ما هي كمية الكافيين في قهوة منزوعة الكافيين؟

شرب القهوة يعطي فوائد صحية معينة. هذا، على سبيل المثال، وحماية الكبد وخفض خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية. ولكن إذا كنت تستطيع الحصول على أي تأثير إذا كنت تشرب القهوة منزوعة الكافيين؟

كنت قد سمعت أن حتى نسبة مئوية صغيرة من القهوة تحتوي على هذه المادة، وهذا صحيح. مادة تشبه الكافيين، تحتوي حتى حبوب الكاكاو. لكن للحصول على نفس التأثير كما هو الحال في استخدام القهوة العادية، وكنت قد يكون له الشراب الكثير من الكؤوس.

كم الكافيين في الأماكن التي لا ينبغي أن يكون؟

عملية نزع الكافيين عادة ما ينتج في إزالة 94-98 في المائة من هذه المواد من الحبوب. رغم عدم وجود قواعد رسمية حول ما يمكن أن يسمى النوع من المنتجات bezkofeinovym، ويعتقد أن هذا خروج منه يجب إزالة 97٪ من الكافيين.

في المتوسط، 450 مل من القهوة العادية تحتوي على 188 ملليغرام من الكافيين، في حين أن نفس كوب من قهوة منزوعة الكافيين يحتوي على 9.4 ملليغرام، وفقا لدراسة أجريت عام 2006، التي أجراها باحثون من جامعة ولاية فلوريدا. ويقول الباحثون أن الحاجة إلى شرب ما بين خمسة وعشرة من هذه الكؤوس، ليشعر تأثير.

محتوى الكافيين في المشروبات التي لا ينبغي أن يكون، يختلف باختلاف التي استخدمت فيها الحبوب، وأجرى عملية نزع الكافيين. لحبوب البن، ويتم هذه العملية من قبل واحدة من ثلاث طرق - مع استخدام المياه، والمواد الكيميائية، أو ثاني أكسيد الكربون. وجد علماء البحوث نفسه من ولاية فلوريدا أن محتوى الكافيين في فنجان من القهوة، والتي تعتبر beskofeinovym يمكن أن تختلف على نطاق واسع، وسيكون لديك نظرة جيدة للشرب، وهو ما لم يكن هناك على الإطلاق.

نتائج أبحاث العلماء

لأبحاثهم، وقد اختار العلماء عينات من العملية السابقة لنزع الكافيين من 10 شركات مختلفة. أكبر كمية من الكافيين، التي وجدت في هذه العينات - 13.9 ملغ، أو عن الجزء الثالث عشر من قيمته في القهوة العادية. وكانت عينة واحدة فقط تماما دون كافيين.

كان مختلفا أيضا محتوى الكافيين في إعداد الإسبريسو يختلف عن إعداد القهوة العادية. في المتوسط، اسبريسو يحتوي على 63 ملليغرام من الكافيين. بعد نزع الكافيين هو فيه 3 حتي 15،8 ملليغرام.

يجب أن أقلق

ولكن إذا كنت لسبب ما لا يمكن شرب الكافيين، لذلك اخترت القهوة من دونه، لا تقلق، حتى لو كنت ضربت القهوة، والتي لا تزال لديه، فإنه من غير المحتمل أنه عليك الكثير من النفوذ. ويقول أساتذة من نفس جامعة ولاية فلوريدا التي، على الأرجح، لن يحدث شيء، وسوف يكون التأثير ملحوظا.