تشكيلعلم

أحادية البروتينات هي ما يهم؟ ما هي أحادية من البروتينات؟

البروتينات هي البوليمرات البيولوجية مع الهياكل المعقدة. لديهم وزن جزيئي عال، وتتألف من مجموعة من الأحماض الأمينية الاصطناعية التي تمثلها الفيتامينات والدهون والكربوهيدرات الادراج. البروتينات التي تحتوي على الكربوهيدرات والفيتامينات والدهون أو المعادن، ودعا المجمع. انضمت فقط بروتينات بسيطة تتألف من الأحماض الأمينية معا عن طريق السندات الببتيد.

الببتيدات

بغض النظر عن هيكل لديه جوهر أحادية البروتين والأحماض الأمينية. وتشكل هذه سلسلة ببتيد الأساسية، وهو بعد ذلك على شكل كروي أو بنية البروتين ليفية. عندما هذا البروتين يمكن توليفها فقط في الأنسجة الحية - في النبات، البكتيرية، الفطرية والحيوانية والخلايا الأخرى.

الكائنات الوحيدة التي لا يمكن الاتصال أحادية البروتينات والفيروسات والطفيليات والبكتيريا. كل الآخرين قادرون على تشكيل البروتينات الهيكلية. ولكن ما هي المواد أحادية، والبروتينات، وكيف يتم تشكيلها؟ هذا و مكونات البروتين، ببتيد، وتشكيل هيكل بروتين معقد من الأحماض الأمينية وممتلكاتهم، انظر أدناه.

مونومر واحد من جزيء البروتين هو أي حمض ألفا الأمينية. في هذه الحالة، والبروتين - سلسلة ببتيد من الأحماض الأمينية المرتبطة. اعتمادا على عدد من الأحماض الأمينية تشارك في تشكيلها وdipeptides معزولة (اثنين من مخلفات)، وهو ثلاثي الببتيد (3)، oligopeptides (التي تحتوي على 2-10 الأحماض الأمينية) والبروتينية (عدد وافر من الأحماض الأمينية).

نظرة عامة على بنية البروتينات

قد يكون هيكل الابتدائي البروتين أكثر تعقيدا نوعا ما - الثانوية، أكثر تعقيدا - الرباعية - التعليم العالي، والأكثر تعقيدا.

الهيكل الرئيسي - هو الدائرة البسيطة التي عبر السندات الببتيد (CO-NH) متصلة أحادية البروتينات (الأحماض الأمينية). هيكل الثانوي - هو حلزون ألفا أو ورقة بيتا. التعليم العالي - وهذا هو أكثر تعقيدا هيكل ثلاثي الأبعاد للبروتين، التي تم تشكيلها من إعادة تدويرها بسبب تشكيل التساهمية، الأيونية والسندات الهيدروجين والتفاعلات مسعور.

هيكل رباعي هو معقدة للغاية وغريبة بروتينات مستقبلات موجودة على أغشية الخلايا. هذا supramolecular (المجال) هيكل تشكيلها بسبب ارتباط العديد من الجزيئات مع هيكل التعليم العالي، على أن تستكمل مع مجموعة الكربوهيدرات، والدهون، أو فيتامين. في هذه الحالة، كما في الهياكل الأساسية والثانوية والتعليم العالي من البروتينات والأحماض أحادية ألفا الأمينية. وانضم إليهم أيضا سندات الببتيد. والفرق الوحيد هو في بنية التعقيد.

الأحماض الأمينية

الجزيئات الوحيدة أحادية البروتين والأحماض الأمينية ألفا. هناك 20 فقط، وهم بالكاد أساس الحياة. ، وظهور السندات الببتيد تخليق البروتين كان ممكن. بروتين نفسها ثم بدأ لأداء تشكيل هيكل، مستقبل، الانزيم، والنقل، والوسيط وغيرها من المهام. ونتيجة لهذا وظيفة الجسم الحي ويمكن استنساخها.

شير حمض ألفا الأمينية هو حمض الكربوكسيلية العضوية جود مجموعة الأمينية متصلا ذرة ألفا من الكربون. آخر يقع بالقرب من مجموعة الكربوكسيل. وهكذا تعتبر أحادية من البروتينات كما المواد العضوية، التي ذرة الكربون الطرفية وتتحمل وأمين ومجموعة الكربوكسيل.

مجمع الأحماض الأمينية في الببتيد والبروتينات

انضم الأحماض الأمينية إلى dimers، trimers والبوليمرات عن طريق السندات الببتيد. وشكلت من قبل انشقاق من (-OH) مجموعة الهيدروكسيل من الجزء الكربوكسيل من الحمض واحد ألفا الأمينية والهيدروجين (H) - مجموعة الأمينية للأحماض ألفا الأمينية آخر. يتم تقسيم تفاعل المياه قبالة، ويبقى في الجزء محطة كربوكسي من C = O مع بقايا الإلكترون الحر بالقرب من الكربون الكربوكسيل. في بقايا أخرى من الأحماض الأمينية لديها (NH) مع متاحة الجذور الحرة في ذرة النيتروجين. وهذا يسمح لك لربط الجذور اثنين إلى تشكيل رابطة (CONH). ومن دعا الببتيد.

