المواد الغذائية والمشروباتالحلويات

كيفية جعل الآيس كريم دون كريم في المنزل؟

محلية الصنع الآيس كريم ميزة هي أن تعرف بالضبط ما المكونات وضعه في إعداده. وصفة بسيطة تحتوي على كريم الحلوى الباردة. ومع ذلك، يمكنك إعداد لذيذ محلية الصنع الآيس كريم ، وبدونها، إذا كنت عصا لنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. لذلك دعونا نتحدث عن كيفية جعل الآيس كريم في المنزل من دون كريم.

وصفة مع الحليب

كيفية جعل الآيس كريم من حليب بدون كريم؟ في واقع الأمر في غاية البساطة. سوف الحلوى طعم تذكير الكسترد.

المكونات:

  1. الحليب - 2.5 كوب.
  2. كوب من السكر.
  3. أربع صفار البيض.

ويجب تقديم الحليب ليغلي ثم تبريده. صفار البيض جيدا مع السكر. بلا انقطاع الخفقان لهم بلطف تصب في كوب من الحليب الدافئ. ثم يتم وضع الخليط على النار. انها تحتاج الى جلب لدولة كثيفة، ولكن مما لا شك فيه أن يقلب دائما، السماح لتبرد. مرة واحدة تم تبريد الخليط إلى درجة حرارة الغرفة، ويمكن للعموم تغطي وترسل في الثلاجة لبضع ساعات.

خلال هذا الوقت، سوف تحتاج كل نصف ساعة للحصول على أطباق ويقلب محتويات. هذا هو التأكد من أن الداخل لا تشكل رقاقات الثلج. عندما الآيس كريم سوف يكون تقريبا على القوام المطلوب، فإنه ينبغي التوسع من حيث الكؤوس ومرة أخرى ترسل في الثلاجة. بعد ثلاث ساعات، والحلوى جاهزة ويمكن أن تأكل. ويمكن عمل مع المربى وشراب، السائل، والشوكولاته والمكسرات.

معرفة كيفية جعل الآيس كريم بدون كريم، يمكنك طهي دائما في المنزل. وكلما عليك القيام به المنتجات الأكثر بسيطة.

الآيس كريم اللبن الرائب

نتحدث عن كيفية جعل الآيس كريم في المنزل من دون كريم، يجب أن نتذكر حول وصفة تقوم على الجبن. وهذه الحلوى تكون مفيدة لأصغر محبي الحلويات الباردة.

المكونات:

  1. حليب مغلي.
  2. ½ كوب حليب.
  3. 420 غراما من الجبن.

اللبن الرائب يكون من خلال غربال. التالي، ومزجها مع الحليب المكثف في الخلاط. الخليط يجب الضرب طويلة بما فيه الكفاية لتصبح غير مرئية الجبن. يمكنك ثم يضاف الحليب ثم سوط الخليط.

وهنا لدينا الآيس كريم يكاد يكون جاهزا. ويبقى له سعت فقط من حيث الكؤوس وإرساله في الثلاجة لتتصلب. من خلال 4:00 سيكون جاهزا للاستخدام.

إذا كنت تريد أن تفعل لأطفالهم هو الآيس كريم الطبيعي تماما وصحي، يمكنك إعداد والحليب المكثف، وذلك لأن جودة هذا المنتج في الوقت الراهن هي إلى حد كبير في شك.

لهذا تحتاج إلى ثلاثة لترات من الحليب والسكر لتر وعاء. كل ما هو ضروري لخلط، وجلب ليغلي ويغلى ثلاث إلى أربع ساعات على نار هادئة، والتدخل باستمرار مع الخليط.

كما ترون، هناك العديد من الخيارات لكيفية جعل الآيس كريم دون كريم على أساس منتجات الألبان الأخرى. والنتيجة هي مجرد جيدة.

شربات

أنا في التفكير في كيفية جعل محلية الصنع الآيس كريم بدون كريم، لا ننسى الفاكهة الحلوى الباردة. بيننا هناك العديد من المشجعين من عصير المجمدة.

وتجدر الإشارة إلى أن العقبة - الخيار السعرات الحرارية أقل ومعظم يعامل فيتامين الصيف. لإعداد الآيس كريم الفاكهة ، ونحن في حاجة إلى المنتجات الأكثر عادية. لذلك، يجب أن تأخذ في المساواة الزبادي أجزاء والكرز المجمدة (نسبة 1: 1). في الخليط، إضافة السكر (تسترشد ذوقك الخاص) ومزج في الخلاط لمثل هذه الدولة أن الكتلة كانت متجانسة تماما.

منذ الحليب هو الأفضل الجمع بين هذه الفواكه: الجريب فروت، الخوخ، والفراولة، الكشمش، الكشمش، والمشمش والموز والبرتقال والتفاح. لتحضير الفواكه شربات تطهير من قشرة والبذور، وختم. في التوت، وإزالة ذيول. وعلاوة على ذلك تجميد الفواكه والحبات الشغل.

بعد بضع ساعات، يمكنك الاستمرار في الطهي. ثمار حليب يجب ضرب حتى سلس في الخلاط (نسبة 2: 1). يضاف السكر حسب الذوق. الخرسانة الجاهزة ترسل في الثلاجة لتتصلب. بعد ثلاث ساعات، يمكنك تتغذى على حلوى محلية الصنع. يمكنك التأكد من أن هناك الكثير من الخيارات لكيفية جعل الآيس كريم بدون كريم.

