كيفية طبخ سلطة صحية حقا: 5 عناصر هامة

في بعض الأحيان، وبعد العمل الشاق أو أسبوع من خطورة مما يوفر لك الشعور فجأة وحي وتريد أن تأكل شيئا صحية ومغذية. إلى الذهن في هذه اللحظة يأتي السلطة. ولكن هل هو مفيد حقا؟ هناك السلطة مع الخضر ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل السبانخ، وهو - مع صلصة دسم، مثل "قيصر". معظم الناس أكثر من ذلك بكثير مثل الخيار الأخير، لكنها بالتأكيد ليست مناسبة لاتباع نظام غذائي صحي. هنا هي القواعد أن نأخذ في الاعتبار عند اختيار المكونات للسلطة.

خضرة

الخس - قاعدة مثالية للسلطة. في وسط وصفة يجب أن يكون دائما خضراء، لأن الكثير من المواد المغذية في ذلك. الخيارات الجيدة هي الملفوف CALE جيدا، والسبانخ، الخس، الجرجير، وهي مزيج من اللون الأخضر. وهذه هي المنتجات التي هي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف. البقاء بعيدا عن الخس، لأنه لا جدوى منها، هو 95٪ يتكون من الماء. فمن الأفضل لمحاولة أنواع أخرى من اللون الأخضر والعثور على واحد التي تناشد لك شخصيا.

خضروات

ربما كنت أعرف أن الخضروات مهمة جدا أن تدرج في النظام الغذائي، ولكن من المهم خصوصا لإضافتها إلى السلطة. استخدام الحق في الجمع، يمكنك إنشاء طعم مذهلة وضمان نفسك الفوائد الصحية للحد من مخاطر ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب. وهناك قاعدة بسيطة: اختيار ثلاثة الخضروات التي تسير على ما يرام مع ذوقك. على سبيل المثال، والبصل والطماطم والخيار والقرنبيط، والكرفس، والجزر أو الفلفل والذرة والزيتون. التجربة والبحث عن مثل هذا الجمع من شأنها أن تثير شهيتك.

بروتين

البروتين مهم لأنه يوفر الشعور بالامتلاء وانبساط. الدجاج الكلاسيكي المطبوخة على استجواب، تناسب تماما، ولكن يمكنك استخدام خيارات أخرى، مثل الجمبري مع الليمون. يمكنك أيضا إضافة الحمص، الكينوا، وشرائح البيض والبازلاء والفاصوليا البيضاء. هذه هي خيارات ممتازة لكلا محبي اللحوم والنباتيين.

تزود بالوقود

لا تستخدم ملء كريم! نعم، بالطبع، أنها لذيذة، ولكن في محاولة للتخلي عنها. وبطبيعة الحال، لديه سلطة دون خلع الملابس هو لطيف، ولكن أصناف دسم جعل ما يكفي طبق صحي مصدر من الدهون عديمة الفائدة. جعل أفضل للتزود بالوقود في المنزل. ببساطة مزيج النفط مع الخل البلسمي ويضاف الثوم وقليل من ملح البحر. إذا كنت تشتري عبوات في المتجر، تأكد من قراءة تكوين ونرى كيف الكثير من الدهون هناك. إذا كانت قائمة من المواد الحافظة طويلة جدا، فإنه من غير المحتمل أن تكون مفيدة. قد يكون من الأفضل لقضاء بضع دقائق للتحضير للتزود بالوقود الخاصة بهم، والتي يوجد فيها أي إضافات ضارة.

نصائح إضافية

إذا كنت تريد أن تشعر الكمال، أو ببساطة تريد تنويع النظام الغذائي الخاص بك وجعل سلطة أكثر وضوحا، حاول إضافة المكونات غير عادية في طبق. على سبيل المثال، المجففة والتوت البري والجوز والزبيب واللوز والأفوكادو والتفاح شرائح، شرائح من اليوسفي. صلاح الدين - وسيلة بسيطة للحصول على ما يكفي، فهي مفيدة ولذيذة، إذا كنت اتبع الإرشادات المذكورة أعلاه. لا تخافوا لهذه التجربة، على الجمع بين العناصر المختلفة - وسوف صحي طبق سلطة تصبح ثابتة في النظام الغذائي الخاص بك.