الراعي فطيرة - طبق المحولات

لعدد كبير من النساء الخبز - وهي مهمة صعبة جدا، والتي كثير من الناس لا يحصلون على التعامل على الإطلاق. في هذه الحالة، لا داعي للقلق، لأن هناك لذيذ جدا وسهلة التحضير فطيرة الراعي. هناك العديد من إصدارات مختلفة من هذا الطبق، الى جانب ذلك، يمكنك ضبط مستقل تكوينها.

وصفة № 1. معيار

فطيرة الراعي، وصفة الكلاسيكية بسيطة جدا، اتضح لذيذ جدا ومرضية. العملية برمتها سوف يأخذك حوالي 15 دقيقة. لهذا الطبق، تحتاج إلى أن تأخذ 700 غرام من البطاطا المهروسة، والتي يمكنك طهي بالطريقة المعتادة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الحاجة إلى حوالي 430 غرام من لحم البقر المفروم، 1 ملعقة كبيرة. البازلاء والبصل المفروم والجزر والقاسي الجبن.

يجب أن تقلى الحشوة في وعاء، ثم يضاف إلى البصل والبازلاء والجزر. ترك الحساء لمدة 15 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر. خذ طبق الخبز وبالتساوي وضع حشو، وعلى رأس من البطاطا المهروسة. وأعد فرن محمى على حرارة 180 درجة لفطيرة الراعي حوالي 10 دقيقة. عندما الموقت تنتهي ضع الجبن على أعلى وضعها في الفرن لمدة 5 دقائق.

وصفة № 2. الفطر

الراعي الانجليزية في فطيرة، وصفة من الذي نعتبره الآن، وسوف يتمتع بها كل من البالغين والأطفال. لإعداد هذا الطبق، لا يطلب من مهارات الطبخ الخاصة، فإنه يمكن التعامل حتى مع الطباخ المبتدئ. لكعكة تحتاج إلى أن تأخذ: 5 البطاطا متوسطة الحجم، حوالي 420 غرام من الفطر والكثير من اللحوم. وبالإضافة إلى ذلك، نحن بحاجة إلى حوالي 400 غرام من الجبن الصلبة الأصناف، والبصل، والجزر 2 الصغيرة، والدجاج والبيض، نصف كوب من الطحين، والزيت النباتي، على بعد بضعة فصوص من الثوم، والتوابل والحليب والزبد، الذي هو مناسبة للالبطاطا المهروسة.

من البطاطا تحتاج لطهي البطاطا المهروسة المعتادة. يجب أن تقطع الخضروات إلى مكعبات صغيرة والفطر - في 4 أجزاء. يجب أن يكون الجبن صر. على نار متوسطة، تحتاج إلى يقلى البصل والجزر والثوم، وبعد بضع دقائق لوضع الفطر ويطهى تحت غطاء مغلق لمدة 5 دقائق. ثم تقدم إلى المفروم الخضروات والتوابل ويطهى مع التحريك باستمرار. البطاطا المهروسة تحتاج إلى إضافة نصف الجبن المبشور وتخلط جيدا. على مقلاة جافة يجب أن يقلى الدقيق حتى يتغير لونه، ويخلط مع اللحم المفروم والخضروات. الآن حان الوقت لوضع كل شيء في الشكل في هذا النظام: حشو والبطاطا المهروسة والجبن. في الفرن على 150 درجة خبز كعكة سوف لا يزيد عن 20 دقيقة.

وصفة № المذكورة C-3.

فطيرة الراعي هو الفول أكثر صحية، وسيكون اختيارا ممتازا لتناول طعام الغداء والعشاء. لهذا الطبق، تحتاج إلى أن تأخذ حوالي 700 غرام من البطاطا المهروسة، وبصفة عامة، فإن المبلغ يعتمد على النموذج الذي تستخدمه. وبالإضافة إلى ذلك، سوف تحتاج 5 الفطر كبيرة، متوسط حجم اثنين من البصل والجزر كبيرة، 1 ملعقة كبيرة. الحمص والبيض والتوابل والأعشاب وزيت الزيتون.

الحمص هو أول من الضروري نقع بين عشية وضحاها ومن ثم تغلي حتى تنضج. ضروري زيت الزيتون للقلي المفروم والبصل والجزر والفطر. بعد بضع دقائق في مقلاة أن ترسل حشو ومع التحريك باستمرار، يقلى لمدة 10 دقيقة. بعد ذلك، هناك أيضا يجب صب الماء، 1 سم فوق الحشوة ويترك الحساء لمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر. الآن كل ما تحتاجه لخلط مع الحمص، ويضاف الملح والفلفل والبهارات والأعشاب. يجب أن تحصل على تعبئة العصير، ولكن من دون الماء الزائد. يجب مدهون النموذج مع زيت الزيتون، ووضع حشو، والطبقة التالية - البطاطا المهروسة. على رأس كل ما تحتاجه لدهن البيض، وهو ما قبل مختلطة مع جدول التكلفة. ملعقة ماء وقليل من الملح. ينضج فطيرة الراعي في فرن مسخن على 220 درجة لمدة 20 دقيقة. ونتيجة لذلك، يجب على سطح تشكيل لونها بنيا ذهبيا جميلا.

وصفة № 4. مع البازلاء

وفطيرة الراعي يكون لك حرفيا "المنقذ" عندما يحين الوقت لطهي العشاء هناك أو أنك نزلت فجأة على الضيوف. لهذا الطبق يجب أن تأخذ 0.5 كغ لحم الضأن المفروم، 1 كلغ من البطاطس، والجزر 2، نفس البصل وبنك واحد من البازلاء الخضراء، 250 غ من الجبن الصلب، 2 بيضة، شعاع الشمر والملح والفلفل والزبد.

تحتاج البطاطس تغلي والهريس، ثم مزجها مع البيض والزبدة والتوابل والجبن المبشور. في مقلاة ويقلى البصل المفروم تحتاج والجزر. ثم ترسل لحوم البقر نفسها، والتوابل ويترك على نار خفيفة لبعض الوقت. وبعد ذلك تحتاج إلى مزيج حشو مع البازلاء. يجب أن يتأهل شكل ووضع طبقات: جزء من البطاطا المهروسة، وحشو ومهروس البطاطا مرة أخرى. لجعل الطبق غير عادية، يمكنك وضع الطبقة العليا من المهروسة باستخدام حقنة المعجنات. تخبز الكعكة في حاجة لمدة نصف ساعة في الفرن على 200 درجة. فطيرة الراعي، وصفة الذي نحن فيه توا، فمن الأفضل لاستخدامها في شكل حرارة. إذا فشلت كل أكل فورا طبق، مما يسخن في فرن الميكروويف.

معلومات مثيرة للاهتمام

يمكنك ضبط وصفة الكعكة ترضيك. على سبيل المثال، فمن الممكن أن تحل محل الدجاج المفروم أو تركيا. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الخضار :. الكراث والطماطم، وما إلى ذلك لتحسين طعم صلصة دسم تماما والتوابل المختلفة.