المصاصات

كيفية جعل الآيس كريم بدون كريم؟ بسيطة جدا! الخيار الأسهل - على الجليد الفاكهة. يمكنك أن تأخذ أي نوع من الفواكه المتوفرة. نقترح أن تأخذ مزيج من التوت والفراولة (600 غرام). التوت طحن في خلاط، ونتيجة لذلك سوف نحصل على هريس الفواكه. يجب أن يفرك من خلال غربال وإضافة بضع ملاعق من عصير الليمون.

في سقوط قدر نائما مائة غرام من السكر وملء مع أربعين ملليلتر من الماء، وإعداد شراب. وبمجرد أن يبرد قليلا، وأنه صب في كتلة التوت، ومزيج الموسعة في قوالب، وإرسالها في الثلاجة.

هذا الجليد الفاكهة، وطهي في المنزل، ويمكن أن تستكمل أي مكون من مكونات. نكهة مثيرة للاهتمام يعطي عصير الليمون أو عصير الفواكه. وقطع من الفواكه الغريبة إضافة النكهات الأصلية. هذه الفاكهة علاج باردة في حرارة يست ودائع في الثلاجة.

محلية الصنع الآيس كريم

كيفية جعل الآيس كريم بدون كريم؟ يمكنك طهي الطعام والآيس كريم إذا رغبت في ذلك!

المكونات:

  1. النفط polpachki.
  2. ليتر من الحليب.
  3. خمسة صفار البيض.
  4. ملعقة صغيرة من النشا.

يجب سكب الحليب في وعاء (المينا) وتوضع على النار قليلا، وجلب ليغلي. وفي الوقت نفسه، إلى مزيج من النشا والسكر. بعد ذلك، إضافة صفار البيض وطحن لهم حتى تصبح ناعمة. ثم يدخل المزيج القليل من الحليب. وينبغي أن يكون اتساق القشدة الحامضة السائل.

الآن يمكنك في الحليب الساخن صب بلطف خليط لدينا. و لا تنسى أن يحرك باستمرار. السائل يجب أن يغلي مرة أخرى. بعد ذلك، يجب إزالة الأطباق من الحرارة ويمكنك وضعه في ماء بارد، وضرورة الاستمرار في تحريك الخليط. وبمجرد أن يبرد كل شيء، فإن كتلة أسكب على الكؤوس وإرساله في الثلاجة لتتصلب. بعد 3-4 ساعات كريم جاهزة.

الحلويات الشوكولاته

لعشاق الشوكولاته الآيس كريم، ونحن نقدم وصفة التالية.

المكونات:

  1. خمسة صفار.
  2. نصف كوب من السكر.
  3. نصف لتر من الحليب.
  4. كأس الكاكاو أو القهوة.
  5. قليلا من الخمور.

للفوز على صفار البيض مع السكر التي تحتاج إليها. وعاء مقاوم للحرارة، صب الحليب والقهوة وضع الخليط على النار وتقديمهم ليغلي. إضافة صفار البيض مع السكر. فيرد ليغلي. يمكنك إضافة المسكرات لتذوق. مثاليا، مثل كريم الايرلندية. بعد ذلك، وضع وعاء في الماء ليبرد. كان الخليط في درجة حرارة الغرفة يسكب في قوالب ووضع في الثلاجة.

لإعداد أفضل لاتخاذ البيض الداخل والحليب. والآيس كريم والشوكولاته، يمكنك إضافة جوزة الطيب والقرفة والفانيليا. هذه المكونات تعطي الآيس كريم سحر خاص.

الآيس كريم الشوكولاتة

الشوكولاته الآيس كريم يمكن أن تكون مستعدة ليس فقط مع استخدام القهوة. لعشاق الشوكولاته أكثر من الوصفة التالية هي مناسبة:

  1. بلاط (مائة غرام) من مظلمة أو شوكولاتة الحليب (الكاكاو ويمكن أن يحل محل السكر).
  2. الحليب - 350 غرام.
  3. السكر - 70 غراما.
  4. وهناك القليل من الزبدة.

يجب أن سحقت الشوكولاته ثم ذاب في حمام مائي. ثم يضاف إليها عشرين غراما من السكر والحليب والزيت وتخلط. كتلة يجب أن تبرد. ثم يضاف السكر ويحرك.

نحن تحويل الكتلة الناتجة في قالب وضعت في الفريزر. أيضا في هذا الآيس كريم يمكن أن تضاف إلى الموز المهروس، وهو مزيج لذيذ جدا.

بدلا من خاتمة

على نار الصيف الحارة لا يوجد شيء أفضل من الآيس كريم. خصوصا لذيذة وصحية يتحول الحلويات محلية الصنع الباردة. هناك العديد من وصفات الآيس كريم. يمكن لأي شخص أن يختار لنفسه خيارا جيدا. حتى معسول اللسان، التي تلتزم نظام غذائي صارم يمكن أن تنغمس في منخفضة السعرات الحرارية الآيس كريم بدون كريم.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.