ما هي المكملات الغذائية؟

إنتاج حديثة من المواد الغذائية كاملة دون استخدام مختلف المواد الحافظة، ومكثفات و القدرة على نكهة. ببساطة، يتم تضمين المضافات الغذائية في كل منتج تقريبا التي نراها على الرفوف. وكقاعدة عامة، للاستفسار عن توفر النجاسة معين ليس من الصعب، لأن الشركات المصنعة لا يخفي شيئا من المستهلكين. يشار قائمة كاملة من مكونات المنتج على العبوة، كما هو مبين مكملة للوجبات الغذائية بحرف E مع عدد من ثلاثة أرقام.

ويتم الحصول عليه بوسائل اصطناعية والواردة في المواد الغذائية من أجل تمديد فترة التخزين، والتغيرات في خصائص هيكل أو نكهته. كثير من الناس على قدم المساواة مفهوم "المكملات الغذائية" و "المكملات الغذائية". هذا غير صحيح تماما، و المكملات الغذائية، ما يسمى ايه عبارة عن مجمع من مختلف المعادن والفيتامينات والمواد المغذية الأخرى. عادة تؤخذ المكملات مع الطعام للحصول على أفضل الاستيعاب، وإلى تشبع الجسم مع العناصر النزرة الأساسية.

لا ينبغي أن تشمل المضافات الغذائية سواغ، والتي تستخدم على نطاق واسع في النشاط الصناعي. ومن بين هذه يمكن الافتراض أن الأجهزة المستخدمة في تنقية أو توضيح للمنتج. وهذا هو، وأنها تستخدم لتحسين العملية والحصول على منتج أفضل، دون تغيير مذاقه الطبيعي.

حتى الآن، فإنه من المستحيل أن نتخيل أنشطة الإنتاج الغذائي دون إدراج مكثفات والأصباغ وغيرها من الامور في السلع. كل يوم وضعت الإضافات الجديدة والمحسنة التي تدعم ظهور المنتج المثالي على مدى فترة زمنية طويلة، مع الحفاظ على استساغة.

من بين مجموعة متنوعة من المكملات الغذائية يمكن تمييزها:

• مسؤولة عن الحفاظ على مظهر جميل وخصائص الحفاظ على نكهة.
• ما يسمى المواد الحافظة، والتي تعتبر مسؤولة عن سلامة ميكروبات.
• تستخدم في هذه العملية.

ويحتفظ الذوق والمظهر الجميل للمنتج من قبل الألوان والنكهات والمواد التي تغير طعم واتساق البضائع، لتكملة سبيل المثال الغذاء "كريستال". المواد الحافظة تساعد على خلق بيئة الميكروبية الخاصة التي توفر الحفاظ ممتازة من المنتج مع مرور الوقت. ويمكن أن يكون الأصل الكيميائي أو البيولوجي. بواسطة الإضافات تستخدم بنشاط في إنتاج تشمل مختلف وكلاء يخمر، وكلاء التبييض، وكلاء التبلور، وغيرها من الإجراءات المماثلة.

تنبعث كمية كبيرة من الشوائب من اتجاه مختلف. أعدادهم لديها أكثر من 500 فيلما. من أجل تنظيم كل المضافات الغذائية تلقى الشخصية رقم الهوية، وتتألف من ثلاثة أو أربعة أرقام.

ويعتقد أن المضافات الغذائية الأكثر ضررا المستخدمة في النشاط الإنتاجي. في الواقع الشوائب التي تنتجها وسائل الاصطناعية، وليس ضررا كما يبدو. بعد كل إضافة قبل الافراج عن الإنتاج الضخم يذهب من خلال دائرة الأبحاث والتجارب الطويلة، والتي هي قادرة على كشف كامل تأثيره على صحة الإنسان. إذا اكتشفت حتى أدنى انحراف عن القاعدة، لن يتم الموافقة عليها لاستخدامها في عمليات تجهيز الأغذية.

هي معتمدة جميع الملاحق اخترع حديثا الشيكات الوزارات الوطنية للصحة للخطر لجسم الإنسان. يجب أن نعرف أن كل المضافات الغذائية ترتبط مجموعة معينة من المعايير والشروط التي هي أكثر صرامة مما عرضه للأدوية.