"جان جاك" - مطعم، يجسد حلم الذواقة روسيا

الفرنسيون دائما حساسة لإعداد الطعام. ما هو هناك لإخفاء، وأحيانا على محمل الجد. الأوروبي رأس المال ليس فقط الموضة، ولكن أيضا فنون الطهي قد شهدت الطهاة الانتحاريين الذين لا يستطيعون تحمل حتى أصغر خطأ. لا تصدقني؟ ماذا يمكنك أن تقول عن كوك دعا Vatel الذي انتحر في 1671 بسبب الأسماك الطازجة تسليمها في وقت غير مناسب؟

وهنا مثال آخر على تفاني التي وقعت في عام 2003: كان برنار Luazo غير قادر على اتخاذ الأخبار أن مطعمه كان اثنين فقط ميشلان نجوم بدلا من ثلاثة. وكانت مثل هذه الحالات عدد كبير، وهذا يثبت مرة أخرى أن الطهاة الفرنسية في الدم من روح المنافسة، وأنها قريبة من القلب تنظر كل الإخفاقات المرتبطة مهنتهم.

إذ يواصل بدأت

فمن المستحيل أن نختلف مع حقيقة أنه على الرغم من هذه القصص المحزنة من حالات الانتحار، والناس الطعام التقليدي لهذا البلد فقط يجلب المتعة. لقرون عديدة، وصولا إلى المطبخ الفرنسي يومنا هذا تم تقسيمها إلى 2 مجالات: عالية للناس العاديين. كنت لا أعتقد أن على الاطلاق جميع سكان هذا البلد الرائع بدء يومهم مع فوا؟

توافق، كل مرة واحدة على الأقل، ولكن يريد لتجربة مزيج متناغم من الأناقة، وفي الوقت نفسه، فإن البساطة التي لديه أي مطعم فرنسي. وما إذا كان هناك أي مبلغ من المال للرحلة، والرغبة في محاولة متموج كرواسون حقيقية فقط غاضبة؟ لهؤلاء الناس، فإنه يفتح أبوابه للمطعم ممتاز "جان جاك" في فندق Taganka.

على وجه الدقة، فمن حانة فرنسية، الذي قدم لنا اثنين من الموهوبين والمعروفة في عالم الطهي البشرية ميتيا بوريسوف وديمتري يامبولسكي.

وصف المؤسسة

حفظ أغنية البوب الروسي التنوب المغني "مقهى دافئ مع الأثاث الخوص في الشوارع، حيث النبيذ الاحمر من أقبية المحلية الكبيرة شاتو"؟ فهي قادرة على تميز الغلاف الجوي، وهو أمر محفوف مطعم "جان جاك". موسكو يثبت مرة أخرى للعالم أنه حتى بعيدا عن باريس، يمكن لأي شخص الاستمتاع بالأطباق الفرنسية لذيذة، متموج المعجنات وعبق مجموعة متنوعة من شربات. والأهم من ذلك، أن أسعار لا تعض، ولكن ارضاء بدلا للعين ومحفظة العملاء.

جدول دافئ لمدة 2 الأشخاص، التي أنشئت على حافة النافذة واسعة، مما يؤدي الألوان بورجوندي في الداخل، الأرض في شكل رقعة الشطرنج، كل هذا - المطعم الفرنسي "جان جاك". إذا كنت قد مضى في المقاهي الباريسية الكلاسيكية المريحة، وسوف تتعلم بالتأكيد هذا النمط، الذي، وتجدر الإشارة إلى أنه، مرت بشكل جيد للغاية.

"زان زاك" - المطعم الذي يجذب في المقام الأول مع غلافه الجوي استرخاء وراحة. قاعدة العملاء هي أماكن مختلفة جدا. على سبيل المثال، غالبا ما يكون هناك ممكن لتلبية زوجين في الحب، هديل لبعضهم البعض عن مشاعرهم، كاتب مكتب، طالب من الوثائق الهامة على جهاز كمبيوتر محمول متصل التيار الكهربائي، أو شخص مبدع، الذين غالبا ما يأتون إلى هنا لمعرفة إلهام الفرنسي.

أما بالنسبة للقائمة، فمن متنوعة جدا. في أنها سوف تجد ليس فقط الأطباق التقليدية، ولكن أيضا الأطباق الشهية من مؤسسة الشيف "جان جاك". ويضم المطعم أيضا قائمة نبيذ ممتاز أن يكمل وجبة الخاص بك، على سبيل المثال، وكوب من نصف حلو الحمراء.

المسار من عتبة إلى النظام

للبدء، نلاحظ أن "جان جاك" - المطعم، الذي يكون مرئيا من بعيد، بمجرد الخروج من المترو. بغض النظر عن أي جزء من المدينة يقع (في موسكو العديد من المؤسسات مثل هذه)، ولافتة كبيرة تظهر لك الطريق الصحيح، وسوف من قبل لا تمر. عند الدخول، وسوف تشعر على الفور روح الفرنسيين، وهذا ليس مستغربا، لأن المصمم الداخلي إجراء الباريسي الحقيقي في الجيل ال13. سارة منطقة تقسيم المناطق بالدهشة: تقع في الجزء مدخل التدخين، ثم 2 غرف صغيرة، ولكن مريح جدا. الأول - في المنطقة الحمراء، والثانية - في مخطط اللون الأبيض، وبطبيعة الحال، ويسر مع وجود شرفة الصيف.

كما تجدر الإشارة إلى أن جميع المطاعم النوادل سلسلة "جان جاك" شكل دقيق مشابه في الاسلوب مع نظرائهم الباريسية. كما هو الحال في أي مؤسسة أوروبية، قبل أن يأمر النادل يجلب الماء، وهنا، ولكن يتم تقديمه في زجاجة من النبيذ. وتافه، ولكن لطيفة، نوافق على ذلك. وإذا كنت تأتي في موسم البرد، وهناك لا شك فيه أن نقدم لكم بطانية. بعد التي تقدمها المؤسسات ليدجر - القائمة.

ما سوف ترضي مجموعة واسعة من

القائمة، رغم ذلك، ويحتوي على مجموعة واسعة من المنتجات، ولكن العملاء في بعض الأحيان لا يكفي. ومع ذلك، وهنا يمكنك تذوق الطعام الفرنسي التقليدي، المطبوخة على استجواب والسلطات والمقبلات والجبن، والمثلجات والحساء والأطباق الجانبية والصلصات. الخبز هنا ليست مع المحلات التجارية وهو الرغيف الساخن ومقدد الحقيقي.

الحلويات

الحلويات جديرة بالاهتمام. مما لا شك فيه أن تأمر كرواسون والتفاح خبز مع العسل والزبيب والأرز والجوز. متوسط تكلفة الاختيار تختلف من 1500 إلى 2000 روبل.

ما يقوله الناس عن "جان -Zhak" (مطعم)

استعراضات للشبكة من حانة فرنسية من المستغرب فقط إيجابي. وتقول المؤسسات الضيوف التي كل زيارة إلى مطعم "جان جاك" - اكتشاف جديد. أغاني الفرنسية لطيفة، ولعب دور الموسيقى في الخلفية لا يمنع إشباع رغبات الذواقة. حاول حساء البصل الشهيرة و أرجل الضفادع، سوف يكون راضيا وتشعر أنك لم تعد قادرا على التغلب على الحلوى. وهذا هو واحد من الأسباب للعودة إلى هذه المؤسسة الرائعة. آخر يقول انهم يرغبون في العودة إلى هذا المطعم أكثر من مرة.