحار المشيجة مع يديه، وهو نموا وحيوية، مثل طلاء أبيض الرائع وجود رائحة الفطر ممتعة.

لزرع البذور فطر القيام بعمل مماثل، بذر الحاويات أكثر اتساعا. للقيام بذلك في الجرار لتر إضافة أفطورة المتوسطة ملعقة. ويتم إعداد هذه الركيزة لمزيد زراعة الفطر على ذلك.

شروط أفطورة زراعة

أن ينمو فطر المحار يمكن أن يكون في الحظيرة القديمة، كراج الحجر أو أماكن أخرى مناسبة. ويمكن اعتبار معيار اختياره:

• القدرة على خلق ارتفاع نسبة الرطوبة إلى الحفاظ على مستوى من 85-90٪.
• الحفاظ على درجة الحرارة المحيطة في المنطقة من 15-20 درجة - في الفطريات أعلى وقف تؤتي ثمارها.
• إنشاء نظام تهوية جيد - تراكم ثاني أكسيد الكربون غير مقبول نظرا لحساسية عالية من الفطريات إليها؛
• إمكانية الإضاءة الكافية - الشمس من أشعة الشمس المباشرة أو ضوء الفلورسنت لمدة تسع ساعات في اليوم.

تكنولوجيا زراعة الفطر

مرة واحدة نمت أفطورة المحار مع يديك، يمكنك البدء في زرعها، والتي تتم على النحو التالي. في الجزء السفلي من كيس من البلاستيك وضعت الركيزة بمبلغ كجم واحد وعلى ذلك - وطبقة فطر ذلك في طبقات إلى الأعلى. يجب أن تكون نسبة الوزن المشيجة الركيزة وفي حزمة 1: 0.05. يجب وضع أفطورة أقرب إلى الجدران من الصفقة، التي ينبغي أن تجعل فتحات للانحباس الهواء. أنهى الوزن كتلة 13-15 كجم.

بعد ملء البلاستيك وتترك الكتل في الظلام عند درجة حرارة حوالي بالإضافة إلى عشرين درجة مئوية - أعلى قد يؤدي إلى وفاة أفطورة، كما هو الحال في كتلة قد تكون أكثر سخونة من عشر إلى خمس عشرة درجة.

بعد أسبوعين، وحدة تصبح مثل متراصة البيضاء. قبل ظهور كتلة منشم رش من وقت لآخر للحفاظ على الرطوبة ودرجات الحرارة لاحظ بدقة. بعد ظهور منشم في غضون أيام قليلة أن تصبح كاملة الفطر المزروعة. المياه لهم خلال النمو ليس من الضروري، ولكن من المهم لتهوية الغرفة بشكل جيد. عندما القبعات محاذاة الحواف، المحصول جاهزا للحصاد.

شروط الحفاظ على أفطورة

في الظروف الصناعية أفطورة تخزينها تحت ظروف درجات الحرارة المنخفضة أو في النيتروجين السائل. وهذا يسمح المحتوى للحفاظ على خواص المادة والإنبات من دون فقدان الجودة. عملية التجميد والذوبان لاحق للزراعة بطيئة تحت إشراف المتخصصين.

من حيث الإنتاج المحلي من المشيجة هو أفضل المخزنة في هذه الأنواع من الثلاجات التي تسمح للتركيب درجة حرارة الثلاجة داخل ناقص عشرين درجة مئوية. هذا سيسمح سوف المواد لا تتدهور وتفقد جودتها.

بعد إزالة الجليد في وقت قصير أفطورة يستعيد وظائفه اللاإرادي.

ومن المهم تجنب التغير الحاد متعددة من ظروف درجات الحرارة، وهذا هو إزالة الجليد وإعادة تجميد. هذا يمكن أن تتحلل بشكل ملحوظ نوعية المشيجة، والتي، على التوالي، يكون لها أثر سلبي على إنتاجية المشيجة.

تلميحات مفيدة لجامعي الفطر

لزراعة ناجحة المشيجة الفطر وموسم الحصاد يجب مراعاة القواعد التالية:

• خدمة نشارة الخشب الركيزة كما مثالية من الأشجار الصلبة.
• رقائق الألوان المستخدمة أن تكون بيضاء أو صفراء، وسوف يضمن نضارة.
• يجب أن يكون الركيزة رائحة طازجة، لا الشوائب تتعفن.
• عند نقل أفطورة الرطوبة الضرورية ينبغي أن يكون قائما بين 30-45٪. يجب مراعاة الظروف نفسها داخل كيس من البلاستيك، الذي يزرع المحار.
• في واحدة 35 × 75 سم حجم حزمة كتلة اللازمة لاستثمار نحو 300 غراما من فطر، فمن الضروري معرفة من أجل حساب دقيق المبلغ اللازم من المواد. شراء في متجر أو تذويب كميات زائدة من المشيجة غير مرغوب فيه للغاية بسبب انخفاض الحفظ والضياع من الصفات البذر.
• في إنتاج المشيجة وزرعها في الركيزة فمن الضروري اتباع قواعد صارمة الصرف الصحي من أجل تجنب التلوث بالحشرات: القدرات والأدوات والأيدي يجب تطهير.

وبصفة عامة، تخضع لقواعد وتقنيات زراعة المشيجة فطر المحار، ومن ثم معظم الفطريات يمكن أن تحقق نتائج جيدة إن لم يكن استثمارات كبيرة جدا من المال والجهد. عندما اهتماما كبيرا لعملية يمكن التعامل معها حتى المبتدئ.