الملاك كعكة الغذاء: وصفة مع خطوة خطوة صور

كعكة الغذاء الملاك - حلوى متجدد الهواء الخفيفة مع بنية مسامية لينة. يتم إعداده على أساس بياض البيض، وبالتالي يكتسب اللون الأبيض كالثلج. حتى الآن، وهناك عدة وصفات مختلفة مثل الكعك، والأكثر إثارة للاهتمام منهم سيتم مناقشتها في المقالة.

النسخة الكلاسيكية

هذا هو وصفة بارزة لبساطته غير عادية. على أنه يمكن أن يكون من السهل نسبيا لخبز بسرعة حلوى لذيذة وهذا هو وقت طويل لا تفقد بريقها الأصلي. ويمكن تخزينها بأمان في الهواء الطلق لمدة خمسة أيام دون الحاجة إلى القلق حول ما zacherstveet. لكانت عائلتك قادرة على تقييم كعكة الغذاء الملاك على البروتين، ويجب أن تكون محفوظة مقدما كل المنتجات اللازمة. في هذا الوقت في المطبخ الخاص بك يجب أن تكون موجودة:

• 30 غراما من مسحوق السكر.
• البروتينات من البيض الأربعة.
• 50 غراما من الطحين.
• بضع قطرات من عصير الليمون.
• 75 غراما من السكر.
• 1/8 ملعقة صغيرة من الملح.
• 10 غراما من نشاء الذرة.

إلى الخبز نباتي اكتسب نكهة فريدة من نوعها، يمكن العجين إضافة القليل من القرفة والفانيليا. أولئك الذين لا يحبون هذه التوابل قد رفض استخدامها.

تكنولوجيا بدورها القائم

في واحدة متصلة وعاء المبردة بياض البيض، عصير الليمون والسكر والفانيليا. كل خفقت بعناية حتى رغوة سميكة مستقرة. نفعل ذلك بشكل أفضل باستخدام خلاط. هذا لا يشمل فقط الحد الأقصى للسرعة. بدءا يفضل مع الحد الأدنى من السرعة، زيادتها تدريجيا.

لتتم إضافة بياض البيض للضرب والملح والسكر والنشا والطحين. بعد ذلك عن أثار بلطف مع ملعقة خشبية أو سيليكون حتى كتلة الهواء متجانسة. العجين النهائي تحول بلطف في قوالب السيراميك الصغيرة، مدهون مع كمية صغيرة من الزبدة. خبز كعكة الغذاء الملاك مع 190 درجة لمدة نصف ساعة. إزالة ينصح الحلوى من القوالب فقط بعد أن يبرد تماما. خلاف ذلك، انها مجرد يجب أن تتلاشى ولن يكون الخصبة كما تريد.

الخيار مع كريم من مسكربون

ووفقا لهذه الوصفة، يمكنك نسبيا بسرعة طبخ حلوى لذيذة على شكل لفافة. ويمكن تقديم هذه الكعك ليس فقط لشرب الشاي الأسرة، ولكن أيضا للجدول الأعياد. لجعل كعكة ملاك الغذائية غير عادية (وصفة مع الصور خطوة خطوة يمكن أن ينظر إليه في هذا المنشور) التكرم بزيارة أقرب سوبر ماركت وشراء كل ما تحتاجه. في هذه الحالة، سوف تحتاج إلى:

• 150 غراما من السكر.
• البروتينات من ست بيضات.
• 70 غراما من الطحين.
• ألف قرص من حامض الستريك وكلوريد الصوديوم.

وبما أن هذا الخيار يفترض أن كريم الحلوى، القائمة أعلاه تحتاج موسعة قليلا. وبالإضافة إلى ذلك في المطبخ الخاص بك يجب العثور عليها

• 250 غرام مسكربون.
• 200 ملليلتر من الحليب.
• 140 غراما من السكر.
• صفار من ست بيضات.
• 40 ملليلتر من الويسكي.
• ملعقة صغيرة من الدقيق.
• 200 غرام من الكشمش.
• فانيليا.

وصف عملية

أولا وقبل كل شيء، يجب أن تأخذ الاختبار. لإعداده في وعاء على اتصال بياض البيض والملح والليمون الحامض مناسبة. كل هذا خفقت جيد، podsypaya تدريجيا السكر، لإنتاج رغوة مستقرة. يتم خلط الكتلة الناتجة من الدقيق، تنتشر على ورقة شهادة جامعية وإرساله في الفرن. يتم تقديم خبز المستقبلية وصفة كعكة ملاك الغذائية في مقال اليوم، مع مائة وثمانين درجة عن خمس وعشرين دقيقة.

