المقالي لالمواقد الاستقراء: لمحة عامة، وأنواع، تحقيقات ومقالات نقدية في الاختيار

على معظم الحديث المطابخ المجهزة طباخ التعريفي. عملهم يختلف كثيرا عن أقرانه الكهربائية والغاز التقليدية. لذلك، وربات البيوت الذين يقررون الحصول على هذه المعجزة التكنولوجيا، ينبغي إعداد لما سيكون لتحل محلها أكثر والأواني. بعد قراءة هذا المقال، سوف تتعلم ما المقالي لالمواقد التعريفي المتوفرة في المتاجر اليوم، وحقهم في الاختيار.

ما هي أسباب الحاجة إلى شراء طبق خاص؟

العملية تلك اللوحات على مبدأ الحث الكهرومغناطيسي. وهذا يعني أن تحت تأثير الموجات الكهرومغناطيسية على حلقة مغلقة في يبدو أن التيار الكهربائي. وضع يده على الفرن الحث، فإنك لن تشعر بالحرارة كأكثر لوحة تلعب دور مصدرا للموجات الكهرومغناطيسية. تأخذ عملية الطهي مكان مباشرة في الطبق. هذا هو السبب في أنه من المهم جدا لاختيار الحق في مجموعة من المنصات المواقد الاستقراء. لم يقم الأواني الزجاجية المعتاد الخصائص المغناطيسية كافية، وبالتالي عديمة الفائدة تماما لمثل هذه كووكتوبس. وضع على موقد بسيط وعاء من السيراميك، فلن تكون أي شيء في ذلك لطهي الطعام.

الخصائص المغناطيسية

المواد المستخدمة لتصنيع قاع وعاء لالمواقد التعريفي، ويجب أن تستجيب بشكل جيد للموجات المغناطيسية المنبعثة من الملف. وبعبارة أخرى، يجب أن تمتلك خصائص المغناطيسية. الأطباق، مصممة للاستخدام على هذه النتوءات، يجب أن يكون رمز موجود في شكل حلزوني. إن وجود مثل هذه العلامات تشير إلى أن المنتج هو مناسبة لالمواقد الاستقراء. فمن الأفضل لاستخدامها في هذه النتوءات أدوات مناسبة مصنوعة من الفولاذ أو الحديد الزهر سبائك الفولاذ المقاوم للصدأ. ومع ذلك، فإن معظم الشركات المصنعة الحديثة تنتج النحاس والسيراميك والألومنيوم وكبلات المقالي لالمواقد الاستقراء. تضاف تكوين الأطباق إلى المعادن الخاصة التي تعطيه الخصائص الضرورية.

هيكل وسمك القاع

استبدال أطباق غالبا ما تصبح واحدة من المشاكل الرئيسية بعد المطبخ وكان هناك طباخ التعريفي. مقلاة كبيرة، ومناسبة للاستخدام على سطح الطهي الجديد يجب أن يكون قاع سميك جدا. ان ذلك يعتمد على توحيد تسخين الأطباق. وأثخن في أسفل منه، سيكون أصغر الاختلافات في درجات الحرارة التي تحدث نتيجة للتغيرات في وضع التدفئة. بالطبع، لا أحد يمنعك من استخدام الأواني، وسمك القاع الذي هو أقل من ملليمتر. ولكن مثل هذه الأطباق قد تكون مشوهة وتصدر أصواتا مزعجة في عملية الطبخ. يجب أن يكون لدى عموم مثالية للفرن الحث خمسة أسفل ملليمتر. ويمكن أن يكون ليس فقط المعادن كل شيء، ولكن أيضا تتألف من عدة مواد مختلفة. يستحسن، وقد شنت الجزء السفلي من الأطباق في الجبس خاص القرص، وتوفير نوبة دافئ ممكن لسطح الطهي، ويحمي ضد تشويه.

