فطائر البطاطس، اللحم والفطائر

يمكن فطائر البطاطس مع سلطة بمثابة غرامة الطعام لجميع أفراد الأسرة.

إعدادهم على النحو التالي: أخذ كيلو من البطاطا المقشرة، 3 ملاعق كبيرة من الطحين واثنين من البيض، واثنين من البصل المقشر والزبدة و100G كسرة رغيف، فتات الخبز، والأعشاب والبهارات حسب الرغبة. ومغلي البطاطس والبصل والمهروسة، إضافة القليل من المرق والبيض. دلك العصا في الماء أو الحليب، ويضاف إلى البطاطا. الملح هريس، الفلفل، شكلت منها الفطائر، المقدد الانهيار لهم، ثم أرسل على الشواية الساخنة.

فطائر البطاطا ستكون ألذ إذا كنت إضافتها إلى الفطر.

سوف تحتاج إلى: 1 كغ من البطاطا الطازجة 6-7 الفطر كبيرة، 2 بيضة، والبصل والدقيق والزيت. يتم تنظيف البطاطا وتغلى، المهروسة مع مفترق حتى تصبح ناعمة. لمبة نظيفة ويقطع ناعما. الفطر غسلها، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، ويخلط مع البصل المقلي ومقلاة، إضافة قطعة من الزبد. استعداد مختلطة مع هريس الفطر والملح والمخفف بالماء أو اختياريا مخلفات مغلي البطاطس. من تشكيل كتلة حصلت الفطائر البيضاوي وانهيارات في الدقيق ويقلى في مقلاة. قبل التقديم، وتصب القشدة الحامضة.

يبدو البطاطس فاتح للشهية جدا فطائر محشوة في الفرن. ملء يمكن أن يكون أي - اللحوم، الفطر أو الخضار.

فطائر البطاطا محشوة باللحم في الفرن:

سوف تحتاج إلى: رطل من لحم البقر الأرض خنزير، كيلوغرام من البطاطا، 2 البيض والدقيق، 2 بصل، الحليب، فتات الخبز والزبدة. أولا نحن بحاجة لغلي البطاطا في الماء المملح، ثم دلك tolkushkoy. ويمكن أن إضافة القليل من الحليب لجعل الأمر أكثر سهولة لتمتد. يضاف معجون ويتكون البيض مع الفطائر جولة عطلة في الداخل. البصل تنظيفها، المفروم ويقلى مع اللحم المفروم. في وسط الفطائر البطاطا يتكون ملعقة وضعت واللحم المفروم مع حبات الداخل. كرات تعلق على شكل بيضاوي، وضعها على ورقة الخبز، وضعت شهادة جامعية. شرحات يخبز في الفرن على 200 درجة لمدة 20 دقيقة.

Kartoflyaniki، وصفة:

سوف تحتاج إلى: علبة 200 غرام من اللحم المفروم، ورطل من البطاطا المقشرة والبيض والبصل والدقيق. يفرك البطاطا على مبشرة بخير وتضغط على محمل الجد. يرشه مع ملعقتين من الطحين والملح والفلفل ويخلط مع البيض. البصل ناعما قطع أو فرك على مبشرة بخير، مع مزيج اللحم المفروم وقليلا من الفلفل والملح. تشكيل kartoflyaniki - طبقة البطاطا ملعقة انتشار على عموم. الأعلى - طبقة من حشو استعداد، وتغطية طبقة أخرى من البطاطا. تحمص على كل جانب من بضع دقائق، إضافة ورق الغار القومية.

اللحوم وkartoflyaniki - ليس أطباق البطاطا فقط. إذا كان لديك ثلاثين دقيقة من وقت الفراغ، يمكنك طهي الفطائر.

المكونات: البطاطس والدقيق والبيض والفلفل والبصل والملح. كيلوغرام من البطاطا تنظيفها والأرض إلى مبشرة بخير، ثم ضغط بلطف. البصل تنقية يفرك أيضا. البيض يخلط مع البطاطا والبصل والملح والفلفل. في الكتلة الناتجة إضافة ملعقتين من الطحين وعن مزيج بعناية. البطاطا انتشرت في عموم النفط الماء وتنتشر في فطائر رقيقة، وسمك حوالي 5 ملم. الفطائر البطاطس المقلية بضع دقائق على كل جانب.

طبق لذيذ أخرى - اللحم لحم مع البطاطا والفطر.

لإعداد تحتاج: 6 قطع من الفطر، البصل، 1 جزرة والفلفل ومعجون الطماطم والبطاطس الرفوف. الفطر والبصل شرائح ناعما والمقلية. وأرضي البطاطا المقشرة إلى مبشرة بخير والضغط. نشر ملعقة منه على لوحة في وسط وضع الفطر المقلي وتوالت لهم في الكرة. وتقلى الكرات بشكل منفصل ثم تحول لهم في مقلاة عميقة. رشها مع الجزر المبشور، ويضاف الملح، إضافة ملعقة كبيرة من معجون الطماطم، مع تغطية غطاء، وإضافة بعض البازلاء من الفلفل الأسود والحساء لمدة 20 دقيقة.