أنواع من الأحماض الأمينية ألفا

إجمالي يعرف 23 الأحماض الأمينية ألفا. يتم تقديمها على شكل قائمة من: الجلايسين، حمض أميني أساسي، ألانين، آيسولوسين، ليسين، الغلوتامات، اسبارتاتي، الأورنيثين، ثريونين، سيرين، ليسين، سيستين، السيستين، الفنيل الأنين، ميثيونين، التيروزين، البرولين، التريبتوفان، هيدروكسي، أرجينين، الحامض الاميني، الهليونين و الجلوتامين. اعتمادا على ما إذا كان يمكن توليفها من قبل الجسم البشري، وتنقسم هذه الأحماض الأمينية إلى الاساسيه وغير الاساسيه.

مفهوم الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية

تبادل جسم الإنسان يمكن توليف، في حين أن من الضروري أن يتحقق إلا مع الطعام. وهكذا كل من الأحماض الأساسية وغير الأساسية مهمة لمكونات البروتين، لأنه بدونها لا يمكن أن تكتمل عملية التجميع. دون حمض أميني واحد، حتى لو كان الجميع موجودا، فإنه من المستحيل لبناء البروتين ما هو مطلوب الخلية لأداء وظائفها.

خطأ واحد في أي من الخطوات السكروز - والبروتين غير مناسب، لأنه لن يكون قادرا على تلبية هيكل المطلوب بسبب انتهاكات لكثافة الإلكترونات والتفاعلات interatomic. لأن البشر (والكائنات الأخرى)، فمن المهم أن تستهلك المواد الغذائية البروتينية، والتي تحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية. غيابهم في النظام الغذائي يؤدي إلى عدد من الاضطرابات البروتين الأيض.

عملية تشكيل السندات الببتيد

مونومرات البروتين الوحيدة هي الأحماض الأمينية ألفا. ويرتبط بعضها ببعض تدريجيا في سلسلة ببتيد، يتم تخزين هيكل الذي مقدما في الشفرة الوراثية من الحمض النووي (RNA أو، عندما ينظر الحيوي البكتيري). في هذه الحالة، والبروتين - تسلسل صارم من بقايا الأحماض الأمينية. يتم ترتيب هذه السلسلة في بنية معينة، تعمل في وظيفة خلايا مبرمجة مسبقا.

تسلسل -Stage من مكونات البروتين

عملية تشكيل البروتين يتكون من سلسلة من المراحل: الموقع تكرار الحمض النووي (أو RNA) تجميع المعلومات نوع RNA، خرج إلى سيتوبلازم نواة الخلية، مجمع مع الريبوسوم والتعلق التدريجي للمخلفات الأحماض الأمينية التي يتم توفيرها نقل RNA. مادة وهو مونومر البروتين تشارك في رد فعل الانقسام الأنزيمية من مجموعة الهيدروكسيل وبروتون الهيدروجين، ومن ثم ينضم إلى سلسلة polipetidnoy الموسعة.

وأمرت وبالتالي الحصول على سلسلة ببتيد، التي هي بالفعل في الشبكة الإندوبلازمية الخلوية في بنية معين محدد سلفا وتستكمل الكربوهيدرات أو الدهون شاردة عند الحاجة. وتسمى هذه العملية "النضج" من البروتين، وبعد ذلك إرسالها إلى نظام نقل الخلية إلى الوجهة.

البروتينات وظائف توليفها

أحادية من البروتينات والأحماض الأمينية اللازمة لبناء الهيكل الأساسي. هيكل الثانوي، والتعليم العالي والرباعية نفسها تتشكل بالفعل، ولكن في بعض الأحيان يتطلب أيضا مشاركة من الانزيمات وغيرها من المواد. ومع ذلك، فهي لم تعد الرئيسي، على الرغم من أنه لا بد من أن البروتينات تؤدي وظيفتها.

الأحماض الأمينية، وهو مونومر البروتين قد يكون الكربوهيدرات مرفق نقاط، والمعادن أو الفيتامينات. التعليم العالي أو هيكل رباعي يجعل من الممكن العثور على مزيد من الأماكن للموقع من المجموعات المدرجة. وهذا يسمح للمشتق من البروتين، والذي يلعب دور الانزيم، ومستقبلات والمواد نقل إلى داخل الخلية أو خارجها، وهو المناعي، وهو مكون هيكلي لأغشية الخلايا أو العضيات، بروتين العضلات.

وتشكل البروتينات من الأحماض الأمينية، هي الأساس الوحيد للحياة. واليوم يعتقد أن الحياة نشأت بعد ظهور الأحماض الأمينية، ونظرا لبلمرة لها. بعد كل شيء، وتفاعل الجزيئات من البروتينات هو بداية الحياة، بما في ذلك ذكي. جميع العمليات الكيميائية الحيوية الأخرى، بما في ذلك الطاقة ضرورية لتحقيق مكونات البروتين، ونتيجة لذلك، فإن استمرار مزيد من الحياة.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.