وبينما كان يستعد للقيام كريم. لهذا الغرض، توصيل عاء واحد صفار والدقيق والسكر، ثم جلد إلى الكأس. تم صب الخليط الناتج الحليب تحسنت بلطف. في هذه الحالة، تحتاج إلى يحرك باستمرار محتويات الحاوية، وذلك صفار ليس كرة لولبية. يتم إرسال الكتلة الناتجة إلى المجلس وتبخرت إلى حالة لزجة، مما يجعل وحرق من أي شيء. كريم على استعداد قبالة الحرارة، صب يسكي في ذلك وتبريده. في كتلة المبردة إضافة مسكربون جلد.

خبز كعكة توالت لفة ويبرد إلى درجة حرارة الغرفة. وبعد ذلك، تتكشف، طخت مع كريم ويرش مع الكشمش. ثم، التي شكلت حديثا لفة وإرساله لعدة ساعات في الثلاجة. قبل التقديم، كعكة الغذاء الملاك، وصفة مع صورة التي تستطيع أن ترى في هذه المقالة، يمكنك صب الشوكولاتة المذوبة.

الخيار مع عصير التوت

بسكويت، خبز وفقا لتكنولوجيا موضح أدناه، كما تبين من السهل للغاية ولطيف. طعم حاد خاص يعطي هذا شراب الحلوى المصنوعة من التوت الطازج. لعائلتك كانت قادرة على محاكمة هذه الحساسية، وجعل توفير كل المنتجات اللازمة. في منزلك يجب أن يكون هناك:

• 50 غراما من الطحين.
• البروتينات من خمس بيضات.
• 150 غراما من السكر.
• الليمون كله.
• وقليل من فانيليا.

لتحضير كريم تحتاج مكونات إضافية. لذلك، كن حذرا مع تلك الموجودة في مطبخك:

• 50 غراما من مسحوق السكر.
• 200 ملليلتر من كريم.
• ملاعق اثنين من السكر.

وبالإضافة إلى ذلك، في الوقت المناسب في متناول اليد وينبغي أن يكون التوت الطازج. ويمكن أن يكون الكشمش الأسود، التوت والفراولة.

خوارزمية

في وعاء، وخفقت بياض البيض وإضافتها عصير الليمون و 75 غراما من السكر. بعد ذلك، انتقل إلى خفقت حتى استقرار العمل، ولكن قمم لينة جدا.

في منفصلة متصلة وعاء دقيق منخول والفانيليا و 75 غراما من السكر. وقد أثار كلها بدقة وتدار بعناية في بياض البيض للضرب. العجين الناتج في قالب السيليكون التحول وإرسالها إلى الفرن المسخن مسبقا. كعكة ملاك الغذائية خبز لمدة نصف ساعة على مائة وثمانين درجة.

حلوى احمر إزالتها من الفرن وتسليم. بعد كعكة تبريد كاملة إزالتها من القالب وإزالتها إلى الجانب. وبعد بضع ساعات تقطع بالطول إلى قسمين متساويين تقريبا، واحدة منها كان لطخت مع كريم يتألف من كريم، جلد مع السكر. فقط قبل التقديم الحلوى صب شراب التوت.

الخيار مع اللبن الرائب كريم

وتجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة لا تختلف كثيرا عن سابقاتها. على أنه يمكن أن كنت أخبز بسرعة نسبيا الملاك كعكة الغذاء. البسكويت مع بروتين البيض سهل ولذيذ للغاية. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي على المظهر إلى حد ما وليس تخجل أن يقدم إلى وصول الضيوف. قبل البدء في هذه العملية، مما لا شك فيه لمضاعفة التحقق مما اذا كانت لديك المتاحة:

• 80 غراما من مسحوق السكر.
• البروتينات من خمس بيضات.
• 60 غراما من الطحين.
• وقليل من فانيليا.
• 50 غراما من السكر.

لتحضير كريم من الضروري وضع مقدما:

• 250 غراما من اللبن الخالي من الدهون.
• 2 ملعقة شاي مسحوق السكر.

بالإضافة إلى كل شيء آخر في المطبخ الخاص بك يجب أن تكون موجودة 110 غراما من معجون الفراولة المجمدة وقليل من السكر.

التكنولوجيا إعداد

تم جلد البروتينات حتى رغوة مستقرة، مضيفا تدريجيا بها فانيليا والسكر. في كتلة كثيفة من رائعة صب الدقيق ومسحوق منخول، وتذكر أن يحرك بلطف مجداف. التحول العجين النهائي في شكل وإرساله في الفرن. خبز لمدة ثلاثين دقيقة على مائة وثمانين درجة.

في وعاء منفصل الجمع بين السكر والفراولة هريس إذابة. جميع خلطها بشكل تام وإرسالها إلى لوحة. غلي كتلة حلوة من حوالي عشر دقائق.

تتم إزالة العفن مع البسكويت النهائي من الفرن، مقلوب وتبريده. الحلوى تبرد قطع بالطول. الجزء السفلي من الشحوم سميكة مع مربى الفراولة والغطاء مع الشوط الثاني. استعداد كعكة الغذاء الملاك طخت مع كريم، مصنوعة من الجبن قليل الدسم والسكر البودرة.