سلطة مع جبنة موتزاريلا - علاج لذيذ

الطبق مع جبنة موتزاريلا العطاء الحصول على ولذيذ للغاية. طبخه تحت قوة وجدت، حتى مضيفة الخبرة جدا. إذا قبل وصول الضيوف بضع دقائق، وكان لديك على الطاولة فقط اثنين من الأطباق، ليست هناك حاجة للحصول على قلب. يمكنك جعل سلطة سريعة مع جبنة موتزاريلا. نحن نقدم لك خيارين، واختيار اي واحد - والامر متروك لك.

سلطة مع الموتزاريلا والطماطم (البندورة)

مجموعة من المنتجات:

• اثنين حبات متوسطة الحجم.
• 400 غرام من جبنة الموزاريلا.
• زيت الزيتون.
• نصف كوب من الريحان الطازج والمفروم.
• 2 ساعة. L. الخل.
• الفلفل (ويفضل الأسود)؛
• الملح.

طريقة التحضير:

1) أولا نحن بحاجة لقطع الجبن إلى شرائح رقيقة، كل منها سوف تخفض إلى النصف. إذا كنت لا تحب شرائح، لا يمكنك قطع الجبن إلى شرائح وجعل الدوائر الكبيرة.

2) وبالمثل، فإن الفعل ومع الطماطم. فمن الأفضل أن قطع منها إلى حلقات رقيقة. وعلاوة على ذلك، فإن هذه الطماطم ليست الوحيدة الحمراء، ولكن أيضا الصفراء، والوردي، وحتى سوداء. الشيء الرئيسي هو أنهم ليسوا الحمضية.

3) كانت تغسل أوراق الريحان مع المياه من الصنبور. ثم انتشرت على منشفة ورقية وإعطاء الجافة. بعد ذلك، فمن الضروري ختم خشنا الخضر بسكين حاد.

4) خذ وعاء عميق، وتصب في ذلك زيت الزيتون والقليل من الخل. مزجها، ثم يتبل بالملح.

5) نحن بحاجة إلى طبق كبير الزجاج (ويفضل مستطيل)، في الذي نحن سوف يجلب الى طاولة المفاوضات لدينا سلطة مع جبن موزاريلا والطماطم. في الجزء السفلي وضع شريحة أو شريحة من الجبن والطماطم حلقة له. القادم - الريحان. تستمر حتى مكونات فارغة لا تعمل. ويبقى أن يصب طبق صلصة ووضع على الطاولة احتفالي. استمتع بوجبتك!

سلطة مع جبنة موتزاريلا مع سمك السلمون

المكونات الضرورية:

• 250 غرام سمك السلمون (الطازجة)؛
• 4 بيضات فرخ (أو 8 بيض السمان)؛
• 150 غ من جبنة الموزاريلا.
• الطماطم المعلبة "الكرز".
• بعض الأغصان من الكزبرة.
• 150 غرام من الفاصوليا (مناسبة المجمدة أو الطازجة)؛
• زيت الزيتون.
• الخس.
• عصير الليمون تقلص من واحد؛
• الفلفل.
• الملح (الطبيعي أو المعالج باليود).

طريقة التحضير:

1) قطع السمك في قطعة صغيرة الحجم. ننشر في مقلاة مع زيت مسخن ويقلى لمدة 2-3 دقائق على الأقل.

2) في قدر من الماء المغلي المملح وتصب القليل من الفاصوليا. يطهى حتى يصبح طريا. لالفاصوليا الطازجة غير كافية لمدة 5 دقائق والمجمدة - مجرد بضع دقائق. وعلاوة على ذلك، يتم طرح إعادته في مصفاة وإعطاء الجافة.

3) بيض يجب أن تغلي المسلوق، باردة، تقشر القشرة ومقطعة إلى 4 قطع.

4) طماطم مقطعة إلى نصفين، والجبن - مكعبات صغيرة أو شرائح رقيقة.

5) كل من المكونات المذكورة أعلاه تتحد مع جرجير. في هذه المرحلة، يمكن للطبق يكون الملح والفلفل. أعلى رشها مع العصير من الليمون وزيت الزيتون. وهذا أمر ضروري من أجل تحسين الطعم. ويبقى المزيج بعناية كل شيء مع ملعقة وخدمتها.

كما ترون، هناك شيء صعب للتحضير سلطة مع جبن موزاريلا. المطبخ الإيطالي تحظى بشعبية كبيرة اليوم. ولذلك، فإن الضيوف وأفراد الأسرة نقدر جهودكم. حظا سعيدا!