المكان الذي تعيش الروسي تقليد مطعم "كوخ" (كراسنويارسك)

في حديقة العاصمة في 1 مايو للسفر إلى الوسطى، وهناك مطعم "كوخ" (كراسنويارسك)، الذي من الخارج يبدو وكأنه منزل كبير العاديين من إطار خشبي، والتي تم تعيينها في القرى الروسية القديمة. هذا المطعم لديه مكانة وطنية وصلات داخل جدرانه أفضل تقاليد الروسي الذي اقتفاء أثر واضح في المناطق الداخلية، القائمة يناسب البرنامج الموظفين والترفيه.

مؤسسة الداخلية

وعلى الرغم عندما يتعلق الأمر لهذا النوع من المؤسسات، فإنه يكون من الأنسب أن نقول "الديكور الداخلي". داخل "كوخ" (مطعم، كراسنويارسك) يبدو وكأنه مطعم مكلفة لمسؤولين رفيعي المستوى من القرن التاسع عشر. الشعور بأنهم في القرن التاسع عشر يوفر الأثاث المناسب - في كل مكان هناك جداول الثقيلة خشبية مع أرجل سميكة، بدلا من الكراسي المعتادة - محلات التحف والبراز، وعلى كل السجاد الجدار والجوائز - الحيوانات والطيور المحنطة، وأبواق هائلة من الغزلان وسيغا. القاعة هي أيضا تستحق الفرن الروسي الحقيقي، الذي هو سمة قديمة من كل بيت الروسي. في كل نافذة تعليق الستائر رسمها الماجستير من ذوي الخبرة.

مطعم "كوخ" (كراسنويارسك) لا يوجد لديه غرف VIP منفصلة. مؤسسة تحمل نحو 120 شخصا.

خلال الأشهر الأكثر دفئا، وإدارة المطعم يستقر لزوارها ملعب الصيف، وهو مجمع العرش، أكواخ في الحديقة، بجانب المبنى الرئيسي. وتهدف هذه شرفات المراقبة لعدد قليل من الناس - مجموعة صاخبة واحد. وهي مصنوعة في نفس النمط كما الكوخ الرئيسي - مبنية من إطار خشبي.

المطبخ وشريط

لا تقل أصلي تشتهر بالمأكولات التي هي على استعداد لتقديم مطعم "كوخ"، كراسنويارسك. القائمة هي قائمة من الأطباق، والمقابلة لاسم والديكور: أي إيطاليا والشرق - الوحيدة أطباق الروسية القديمة عناصر المطبخ القوقاز. هذه القائمة هي قادرة على إرضاء حقا روح كل متذوق للثقافة الروسية.

أما بالنسبة لوجبات الطعام، ومؤسسة "كوخ" (مطعم، كراسنويارسك) إعداد كل شيء من وجبات خفيفة بسيطة إلى المقبلات الأرقى. القائمة الأماكن هي مجموعة كبيرة من أنواع السلطة ( "Obzhorka"، "حار"، "المتكلم")، وجبات رئيسية (الفطائر مع القشدة الحامضة، والأنواط الغزلان)، الشوربات الساخنة والباردة، ولكن أيضا كتلة من الوجبات الخفيفة (شحم الخنزير مع الفجل والفواكه والأسماك، اللحوم والجبن تشريح، السحرة مع سمك السلمون، لفات من الباذنجان).

ممتاز في المطعم وإعداد أطباق على استجواب. مؤسسة بطاقة الأعمال هي طبق اللحم وهذا هو كسر حقا وفرة من منتجات اللحوم على ذلك. يتكون هذا الطبق من: الشواء osheyka لحم الخنزير، ولحم الخنزير، كباب الدجاج، أجنحة، وبطبيعة الحال، هناك عدة أنواع من البطاطا بوصفها مقبلات، ويتم تقديم كل شيء مع صلصة "BBQ".

بالطبع، يمكن للضيوف الاستمتاع ذيذة، أسياخ العصير من لحم الضأن، لحم الخنزير أو الدجاج، صلصة التي يمكنك اختيار لذوقك. في "المقصورة" هو أيضا لذيذ الخضروات مختلطة المطبوخة على استجواب.

مطعم "كوخ" (كراسنويارسك) لديه بطاقة شريط كبيرة، فيه الكثير من المشروبات المختلفة مثل لينة (عصير، ماء، عصير، المشروبات الغازية) والكحول (الفودكا والنبيذ والبراندي).

خدمة

في جو من الراحة والدفء يوفر الموظفين الفنيين التي هي دائما على استعداد للابتسامة وكلمة طيبة لكل ضيف.

الطهاة في أعمال المطبخ بسرعة كافية ولا تجعل زوار الانتظار طويلا لأوامرهم. أما بالنسبة للنكهة الأطباق المطبوخة، في حالة "كوخ" يمكن أن يكون متأكدا بنسبة 100٪ - جميع سوف يكون على رأس!

المطعم هو دائما على استعداد للقيام بأي من هذا الحدث الخاص بك - سواء كان حفل زفاف، عيد ميلاد أو أي عطلة أخرى. تشير الإدارة دائما مع اهتماما كبيرا لذلك، فإنه يساعد في تحديد القائمة، وهو برنامج المعرض، ويحل القضايا التنظيمية طفيفة. الاحتفال، الذي عقد في "المقصورة" سيكون لا تنسى واحدة، ولكم لفترة طويلة سوف تأخذ الاستعراضات الهذيان من الضيوف المدعوين.

ويشارك النوادل في الخدمة في الزي الوطني الروسي، الذي هو سمة من سمات المؤسسة.

برنامج ترفيهي

في نهاية كل أسبوع، ومؤسسة يرتب برنامج ترفيهي للزوار. وكقاعدة عامة، فإن أداء الفرق الشعبية الروسية التي تلعب الموسيقى الروسية القديمة على الصكوك الشعبية. في كثير من الأحيان في-برنامج المعرض يتضمن زيارة الفرق الغجر والأغاني الشعبية والرقصات الروسية.

في الأيام العادية، وهي المؤسسة مع الموسيقى الحية أن المغني تنفيذ ضربات متنوعة المحلية. في فترة ما بين الأداء الحي للموسيقى الخلفية.

طريقة

مطعم "كوخ" (كراسنويارسك) يعمل يوميا لنفس الجدول الزمني: 12:00 حتي 02:00.

تضع الإدارة في كل مرة أن الزبائن الذين أقاموا الجداول قبل الكتاب يضع ارتفاع حركة المرور بما فيه الكفاية. جعله يمكن أن يكون دائما على الهاتف. "هت" - مطعم (كراسنويارسك)، أشار الهاتف على موقعه الرسمي على الانترنت - هو دائما سعداء لاستقبال الضيوف.