طبق لذيذ - طبق خزفي من المعكرونة مع السجق

أنت تعرف ما طعم طبق خزفي من المعكرونة مع السجق؟ إن لم يكن، ونحن نقدم لك وصفة من إعداده.

طبق مثيرة للاهتمام

مع العلم أنه، أنت بالتأكيد سوف تكون قادرة على خلق معجزة الطهي لأسرته بأكملها. المعكرونة المخبوزة مع السجق في الطبخ بسيطة جدا. فهو مثالي لتناول طعام الغداء أو العشاء كلغة ثانية. هذا الطبق هو لطيف وخاصة لأولئك الذين حياته لا تخلو من المعكرونة.

كيفية طهي وجبة وما عليك القيام به؟

لبناء خزفي، كنت لا تريد لا زخرفة، سوف تستخدم بسيطة، منتجات مألوفة.

لأغراض الطهي الأوعية المقاومة للحرارة عليك:

• 250-300 غرام من المعكرونة.
• 220 غرام الجبن الصلب.
• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من زيت الزيتون أو عباد الشمس.
• 3 الطماطم (وسط).
• الخضر.
• الملح.
• 3 بيض الدجاج.
• 130 مل من كريم (25-30٪ من الدهون)؛
• 1 بصلة.
• من الفلفل الأسود المطحون.
• 100 غرام من النقانق المدخنة.
• زيت عباد الشمس (لتزييت).

عملية إعداد

1. لإعداد نحتاج بالفعل طهي المعكرونة. ولذلك، فإننا القروض الأولى التي يقدمونها. ما هو نوع من المعكرونة لاختيار؟ هنا لديك إلى الاعتماد على أنفسهم. المعكرونة مناسبة بأنه "دوامة" و "أقواس" أو غيرها. لذلك، لتحديد نوع، وبدء الطهي. أولا، تأخذ وعاء فيه لتغلي المعكرونة، والاتصال الهاتفي مع الماء وتوضع على النار. A دقيقة بالماء والملح، ثم انتظر حتى يغلي، ثم يرش في المعكرونة. يغلي حتى جاهزة تقريبا (يجب أن تحصل قليلا tverdenkimi، وليس لينة). ثم تصفى المياه. ثم شطف المعكرونة، والسماح للتشغيل الماء، ثم إضافة القليل من الزيت النباتي. قبل الانتقال إلى الخطوة التالية، تأكد من تحريك الطبق.
2. خذ النقانق والجبن وقطع منها إلى مكعبات. إذا كان لديك الرغبة، يمكنك فرك الجبن على مبشرة الخشنة.
3. البصل نظيفة، ويغسل. ثم أجاد فيه.
4. خذ الطماطم وغسلها تحت الماء الجاري، وجعل شق صغير في الجزء العلوي. وضع الطماطم في وعاء عميق ويسكب الماء المغلي. ترك في الماء لبضع دقائق، ثم إزالة، بعناية فائقة إزالتها مع الجلد الرقيق. لأغراض الطهي الأوعية المقاومة للحرارة نحتاج اللب فقط. ثم الطماطم مقطعة إلى شرائح.
5. ونحن الآن بحاجة إلى إعداد الفرن. يجب أن تكون دافئة في مكان ما إلى 200 درجة. ثم التمتع مجموعة مختارة من شكل الخبز مناسبة، الشحوم مع الزيت النباتي.
6. مزيج المعكرونة (مداخلاتهم)، النقانق، شرائح الطماطم والبصل. ثم popertiche وطبق الملح.
7. ثم وضع خزفي في الشكل.
8. في وعاء البيض مطرقة منفصلة، إضافة التوابل. ثم، كل تخلط جيدا وتصب في كريم.
9. خذ خفقت، للفوز على خليط البيض كريم. الآن صب صلصة المعكرونة.
10. تغطية النموذج مع احباط إذا كان من دون غطاء، وإرساله إلى الفرن المسخن مسبقا.
11. وينبغي أن يكون خزفي المعكرونة في الفرن حوالي 25 دقيقة. ثم إزالة الغطاء (احباط) وإرسال دقائق أخرى خمسة عشر الظهر. وبفضل هذا العمل يمكن الحصول على قشرة ذهبية على طبق من ذهب. عندما طبق خزفي من المعكرونة مع السجق جاهز، إزالته من الفرن، والسماح لتبرد. والشيء التالي القيام به - هو قطع طبق خبز أجزاء الطعام إلى شرائح أنيق. ويجب أن توضع على طبق من ذهب. هذا كل شيء، خزفي من المعكرونة مع السجق جاهز. من اليسار إلى فعل شيء واحد فقط - لتزيين طبق من الأعشاب (البقدونس والبصل). تتمتع كل وجبة!

أخيرا، وهو صغير

طاجن المعكرونة والصور التي تستطيع أن ترى في هذه المقالة، سوف نداء للكثيرين، وخاصة الجنس أقوى. في كثير من الأحيان تنغمس لهم القلبية لذيذ الأصلي (ولكن بسيطة جدا) الأطباق، لأنهم يستحقون ذلك.