كعكة مربع: كيفية تزيين مع كريم والمعجون؟

يرجع ذلك إلى حقيقة أن الكعك مخزن، الكعك، والكعك، والكعك لا تذهب إلى أي مقارنة مع الكعك محلية الصنع، ونتفق جميعا. حساسية، طهي في المنزل، واتضح لذيذ، ويمكن القول، "قلبية". نعم، وعملية صنع الحلوى تذكر بعض عمل طقوس. خصوصا مثيرة هي المرحلة النهائية، عندما unpresentable شبه ولد الحلوى لطيفة والمذاق.

هنا ليست سوى وسام الكعك محلية الصنع في بعض الأحيان مشاكل. يمكن كاف ليس الجميع تزيين طهي شخصيا الحلويات اللذيذة. خصوصا غالبا ما تبدأ من الخبازين المنزل طرح السؤال: كيف لتزيين كعكة مربع؟ اختيار العديد من هذا النوع من الأشياء الجيدة الخبز. ومع ذلك، مما يجعل من مظهر الغذاء، يواجه العمال المهرة الصعوبات.

في هذه المقالة، نحن نفكر في ما هي زينة للكعك، وكيفية تزيين كعكة مربع، وأنه ليس لديه عيوب والمخالفات، وتبادل وصفات من الحلويات اللذيذة.

أنواع الحلي

تزيين الكيك ولعل أهم لحظة في عملية الحلوى بالخدمة الذاتية. لترتيب جميل وجبة احتفالية، أنه ليس من الضروري أن تكون المعجنات طاه محترف. ولعل هذا هو قوة لأي شخص لديه رغبة كبيرة، ونحن مستعدون للتعلم وتظهر في نفس الانتباه والصبر. تزيين الكعكة على مطبخ المنزل يمكن أن يكون باستخدام:

• كريم.
• مرنغ.
• معاجين.
• الجليد.
• هلام.

الاكثر شهرة هي الديكور الحلويات مع مساعدة من الكريمات والمعجون.

تزيين الكعكة مع كريم

يعتبر كريم الديكور في مجال الحلويات الكلاسيكية. ويعتقد العديد من الخبراء أن ذلك لن تخرج من الأزياء. انها مناسبة لمعالجة جميع أنواع الحلويات، وكعكة مربع ليست استثناء. حصل على، كريم النفط فاتح للشهية وجذابة إذا تم تطبيق تسجيلها. هذا المنتج هو مقاومة، قادرة على الحفاظ على الشكل تماما، لا ينتشر ولا يستقر. هذا الكريم يمكن أن تكون مستعدة من الحليب المجفف والزبدة، تحسنت إلى درجة حرارة الغرفة.

كيفية طبخ كريم؟

النفط جلد جيدا مع خلاط حتى حتى كتلة رقيق. ثم، وبكل الوسائل الخفقان هو إدخال تدريجيا الحليب المكثف. يجب أن تكون مستعدة كريم من الحساب: 100 غ زبدة - 5 الفن. ل. الحليب المكثف (ويمكنك استخدام مغلي).

كيفية تزيين الكعكة؟

بعد كريم الطهي، يمكنك أن تبدأ على الفور لتزيين كعكة لدينا. للقيام بذلك، تخزين حقنة أو المعجنات الخاصة الحقيبة مع فتحات قابلة للإزالة.

إذا من ناحية هو لا هذا ولا ذاك، لا ينبغي أن يكون مفاجأة. يمكنك أن تأخذ ورقة عادية من الورق في شكل A4، ولفة في كيس وخفض سلس مع زاوية حادة. يجب أن يكون kornetik الناتجة بحزم عقد في أيديهم، حتى انه ليس حولها. في منتصف kornetika وضع كريم والبدء في تطبيق الضغط بلطف. ويأتي المحتوى من الوشل حفرة. يمكن اعتمادا على الخيال للسيد عن طريق هذا الجهاز على سطح الكعكة استخلاص مختلف وسام كريم: أنماط، والمشارب، من الطرق المتعرجة، والزهور، والدوائر، الخ كريم سهلة لتزيين الكعك من أي شكل، بما في ذلك الساحة .. ينتشر الكريم على سطح المنتج بمساعدة ملعقة الخاصة أو سكين العاديين.

مربع من الكعك كريم

ربات البيوت تبادل بسخاء وصفات على شبكة الإنترنت لمختلف أنواع الكعك. من بينها جذب انتباه وصفة تحريضية والأصلية وصف اسم الحلويات، وهو الأفضل لخبز على شكل مربع، "حليب الطير"، البسكويت "وايت"، plyatski "لبافليك"، "زهرة اللوتس"، "الشوكولاته الفراولة" وغيرها.

كعكة مربع

حلوى يحمل نفس الاسم هي واحدة من يعامل الأكثر شعبية، وتأكيدات من واضعي استعراض، فهي بسيطة للاستعداد. كعكة لينة، مشرق ولذيذة هي الحلوى مثالية لتناول الشاي بعد الظهر. لإعداد المرطبات المهارات اللازمة الخبز والمثابرة والصبر.

يتم تحضير كعكة مربع (المادة الصورة هي مظهره) من 6 بروتينات الدجاج، و 80 غرام من السكر، و 90 غرام طحين و 10 غرام من السكر والفانيليا ومسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة، و 100 غرام من الزبدة، 1 ملعقة كبيرة. الكاكاو ملعقة 2 صفار، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق الخشخاش، 100 غ هلام الكرز، 400 غرام من الجبن كعكة الفانيليا، هلام التعبئة (الكيوي والتوت والليمون أو الكرز).

