مجفف للفواكه والفواكه بيديه. مجفف الثلاجة

هدايا الحدائق والحقول - مخزن للفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة. ولكن الفواكه والخضروات الطازجة التي تستخدم في الغذاء في الصيف والخريف. لاستخدام لفترة طويلة هو مطلوب لمعالجة المنتجات بحيث لا تفقد خواصها المفيدة، ويمكن تخزينها لفترة طويلة. مع موسم حصاد جيد هناك حاجة للحفاظ على هذه الثمار. للقيام بذلك، الصفقة مضيفة مع تعليب التجميد والتجفيف. خلال هذه المناورات فقدت الكثير من المواد المغذية. متوسط التجفيف - طويلة وليست فعالة دائما. ولذلك، فإن الاقتصاد يحتاج مجفف للخضروات والفواكه. يمكن يديه جعل هذا الجهاز البسيط، مع الحد الأدنى من التكاليف المادية وفي وقت قصير.

كما يمكن أن الفواكه المجففة

في معظم الأحيان، ومجموعة متنوعة من المنتجات، "نجا" الشمس. يتم الاحتفاظ العناصر الغذائية، ولكنه محفوف بالصعوبات، كما تجذب رائحة الذباب والحشرات الأخرى التي يمكن أن تلحق الضرر المنتجات. يلتف الشاش، والتجفيف في مكان مغلق من دون أكسجين لا يساعد على الحصول على الفواكه المجففة ذات جودة عالية. يمكن أن المواد الكيميائية معالجة تلف المنتج وحتى جعلها غير آمنة للابتلاع.

ما هي مضيفة

أفران التي تباع في المتاجر، وهناك الكهربائية والأشعة تحت الحمراء. بارع ويمكن إجراء مجفف عصامي للخضروات والفواكه. مع يديه، وذلك باستخدام المهارة والذكاء، وغير قادرة تماما على خلق التكيف الضروري للمزرعة.

تكلفة المعدات في مخازن عالية جدا. ولكن لا نريد دائما أن تنفق 6000 روبل لشراء المنتج المناسب، لذلك جئت إلى مجفف مساعدات محلية الصنع للخضروات والفواكه. مع أيديهم، يمكنك جعل الجهاز الذي ليس أسوأ من متجر لبضع ساعات، ولكن نوعية الفواكه المجففة سيكون أفضل. وتكلفة هذه الوحدة سوف تكون أرخص بكثير. لتصنيع تتطلب مواد المختلفة المتاحة والأدوات والأجهزة القديمة التي تجمع الغبار في خزانة.

كيف يعمل

فرن كهربائي أو الأشعة تحت الحمراء تعمل على مبدأ إزالة الرطوبة من المنتجات مع تدفق الهواء الدافئ أو الأشعة الخاصة التي تصل الى عمق الأجنة بنسبة 10 ملم. في هذه الحالة، والمنتجات تغير مظهرها، وتقريبا من دون فقدان الموظفين الجودة. بعض الفيتامينات المفقودة، خصوصا في معالجة الأشعة تحت الحمراء، ولكن في مثل هذه الفواكه الجافة العامة يمكن تخزينها لفترة طويلة واستخدامها. تيارات الحمل تمنع التنمية العفن.

عبوة بدائية الصنع

تهب منتجات الهواء الدافئ - ما مجففات الفواكه والخضروات. يمكن يديه مجتمعة مربع، وطرح على الشبكة مع التوسع في الفواكه وإرسال مروحة. جهاز بسيط والمطلوب يمكن أن تساعد في علاج عدد كبير من الفواكه، وكذلك اللحوم والمنتجات السمكية.

أبسط تصميم

إزالة الرطوبة من قد الثمار في الفرن أو فرن باللغة الروسية. هذا هو أبسط مجفف للفواكه والخضروات. بأيديهم (الصورة في المقالة)، يمكنك رفع مستواه واستخدامه لتجفيف الأسماك واللحوم. يتم إنشاء غرفة دون القاع والغطاء ويمكن أن تكون بأحجام مختلفة - كم ما يكفي من خيالك وكمية المحصول. تصميم الأمثل لل أبعاد الخشب الرقائقي 60 × 80 × 40 سم.

من داخل البليت المتزلجون محشوة أو أسلاك المتأزم في حالة تعليق اللحم أو السمك. وجوه الجانب مطوق مع ناموسية. بعد إزالة الذباب والحشرات الأخرى، وإغلاق اللوحة العلوية بما في ذلك مروحة، والتي وضعت مسبقا في الإطار. في مثل مجفف يمكن أن يجف بسرعة على كمية كبيرة من الخضروات والفواكه واللحوم والأسماك. وهذه الكاميرا هي جيدة لأنه من السهل لنقل ويمكن تركيبها في البلاد، على الشرفة، وحتى على الشرفة. الشبكة الداخلية أو شبكة يمكن نقل أقرب إلى مروحة وتنظم عملية التجفيف.

