المواد الغذائية والمشروباتالنبيذ والمشروبات الروحية

"دوم Pérignon" - الذواقة الشمبانيا

أي خبير في مجال صناعة النبيذ يمكن تأكيد ذلك "دوم Pérignon" - الراقية الشمبانيا. لا لشيء يقول الناس هذا المشروب هو أهم الأحداث في حياتهم.

شرب من القرن العشرين

كل الساقي يحترم نفسه يعرف ماذا "دوم Pérignon". الشمبانيا مع هذا الاسم ولا يعرف إلا في الفن. له الرجوع باحترام جميع أولئك الذين على دراية حتى قليلا في الخمور. لأول مرة صدر هذا المشروب في عام 1921. ومنذ ذلك الحين، استغرق الأمر سنوات عديدة، ولكن الآن يعتبر واحدا من الأفضل من بين مجموعة كبيرة من النبيذ الفوار. هذا المنتج الفريد واثنين من السمات الهامة.

أولا، يتم إنتاجه فقط عندما يتم التعرف على محصول العنب الأكثر نجاحا، والتوت يتوافق مع المعايير المطلوبة للمؤشرات العضوية والكيميائية. ولكن هذا ليس هو الحال دائما. وهذا يؤكد حقيقة أنه خلال الفترة 1921-2012 في المزارع المملوكة من قبل شركة «مويت شاندون»، الحصاد كله تم جمع 86، ولكن فقط 38 منهم يستحق لإعداد الشهير "دوم Pérignon" منهم. الشمبانيا هذه العلامة التجارية هي انتقائية جدا ولا تتسامح تقريبية.

ثانيا، المشروبات مشهورا من خلال تقنية خاصة أعدت، التي تنص على أن العصير لأول لفترة طويلة (سبع سنوات على الأقل) للوقوف في البلوط برميل. فقط بعد هذا التدريب تم ارساله لمزيد من المعالجة. هذه الميزة تسمح لك لنسب «دوم Pérignon» لمنتجات النخبة وحتى وضعه على قدم المساواة مع الكونياك الفرنسي الشهير.

القليل من التاريخ

النبيذ الفرنسي المفضل يدين ولادته إلى البينديكتين الراهب المتواضع بيير Perignon توقف. صحيح، عاش قبل فترة طويلة من ظهور المنتج. في القرن ال17، عمل بيير في الدير، وتقع بالقرب من بلدة صغيرة من ابيرناي. كان يعرف هذا المجال في جميع أنحاء البلاد لكروم العنب الرائعة والتي من المواد الخام لإنتاج النبيذ لذيذة أكثر. قضى راهب مواظب الكثير من الوقت في المزارع مع أصناف جديدة ودراسة خصائصها. وقد أتقن طويلة العلوم المعقدة لصناعة النبيذ، وحققت نتائج هامة. ويمكن اعتباره سلف من النبيذ الفوار، التي تمجد في المستقبل فرنسا للعالم كله.

قررت أحفاد أن يخلد اسم الراهب الأسطوري، وفي أوائل القرن العشرين، أعطيت شراب جديد فريد من نوعه اسم "دوم Pérignon". يتم الشمبانيا في أفضل تقاليد ويعتبر ذروة الكمال. وأوضح اسم غير عادي من قبل العلاقة الخاصة لشخص بيير Perignon توقف. في تلك السنوات الأولى، لجميع أعضاء رجال الدين في فرنسا، كان من المعتاد ان تطبق باستخدام البادئة "دومينوس"، التي ترجمت من اللغة اللاتينية تعني "الرب". نسخة مختصرة من هذا يبدو وكأنه «دوم». ومن هنا جاءت تسميته - «دوم Pérignon».

تقييم نوعية

ليس الجميع قادرين في الوقت الحاضر في محاولة الشمبانيا "دوم Pérignon". تعليقات حول هذا المنتج يمكن سماع أساسا من الخبراء. ولكن هناك من المحظوظين القادرين على دفع ثمن كبير للاستمتاع المنتج النخبة. كما تعلمون، هذا المشروب متوفر في نوعين:

  • بروت روز،
  • بروت الأبيض.

في فئة منفصلة، يمكنك أيضا تحديد "Cuvée برستيج"، التي الشمبانيا هو النخبة الحقيقية أو حصرية. أنتجت منتجات 12،5 في المئة وتقريبا بدون سكر. وفقا لعدد قليل من الذين أتيحت الفرصة للطعم لها، فإنه - ضوء، شراب طازج ومنعش للغاية. لديه طعم لطيف مع مسحة خفية من حلاوة وتلميحات من الفانيليا، والأعشاب، والتوابل والفواكه. في الطعم، الغريب، ويهيمن عليه من قبل، والظل المالحة قليلا خفيفة. الشراب هو أفضل ليشرب من كؤوس طويلة. وهذا يسمح للفقاعات للعب لفترة أطول قليلا داخل السائل. صب أفضل على الحائط، وليس إلى أسفل. حتى تتشكل رغوة أفضل، ولكن المنتج لن تكون قادرة على تشغيل من على الحافة.

نتاج واضح

الشمبانيا "دوم Pérignon" لا يمكن الخلط بينه وبين بعضها البعض. في المقام الأول هو إخراج التسمية الشهيرة التي صممت لتكون درع فارس ل. تم اختراع هذه الميزة عن طريق "مويت وشاردون"، يجعل من التعرف عليها. هذا المنتج هو في المراكز الثلاثة الاولى بين أصناف النخبة الأكثر شهرة من الشمبانيا في العالم. ويعتبر هذا المشروب millezimnyh، لأن كل زجاجة يعني بالضرورة عام من النضج المحاصيل، من الذي يصدر فيه.

في بيع معظم السلع تأتي مغلفة في حجم العبوات الزجاجية من 0.75 لتر. وبالإضافة إلى ذلك، هناك زجاجة كبيرة: نصف، ثلاثة وستة لترات. هذا المشروب بل هي عنصر الفاخرة. هذا هو السبب في كثير من الأحيان يأتي الشركة مع مجموعة متنوعة من حزم المدهشة التي تسمح لك لتحويل النبيذ الشهير في هدية غالية الثمن. لذلك، في عام 1998، جاء المصمم السويسري مع حزمة زجاجة "دوم Pérignon"، جنبا إلى جنب مع كأسين من الكريستال النقي. وأضافت التشكيل العام لطباعة الأصلي الذي يشبه أثر لأحمر الشفاه. وأعرب عن تقديره معالج الخيال وجدت كل مجموعة 999 مشتر.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.