ما ينبغي أن يكون قطرها من الأطباق؟

اختيار الأواني طباخ التعريفي، يجب إيلاء اهتمام خاص لقطر للجزء أن تتعرض مباشرة إلى وشيعة. معظم الشركات المصنعة الحديثة في الجزء السفلي من أطباق كبيرة تجعل إدخال المواد المغناطيسية. في كثير من الأحيان، أبعادها هي أصغر بكثير مما هو ضروري، وحتى بعض نماذج النتوءات لا تستجيب لهذه الأواني والمقالي.

يستخدم قطر الجزء السفلي من الأطباق، لتصنيع السبائك التي المغناطيسي حصرا يجب أن لا تقل عن 12 سم. وهذا أمر ضروري للتأكد من أن لوحة تعريفية لفائف عملت على هذه الأواني.

إذا كنت تستخدم لطهي الطعام في وعاء صغير، ثم فإنه من المستحسن لشراء في مخزن يسمى القرص الاستقراء. وهو نوع من مجموعات محول على سطح اللوحة. من خلال شراء هذا القرص، يمكنك حتى استخدام الأواني التقليدية.

مزايا وعيوب المواد الأساسية المستخدمة في تصنيع هذه الأدوات

حتى الآن لإنتاج الأواني المخصصة لوحات تعريفية، وتستخدم الحديد الزهر والصلب. كل من هذه المواد مزاياه وعيوبه.

وهكذا المقالي لوحة تعريفية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاومة للأكسدة. أي طعام يطبخ لهم يحتفظ خصائص مفيدة إلى حد كبير كل شيء. ويمكن استخدام المتوسط محايد مثل هذه الأطباق المستحقة بدلا من حاويات التخزين. وبعبارة أخرى، فإنه طبق المطبوخة يمكن إرسالها في الثلاجة، وليس التحول إلى وعاء آخر.

انها لا تزال ذات الصلة والثقيلة وتجهيزات المطابخ الحديد الزهر. هذه الأحواض هي دائمة بما فيه الكفاية. أنها تحتفظ بالحرارة لفترة طويلة، وقادرون على توفير التدفئة موحدة لإعداد الطعام فيها. واحدة من الخصائص الأكثر قيمة من الزهر تجهيزات المطابخ الحديد يمكن اعتبار همود الكيميائي، ويجعلها لا غنى عنه في ضمان اتباع نظام غذائي صحي.

للاستخدام على تحريض الحب تناسب والمقالي مينا الحديد، لإنتاج التي تستخدم سبائك الصلب المختلفة. اختيار الطبق، تحتاج إلى أن تدرس بعناية على شكل قاع لها. ساهمت أي حزوز في الجزء السفلي لزيادة موجة التذبذبات.

المستهلكين بأن استخدام هذه الأدوات، والتحدث عن ذلك بطريقة إيجابية. وفقا لها، والطعام المطبوخ في هذه الأحواض، وليس حرق وإصرارها على القاع. الشيء الوحيد الذي أوصت به معظم المستهلكين - هو وقف الاختيار على المقالي العلامات التجارية المعروفة.

كيفية رعاية الاواني للمواقد الحث؟

هذه المنتجات لا تحتاج إلى رعاية خاصة. يسمح لهم غسلها في غسالة الصحون باستخدام منظف معتدل. يمنع منعا باتا استخدام المعاجين والمساحيق جلخ. لتنقية تجهيزات المطابخ الحديد أوصى الإسفنج والماء الساخن. أنه لا يبدأ الصدأ، وينبغي أن تكون جافة تماما بعد كل غسل. لوحة تشكلت على المقالي من الالومنيوم يمكن إزالتها بسهولة باستخدام قطعة قطن مغموسة في خل.

تمديد حياة تجهيزات المطابخ مصقول قبل استخدامه من الضروري غلي الماء المملح. لتجنب تعريض سلامة طلاء الأواني أثناء الطهي باستخدام مثل هذه لا يمكن أن تكون في كثير من الأحيان تشمل وضع التدفئة مكثفة.