كيفية جعل جهاز الأشعة تحت الحمراء لتجفيف

الأشعة تحت الحمراء مجفف للفواكه والخضروات جيدا وبسرعة يجف لهم، وفي بعض الحالات يمكن للحرارة الغرفة. من خلال شراء فيلم الحراري خاص، والذي يستخدم لصناعة الأرضيات العزل الحراري، وقياس 50x100 سم، سلك كهربائي مع المكونات ومحطات الاتصال والعزل القار، يمكنك بسهولة إنشاء مجفف. جمع كبير - فمن السهل أن تحمل في السيارة ولا تأخذ مساحة كبيرة. يتم تحويل الخضار والفواكه مع مساعدة من هذه الأجهزة بسرعة إلى منتجات للتخزين.

تجفيفها تحت الشمس

البيوت الخشبية التي شيدت أبسط مجفف للفواكه والخضروات. بأيديهم، من دون كهرباء، وذلك باستخدام منشار، مطرقة، مقص ودباسة يمكن تجميع بسرعة هذا التصميم. وتستخدم هذه الكاميرات عصامي على نطاق واسع من قبل المصطافين.

كنت بناء أحجام مربع وفقا لكمية من الفواكه المصنعة. رفوف الماجستير من أي المواد التي ينبغي تطهير جيدا وجبل الزاوية بعد قبل تحديد الحد الأقصى لأشعة الشمس. الجدران الجانبية والخلفية تلبيسة obbeyte أو القشرة. اللوحة الخلفية يجب تغليف صفائح معدنية لتسخين الهواء أكبر. لخلق تأثير الاحتباس الحراري، الطلاء السطح مع طلاء أسود. فتحات للدوران الهواء ختم الشاش لحماية ضد الحشرات. وتتكون اللوحة العليا من البلاستيك الشفاف أو الزجاج.

أكثر من 10 كلغ من الفواكه في وقت يحمل مثل مجفف للفواكه والخضروات. بأيديهم لتعطيك سوف تكون قادرة على جعله من مواد الخردة. وهو يعمل بكل بساطة إلى حد ما، تحت تأثير أشعة الشمس تسخن الصفائح المعدنية والأسطح الحديدية إلى 40-50 درجة مئوية. مع هذا الوضع، يتعرض الفيتامينات والمعادن لأقل الدمار. الرطوبة يتبخر بسبب وجود فتحات التهوية، وبالتالي فإن المنتجات ليست متعفن.

أن تساعد على الثلاجة القديمة

وكسر القديمة الثلاجة تحتل مساحة كبيرة في المنزل والغبار والمنزلية الأعصاب. غالبا ما يتم استخدامه لتخزين القمامة أو الأشياء غير الضرورية. لكنه لا يستطيع القيام بعمل جيد. من اتضح مجفف ممتاز للخضروات والفواكه. وأيديهم من الثلاجة، وهو أمر مؤسف لرمي بعيدا، يمكنك بناء الكاميرا التي سوف تتجاوز حتى مخازن الأجهزة الكهربائية المنزلية.

فتحات بالفعل في الثلاجة هناك، وتحتها يمكنك ضبط الرفوف محلية الصنع، والتي يمكننا استخدام شبكات للاستجواب (كماشة قبل العض يعالج)، والأجهزة المكتبية لتخزين ورق عادي أو صواني محلية الصنع (بعيدا بما فيه الكفاية لخيالك)، مصنوعة من الأسلاك، شبكة العسل وقضبان خشبية. الناموسيات لأفضل القضبان ربط مع الذاتي التنصت على مسامير، وليس المسامير من قبل الانحناء ذلك من أجل منع التبطين وكسر.

لإنشاء هذا الهيكل يأخذ عدة ساعات. فمن الضروري إزالة بعناية الثلاجة، وضاغط وأعلى قطع فتحات للتهوية الهواء القسري.

شراء teploelektroventilyator الصينية الصنع والاتصال في الطريقة التي يمكن اتخاذها للخروج من غرفة التجفيف. هول ما تبقى بعد إزالة ضاغط، تستخدم لتوصيل الكاميرا. وبالتالي فإنه من الضروري أن نقدم جيدة تدفق الهواء صحائف المنتجات. ويتحقق ذلك من خلال التباعد المناسب بين الجدران، والصواني ومروحة - وليس أقل من 20 مم.

كثير من الناس ترك ردود فعل إيجابية حول هذا مجفف، ونوعية الفواكه المجففة وسادة الصنع تعمل باستمرار على تحسين الكاميرا لتعزيز فعاليتها.