كاب الحلقية: وصف والتوزيع واستساغة

غطاء الحلقية - فطر cortinariaceae الأسرة. أعطيت هذا الاسم لوجود على الجذع واسعة بدلا مصفر الأبيض عصابة الفيلم. في الناس يطلق عليه بشكل مختلف: الدجاج، rozites قاتمة الأتراك pribolotnik الأبيض.

وصف

غطاء الحلقية الشباب لديه الفضة أو مساحيق قبعة بيضاء. أطرافها وخفضت بلطف ملفوفة أسفل. مع مرور الوقت، فإنه يتحول إلى اللون الأصفر، وأصبحت بلانو محدب. وتقويمها الحواف، وأحيانا الكراك (غياب طويلة من المطر). ويغطي سقف المحطة مثل قبعة. سطح لها التجاعيد قليلا، مع تغطية ازهر ليفي مع وميض لؤلؤي. قطر يصل إلى 15 سم. الحد الأقصى لديه الأبيض الحلقية اللب المائي، الذي يكاد لا يملك أي رائحة الفطر. فطر الشباب لوحات غير المتكافئة، نادرة والأبيض، لكنها صدئ البني مع مرور الوقت. بل هو سمة من سمات المثيل القديم.

قد فطر غطاء الحلقية الصلبة الساق على شكل إسطوانيا. انها سميكة في القاعدة، كثيفة وصلبة. سطح الساقين الألياف حريري. قطرها لا يزيد عن 3 سم، وطول - تغطي 4-12 سم فوق الساق حلقة مع المقاييس، ورقائق، ولها لون أصفر. تحت الحلبة أنها شاحب أكسيد الرصاص هوى. أقرب إلى الجزء السفلي من بقايا مجموعه غطت الأرجواني المخزنة. مسحوق بوغ ديه مغرة، صدئ اللون البني.

الموئل والتوزيع

الحد الأقصى في معظم الأحيان الحلقية يشكل متعايشة فطرية جذرية بأشجار الصنوبر. من الخشب الزان انه يفضل والسنديان والبتولا. في المنطقة الوسطى من روسيا الفطر وجدت في الغابات الصنوبرية من نوع حيث الطحلب ينمو كثيرا. المختلطة والصنوبر الغابات له الأفضل. في المناطق الشمالية يمكن العثور على غطاء الحلقية تحت البتولا قزم. هذا الفطر يفضل التربة الحمضية ورطبة. إنه على ما يرام في الجبال على ارتفاع لتصل إلى 2 كم. الأبيض Pribolotniki، وتميل إلى النمو مجموعات صغيرة مدمجة. الفطريات هي أيضا شائعة في روسيا البيضاء وبعض الدول الأوروبية. وهي تنمو في روسيا. والأكثر شيوعا وجدت في المناطق الغربية والوسطى من الجزء الأوروبي من. سكان هذه الأماكن يمكن أن "مطاردة" على الغطاء طوقت. صور من هذا الفطر يمكن العثور عليها في هذه المادة. أنه جمع من يوليو إلى أوائل أكتوبر.

تطبيقات الطهي واستساغة

الحلقية كاب - غير صالح للأكل لذيذ جدا والفطر، والتي يمكن أن تكون على استعداد بطرق مختلفة. ومنقع ذلك، المقلية، المملحة، المغلي. في الذوق أنها ليست أقل شأنا من الفطر. في العديد من بلدان أوروبا الغربية، وتعتبر هذه الفطر ودقة كبيرة. وبطبيعة الحال، والأكثر لذيذ هي قبعات الحلقية الشباب. ومع ذلك، إذا كنت حصلت على نسخة قديمة من المقعد تصلب والساق ويمكن خفض. الأكثر لذيذ هذا الفطر مطهي والمقلية. ويشار إلى الفئة الرابعة من الصلاحية للأكل.

الزوجي

كاب الحلقية جامعي الفطر الخبرة يمكن الخلط بينه وبين الأمانيت muscaria و الفطر شاحب. وهي تتميز بوجود الفطر في قبعة مساحيق اللوحة الليفية، وانعدام المقاييس، وكذلك لوحات البني أو البني والصدأ في العينات القديمة. نحن يطير غاريقون الفطر وشاحب، إلا أنها تظل دائما بيضاء.