لأول مرة في ضرب بياض البيض إضافة السكر والفانيليا والدقيق ومسحوق الخبز والزبدة المذابة. ضجة جماهيرية ومقسمة إلى أربعة أجزاء. يجب أولا إضافة 2 صفار بيضة، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة الدقيق ويقلب حتى تصبح ناعمة. في ثاني هلام إضافة الكرز، في الثالث - الكاكاو، في الرابع - الخشخاش وأيضا تحريك. إعداد طبق الخبز. صب بعناية في واحدة من جانب واحد من كل نوع من أنواع الاختبار في 2 ملعقة كبيرة. ملعقة. ثم سرعان ما تخلط العجينة بملعقة في اتجاه عقارب الساعة. يتبع الفرن لمدة 45 دقيقة، وذلك باستخدام درجة حرارة 180 درجة.

قطع الكعكة الاسفنجية المبردة إلى قسمين، واحد منهم وضعت في القالب. التالي إعداد نفخة. حزمة من الكرز هلام يذوب في كوب من الماء المغلي وسكب في وعاء مع كوردس حلوة للجلد. يجب أن يكون سوفليه استعداد لتشويه على سطح الكعكة. على أعلى من ذلك يتم وضع القطعة الثانية من البسكويت. سطح الكعكة يمكن تزيين مع كريم زبدة والتوت. يجب أن تبقى المنتج في الثلاجة لمدة 6 ساعات.

كيف لطهي العجينة؟

بديل ممتاز للزينة كريم المعجنات هو المصطكي. المصطكي الاتساق يشبه الطين، من أنه يمكننا نحت أي مجوهرات. الأوراق والأزهار والشخصيات وهلم جرا. المصطكي الحلويات يمكن شراؤها في المتجر، ولكن ليس من الصعب أن طهي نفسك.

سيتطلب هذا المكثف والحليب المجفف، ومسحوق السكر. يتم الجمع بين هذه المكونات بنسب متساوية، ثم تعجن عجينة مثل العجين، وهو أمر ممكن ثم العفن عن مرغوب فيه. وينبغي أن نتذكر أن هذه المواد يمكن أن تجف بسرعة نوعا ما، وتتصلب. لذلك، يوصي الخبراء في سياق العمل غطاء المصطكي مع التشبث الفيلم. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه لا ينبغي أن تغطي كامل سطح المنتج.

وينبغي أيضا أن نتذكر أن الزينة ضخمة جدا لديها القدرة للقضاء. عجينة اللون وكذلك الزيت والقشدة، وتوالت عليه في التشبث الفيلم، مرشوش عليه مسحوق السكر.

تزيين الكعكة مع المصطكي

هذه المواد يمكن تزيين أي سطح الكعكة، أيا كان الشكل الذي قد يكون. كعكة مربع مصنوعة من المصطكي لإنتاج هو الخاطف. لا بد أولا من تغطيتها كعكة الفاكهة مع مرزباني. الإسفنج يمكن أن تطلى مع الحلو على الفور، ولكن أولا لا بد من تليين سطح كريم أو صقيع. مراحل:

• سطح كعكة الفاكهة، والمبللة مرزباني المغلفة مع الماء البارد أو الكحول القوي (ويمكن استخدام الجن أو الفودكا). وينبغي مشحم كعكة إسفنجية مع الجليد أو معطف كريم.
• ثم عليك أن تمتد الحلو لتخفيف ذلك واكتساب المرونة. على سطح مستو، على نحو سلس من الكعكة يمكن وضعها المصطكي.
• سطح الجزء العلوي من الكعكة وارتفاع الجانب المراد قياسه، إضافة الفجوة ما يقرب من 2.5 سم. ورقة لفة حلوة إلى الحجم المطلوب. سمك ورقة ليكون 5 ملم. لذلك لا عصا إلى سطح المكتب، لا بد من الوجه باستمرار ويرش السكر البودرة.
• ورقة من المصطكي يجب تلميع يده لإزالة كافة المخالفات والسكر عالقة معها. تأكد من الداخل من الحلويات زيارتها جود فقاعات الهواء.
• مع ورقة المصطكي شوبك يجب أن يرفع، وجعل الحافة إلى الحافة من الكعكة، ثم توسع إلى الحافة المقابلة من الكعكة من خلال السطح العلوي.
• قمة الكعكة يجب ممهدة يده من المركز إلى الحافة. وهذا أمر ضروري لتجنب حدوث فقاعات الهواء بين المصطكي وطلاء سطح الكعكة.
• ثم الانتقال إلى جانبي المنتج وسلس بلطف لهم المصطكي. عندما يكون طيات لرفع الغطاء بحذر المصطكي ومرة أخرى اضغط برفق على جانبي الكعكة.
• من أعلى إلى أسفل يجب أن تكون عجينة ناعمة، وضمان حتى وسطح أملس. يمكنك استخدام في نفس الوقت مجرفة الخاصة.
• بعد ذلك، سكين، وقطع المعجون الزائد من قاعدة المنتج، ويعطيها المربع الصحيح.

استنتاج

ليس من الصعب أيضا لتزيين الكعكة مع مساعدة من الجليد مرنغ، وهلام وهلم جرا. N. وجود الكعكة التصميم الأصلي، ومشرق أمر مهم خاصة إذا كان المقصود لقضاء عطلة للأطفال. ولكن يجب ألا ننسى أنه في أي حال في أول مكان طعم تقدر حساسية.