ما هو البخار؟ أنواع البخار

توضح المقالة ما هو البخار، وما هي أنواعه، وكيف يستخدم بخار الماء في الصناعة والحياة اليومية.

فيزياء

واحدة من العلوم الأساسية التي تساعد على معرفة بنية العالم المحيط وبعض عملياتها هي الفيزياء. حولنا كل ثانية هناك العديد من ردود الفعل المثيرة للاهتمام. بالنسبة للكثيرين منهم كنا معتادين منذ فترة طويلة ولا تولي اهتماما لهم. وعلاوة على ذلك، في الحياة اليومية، قليل من الناس يفكرون في طبيعة حرق الشمس، أو ظهور بخار الماء، والذي له تأثير كبير على المناخ. وعلى الرغم من أن العمليات المذكورة أعلاه قد درست بشكل جيد، إلا أننا سوف ننظر في مسألة ما البخار. بالمناسبة، يمكن أن تشكل نتيجة ليس فقط الغليان أو تبخر الماء، ولكن أيضا ردود فعل أخرى من مواد مختلفة، ولكن كل شيء في النظام.

تعريف

والبخار هو حالة غازية للمادة، شريطة أن تكون هذه المرحلة في حالة توازن مع حالات تجميعية أخرى لمسألة معينة. العملية نفسها، ونتيجة لذلك بخار يبدو أيضا، وعادة ما يسمى توليد البخار، وتسمى عملية عكس التكثيف. حتى الآن نحن نعرف ما البخار هو. بالمناسبة، عادة مع ذكر كلمة "أزواج"، الناس دائما تقريبا يعني البخار التي يتم الحصول عليها من المياه العادية، على الرغم من، كما ذكر أعلاه، يمكن أن هذه الدولة المجمعة تأخذ العديد من المواد.

وبالإضافة إلى ذلك، من الشائع التمييز بين نوعين رئيسيين: المشبعة وغير المشبعة. ولكن هذه التعاريف تنطبق فقط على المواد التي تكون نقية كيميائيا. دعونا نحللها بمزيد من التفصيل.

ما هو البخار غير المشبعة؟

لذلك يسمونه عندما لم يتمكن من التوصل إلى توازن، ودعا ديناميكية، فيما يتعلق السوائل التي تم تشكيله. في كثير من الأحيان يتم الخلط بين هذا التعريف والديناميكا الحرارية، وهو أمر خاطئ. إذا قارنا ضغط بخار غير مشبع مع واحد المشبعة، وسوف يكون دائما قيمة أقل.

عندما يظهر بخار غير مشبع على سطح السائل، عملية تشكيله تسير بشكل أسرع وتغلب على عملية معكوس (كما سبق أن دعا بالفعل، ويسمى التكثيف). ونتيجة لذلك، تدريجيا يصبح السائل أقل وأقل.

الآن دعونا ننظر ما البخار المشبعة هو.

البخار المشبع

ويسمى البخار المشبع عندما كان قادرا على الوصول إلى التوازن الديناميكي مع السائل الذي تم الحصول عليه. وبعبارات أبسط، في هذه الحالة التبخر يساوي التكثيف، وعلى عكس الوضع مع بخار غير المشبعة، كمية السائل يمكن أن تبقى دون تغيير. الآن نحن نعرف ما هو البخار وعن أنواعه.

إذا، على سبيل المثال، يتم ضغط البخار، وهو في التوازن مع السائل، ثم هذا التوازن سوف تختفي تدريجيا، والتكثيف سوف تصبح أقوى حتى يتم استعادة التوازن الديناميكي مرة أخرى بسبب تغير في كثافة المادة الغازية.

اعتمادا على نوع السائل، التوازن الديناميكي مع البخار يتجلى في قيم مختلفة من كثافته. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن جميع المواد لديها قوة مختلفة من الجذب بين الجزيئات.

بخار الماء

ومع ذلك، في معظم الأحيان من خلال هذه الكلمة الناس يفهمون بالضبط الحالة الغازية من جميع المياه المألوفة. إذا نظرتم إلى الموسوعة، يمكنك العثور على الخصائص الرئيسية التي يحددها الزوج: غياب اللون والرائحة واستلامه، في الواقع، من الماء.

كلنا لاحظت مرارا وتكرارا، سواء كان الماء المغلي للطهي أو تبخر الرطوبة من الأسفلت الساخن بعد المطر. ولكن إذا كنت تفكر وتذكر فترات الثورة الصناعية والتكنولوجية، يصبح من الواضح أن قيمة كبيرة في حياة الشخص لديه زوج. ففيزياء هذه الظاهرة هي أن الحالة الغازية للمياه تحتل عشرات المرات أكبر من شكلها الأصلي السائل. أعطت هذه الملاحظة في وقتها زخما لتطوير التكنولوجيا.

بدأ كل شيء مع محركات البخار الأولى ، وبعد ذلك قليلا "ذاتية الدفع" عربات، كما كانت تسمى المركبات مع هذه المحركات. ولكن تم جلب هذه السيارات إلى دولة عمل لفترة طويلة جدا، وكان سرعة منخفضة وسوء المناولة. كل شيء تغير فقط مع اختراع القاطرات.

بالإضافة إلى ذلك، الماء هو أيضا تبريد جيدة ويستخدم في العديد من أنظمة التبريد، وإذا لم يتم إغلاق الدائرة، والنتيجة هي أيضا البخار. في الوقت الحاضر يتم إحضارها في بعض الأحيان إلى حالة غازية، ولكن ليس في محركات بدائية، ولكن في محطات الطاقة النووية حيث توربينات البخار من المولدات الكهربائية تدور.

قيمة كبيرة تبخرت المياه لديها في المناخ. بعد أن ارتفع إلى ارتفاع حيث تكون درجة الحرارة أقل بكثير، يتكثف البخار ويسقط على سطح الأرض في شكل أمطار. تقريبا بنفس الطريقة، يظهر الثلج.

حسنا، في النهاية، يقوم الزوجان بإعداد الطعام الصحي والطعام الصحي.

في ظل الظروف اللازمة، يشكل البخار الضباب على سطح الأرض.

الآن نحن نعرف ما هو البخار وكيف يحدث ذلك.