براندي مصنع "تمرايوك": جودة، وثبت على مر السنين

تاريخ كونياك مؤسس "تمرايوك" يعتبر مصنع لتكون 1962. ومع ذلك، في حين أنه كان يرتدي اسم مختلف تماما. مزرعة الدولة "كومسومولسك" المتخصصة في إنتاج الشمبانيا وخمور فوارة. كما كانت في محفظتها خمر، والحلوى والمشروبات العادية. في مطلع التسعينات، أصدرت الشركة أول إنتاج الكونياك.

ضمان الجودة

بضائعهم براندي مصنع "تمرايوك" يقدم بانتظام في المعارض الدولية وحصل على علامات عالية خبراء عالميين. صانعي النبيذ تامان الاستحقاق أكده الميداليات والشهادات من مسابقة "جولدن غريفين" (شبه جزيرة القرم)، "النبيذ والمشروبات" (أنابا)، "الوفرة" (ستافروبول)، "جنوب روسيا" (كراسنودار).

عينات الرئيسي أن تصبح الشركة رمزا، أعدت مع إضافة أربع وخمس مقتطفات الكحول. حصة الأسد من العنب المستخدمة في الإنتاج، ونمت في تامان.

شراء والمشروبات ذات العلامات التجارية المتاحة في المتاجر وسلاسل البيع بالتجزئة وطنية في متجر الخاصة بهم. معالجة براندي مصنع "تمرايوك" وغرفة تذوق شارع 27 سبتمبر، وبناء عدد 21.

مواد خام

مجال الشركة تتجاوز 400 هكتار من الكروم. وفرة من الأيام المشمسة واضحة والساخنة، ومناخ بحري معتدل وسنوات عديدة من الخبرة تسمح المزارعين لزيادة الطاقة الإنتاجية. الظروف المناخية الخاصة التي تختلف تامان، اعترفت واحدة من الأكثر راحة لتربية أصناف فنية من التوت.

خبراء براندي مصنع "تمرايوك" تعمل بنشاط على زراعة وتحسين أصناف النبيذ الجودة مثل "روبي golodrigi"، "إيزابيلا"، "Dunavski الأزرق"، "مولدافيا". عموما، يبدأ رفع الأثقال الحصاد في منتصف شهر أغسطس وقد يتأخر حتى الأيام الأخيرة من شهر أكتوبر.

لجمع المواد الخام المستخدمة الطريقة اليدوية حصرا. للعمل الميداني يشارك حوالي سبعين شخصا. من أجل تحسين طعم المنتج النهائي، ورفضت إدارة الشركة منذ فترة طويلة الكروم بالقطع.

الوزن الكلي للوزن التوت، ونمت لمدة سنة، وأكثر من ثلاثة آلاف طن. بواسطة perekurke تبدأ في منتصف فصل الشتاء. مدة هذه العملية هي 180 يوما.

تكنولوجيا

مع بداية أيام الصيف الحارة الأولى إجراءات إعداد من نواتج التقطير كونياك الانتهاء. عادة، والانتقال إلى مرحلة جديدة تجري في موعد أقصاه أبريل. لجهاز تقطير المواد الخام المستخدمة ثبت العلامة التجارية PU-500. فإنه من المعدات في المصنع في إيطاليا.

بالنسبة لمستقبل قاعدة المشروبات يسكب في براميل خشبية. لالإنتاج المستخدمة برميل البلوط، والتي هي أكثر من مائة عام. أخرجهم من المناطق المحمية أديغيا المجاورة. بين ملامح الصيغة المستخدمة في المصنع تمرايوك كونياك تذوق، وهناك الجوانب التالية:

• كعكة الغزل الخاصة، والقضاء على المظهر الخارجي من الشوائب.
• الحفاظ على سلامة العظام، والذي يسمح للحد من المرارة المواد الخام العنب.

منذ أكثر من خمسين عاما من العمل الناجح في المؤسسة أنشأت الوقت الأمثل المطلوبة لتخمير السكريات الواردة في الوزن التوت في الأرواح براندي. يقطر عصير المخمرة مرتين. وبالتالي، فإننا تحقيق قلعة التكنولوجيا المعلنة. مدة تزيد على أربع سنوات الشيخوخة.

تشكيلة

رمز من الكونياك المنتج المصنع "تمرايوك" هو المشروب مسمى، تنتج لعدة عقود. ويتميز هذا رائحة الأصيلة والغنية. مزاياه - ليونة والانسجام من نكهة.

وأشارت المتذوقون الملاحظات مشرقة من الفانيليا وحلاوة الخضروات الفاكهة. قلب الكونياك - ترتيب الأزهار. انها تسمح لك أن تشعر ليس فقط ولكن أيضا نكهة طعم هدايا سخية كوبان المساحات المفتوحة. للحصول على النتيجة المرجوة، صانعي النبيذ تحتاج إلى الكثير من الجهد. يتم الاحتفاظ صفة هذا المشروب سرية تامة.

على متجر العلامة التجارية العداد في مصنع كونياك تمرايوك يقدم أيضا "أديس"، "Kazar"، "الأمير تمرايوك". تكلفة الكحول التي تنتجها المؤسسة، بدءا 100-9000 روبل. يتم تعبئة في زجاجة من 100، 500 أو 700 ملليلتر. وتظل هذه المشروبات لمدة أربع سنوات.

وبصرف النظر عن لهم في ترسانة دائرة قصر "تمرايوك" النبيذ الحلو والمشروبات الكحولية "الخوخ براندي"، "إيزابيلا"، "التوت البري على كونياك" وغيرها من الأسماء.