كعكة "ابتسامة نيغرو"

عندما تريد شيء حلو - حان الوقت لخبز كعكة "ابتسم من الزنوج". هذه الكعكة مثالية لعشاق الشوكولاته والكعك.

وهكذا، نحتاج اثنين من البيض، 3 حزمة كريم (600 مل)، والجنيه السكر (نصف والتي سوف تذهب على كريم)، 50 غراما من الزبدة والكاكاو (عدد وفقا لتقدير)، و 300 جرام من دقيق القمح (يفضل قسط) علبة فانيليا قليل من صودا الخبز. كعكة "ابتسم الزنجي" في هذه الوصفة تبين متجدد الهواء والضوء.

يخفق البيض والسكر، ونحن ندخل القشدة الحامضة (1 حزمة)، الزبدة المذابة، والفانيليا وخفقت كل خلاط مرة أخرى. المقبل، إضافة الكاكاو والدقيق وصودا الخبز. سوف العجين متوسط الاتساق. الشحوم صحن الخبز مع الزيت النباتي، صب لدينا عجينة الشوكولاته ويخبز في الفرن. في مرحلة ما قبل الاحماء. هو خبز كعكة حوالي نصف ساعة، وأحيانا لفترة أطول قليلا. بشكل عام، الكعكة "ابتسامة نيغرو" أنا حقا مثل ذلك لأنها بسيطة لإعداد، واتضح لذيذ جدا.

الآن يمكنك البدء في الجلد كريم. الجمع بين السكر وكريم (2 حزم المتبقية) وخفقت خلاط حتى كتلة لذيذا سميكة. كريم مستعدة.

Ispekshiysya الكعكة من الفرن، وإعطائها لتبرد. ثم قص عليه بالطول إلى قسمين. كل طبقة مشربة القشدة الحامضة لدينا. كعكة "ابتسم نيغرو" جاهزة، ويعطيه نقع يمكن أن تكون. الجزء العلوي من الكعكة يمكن تزيين كما تريد.

الخيار 1: خذ الفراولة الطازجة، وقطع عليه في النصف ووضع على قمة الكعكة.

الخيار 2. رش الجزء العلوي من الكعكة لدينا مع الجوز والشوكولاته المبشور.

الخيار 3: شراء الجاهزة جوز الهند اللون وتزيين الجزء العلوي من الكعكة.

كعكة تبين الشوكولاته، الشوكولاته، حقيقي "الرجل الأسود ابتسامة."

لا يزال هناك الكثير من كعكة الشوكولاتة وصفة. على سبيل المثال، كعكة "الزنجي في رغوة".

للاختبار، ونحن بحاجة 2 بيض 200 جرام من القشدة الحامضة، وكوب من أي تشويش، و 400 جرام من دقيق القمح، وقليل من المواد الغذائية صودا الخبز، وحفنة من الجوز والفواكه المجففة (من اختيارك: الخوخ، الزبيب أو المشمش المجفف). الآيس كريم تتطلب 500 مل و 200 غراما من السكر.

السكر والبيض والمكسرات والفواكه المجففة ومزيج مربيات (I مربى الكشمش). إضافة صودا الخبز. ومن المتوقع أن يزيد في حجم وقليل من التبييض ماسا. من المهم الآن أن أعرض بسرعة الطحين ويعجن العجين. نموذج للخبز الكعك الشحوم مع الزيت النباتي وانتشار العجين وتخبز في فرن محمى على حرارة حتى ينضج لمدة ساعة تقريبا. ثم انسحبنا الكعكة المصنعة وإعطائها لتبرد. بعد ذلك، نقسمه بالطول إلى قسمين الكعك رقيقة.

لتحضير كريم، تحتاج إلى سوط السكر كريم لرغوة صلبة. ثم نأخذ الكعك دينا، ونحن معطف لهم مع كريم وإعطاء ينقع لمدة 2 ساعة. بعد الكعكة تلين تماما، يمكنك تزيين الجزء العلوي. خلال فصل الصيف، وتوفير مجموعة متنوعة من التوت، انها الفراولة، الفراولة، توت العليق، التوت. يبدو الفراولة مؤثرة جدا حديقة، والمزيد كريم في قشدة لدينا، هنا كما في أي مكان آخر الفراولة المناسبة. حسنا، الكعكة جاهزة، "الزنجي في رغوة". وصفات كعكة الشوكولاته التي أخبز لأول مرة، وأنا دائما تترك في دفتر، وليس ليخسره.

لطبقة من قشدة بدلا يمكنك استخدام كريم مختلفة. على سبيل المثال، الحليب والزبدة مكثف. خذ علبة من الحليب المكثف، إضافة 100 غرام من الزبدة خففت، وخفقت كل شيء لكتلة رقيق ناعم، إضافة الكثير من الفانيليا. كريم مستعدة.

في كثير من الأحيان من أي وقت مضى تذوق كعكة الشوكولاته مع كريم الشوكولاتة. بصراحة، انها مبالغة. ولذلك فإنني أحاول على النقيض كانت صفة كغنائم الغذاء رتيبة الذوق كله. لكن هذا، بطبيعة الحال، هو رأيي الشخصي. كما يقول المثل، "لا يمثل الأذواق." حتى الكعك خبز ليست بالضرورة الشوكولاته، وتتمتع بطعم الحلويات محلية الصنع! التمتع بجميع حزب الشاي!