سلطة الطبخ "الفرنسية" مع التفاح والدجاج والبصل

يقدم الفرنسي المطبخ ويتم تكرير، على غرار الدقيق والايجاز. مرارا وتكرارا تم تكريم يعامل من البلاد مع جائزة ميشلان. ونحن لن قائمة مجموعة منتجات كاملة من الأطباق التقليدية، نقول عن الضوء وسلطة منخفضة السعرات الحرارية "الفرنسية".

مع التفاح واللحوم والخضروات إعداد طهي وجبة خفيفة الباردة. تسليط الضوء على الطبق هو تنوعها وسهولة التحضير. كما يمكن أن تكون مكونات الدجاج والمأكولات البحرية والجزر والجبن والفطر - المقومات اللازمة تستكمل التفاح، والذي يعطي حموضة ممتعة وفاتح للشهية. نحن نقدم الغطس في جو من المطبخ الفرنسي الحجية وتجربة ذلك بنفسك.

سلطة "الفرنسية" مع التفاح والجزر

بغض النظر عن عادات الأكل، تذوق الوجبات الخفيفة ونداء للجميع دون استثناء. بالمناسبة تحدث، ويمكن تقديم سلطة في أيام الصيام، باستثناء المايونيز وإضافة الأعشاب المختلفة. وهذا يتطلب مجموعة من العناصر:

• اثنين كبير "Simirenko" تفاحة.
• الجزر في كمية من قطعتين.
• الجبن - 150 غرام؛
• اثنين من البيض.

لالحشوة: 50 مل من القشدة الحامضة والمايونيز. سطوع يمكن أن تعطي اللون الأخضر في تقديركم. بعض إضافة الجوز.

التكنولوجيا على مراحل

سلق البيض المسلوق. بحيث تكون أسهل للتنظيف، قليلا يهز المنتج النهائي في وعاء، ثم يغطى بالماء البارد. هذا الأسلوب يجعل من الممكن بسرعة فصل قذيفة من البروتين. في وعاء عميق لفرك على البيض مبشرة الخشنة. هناك أيضا إضافة الجبن والجزر، قبل مفروك.

تنظيف التفاح، وإزالة الأساسية وتتداخل مع بقية المنتجات. ويبقى لملء سلطة "الفرنسية" مع التفاح والجزر مع خليط من القشدة الحامضة والمايونيز. يمكنك prisolit وتخلط إذا رغبت في ذلك. يعامل له طعم خاص، لذلك فإنه من المستحسن أن تطبيق وجبة خفيفة مستقلة.

سلطة "الفرنسية" مع التفاح والبصل

الأسلوب الثاني يختلف نكهة أكثر حساسية، وطبقات انتشار. وسوف تحتاج إلى:

• ثلاث بيضات.
• الجبن - 150 غرام؛
• التفاح الحلو الحامض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• القوس القلم - شعاع.
• المايونيز.

العملية التنظيمية

في طبق معد سلفا (شقة)، نشر التفاح المبشور. وتغطي الأعلى مع البصل الأخضر المفروم، ثم فرك الجبن والبيض. كل المايونيز طبقة promazyvayut. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من حجم "فطيرة الخضار"، ثم طبقات بديلة عدة مرات. تزيين سلطة "الفرنسية" (مع التفاح والبصل)، غصن من الشبت.

يمكنك إضافة الطماطم بين طبقات أو شرائح من لحم الخنزير. بدلا من المايونيز، إضافة الكريما الحامضة. لزيادة الشعور الجو من المطبخ الفرنسي، إضافة إلى وجبة خفيفة الطعام التقليدية "قلى" أو الخلية.

"الفرنسية" سلطة مع الدجاج

تريد شيئا أكثر مرضية؟ يضاف الدجاج. التألق الطبق مع الألوان الجديدة والجوع إخماد طويلة. المكونات المطلوبة:

• ثلاث بيضات.
• فيليه الدجاج - 300 غرام؛
• الجبن - 200 غرام؛
• التفاح - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• كريم الدهون الحامضة والمايونيز - 60 مل.
• 10 غراما من عصير الليمون وغصن من البقدونس.

قواعد الطبخ

في غضون 15 دقيقة، يبرد يغلي شرائح، مقطعة إلى شرائح رقيقة. مع قشر التفاح، وفرك. ليست مظلمة الفواكه، رش مع عصير الليمون. في الجبن لوحة ثلاثة منفصل. وبالمثل ننطلق مع البيض.

نبدأ تشكيل سلطة "الفرنسية" مع التفاح: في منتصف طبق مسطح أو تثبيت شكل خاص من الحاويات البلاستيكية من المايونيز. سوف الصف الأول يكون الدجاج، في محاولة لوضع طبقة كثيفة تغطي الصلصة. ثمار التفاح يجب أن تنتشر وضع الجبن.

العنصر النهائي ليكون البيض. تحرري الشحوم التعبئة. إزالة بعناية فرع البقدونس شكل تزيين وإزالة غرفة التبريد لمدة 2 ساعة. وجبة خفيفة تبين رقيق جدا والعصير. إذا كنت الطبخ طبق للجدول عطلة، تزيينها الكافيار الأحمر - الحصول على المظهر وجميلة.