القهوة السخان والصحافة الفرنسية: تاريخ الخلق، والمبدأ الأساسي لعملية، مزايا وعيوب

تم إنشاء القهوة السخان منذ زمن طويل، ويتمتع العالم الاعتراف بجدارة لأولئك الذين لديهم شغف للبن. أول آلة اخترعت من هذا النوع من قبل جاك صائغ الفرنسية - Avgustinom Gande. هذه المهنة هو متأصل النهج الدقيق وعطوفا جدا، والاهتمام بالتفاصيل، كل هذه الصفات التي أظهرها في عملية الاختراع، وصانع القهوة. في نماذج من هذا النوع من المشروبات المخمرة التي كتبها المتكررة مرور الماء الساخن من خلال طبقة من البن المطحون. وهناك سمة غريبة من تصميم اختراع نوع جديد من إمدادات المياه إلى غرفة تختمر تحت ضغط عال بما فيه الكفاية. هذا يحقق تأثير رش الماء الساخن على طبقة من البن المطحون.

حتى اليوم السخان القهوة تحسن مستمر مع مرور الوقت وصلت إلى المستوى الحالي. في هذه اللحظة، المصنعين تجهيز الجهاز جهاز التحكم في درجة الحرارة، فإنه يسمح لك للسيطرة على تشغيل عناصر التدفئة ولحمايتهم من ارتفاع درجة الحرارة. أيضا، فمن الضروري للحيلولة دون تشغيل الجهاز في حالة عدم وجود الماء البارد في الخزان. الجزء الرئيسي، والتي بدونها أي تكلفة، لا صانع القهوة السخان واحد، سخان كهربائي قابل للإزالة. وهناك حاجة للتدفئة مباشرة من الماء قبل أن يدخل "السخان".

يتطلب السخان القهوة معرفة بعض الخفايا، ومراعاة منها ومنع تلف الجهاز. من أجل التمتع القهوة بشكل صحيح في مثل هذا الجهاز، تحتاج إلى طحن جيد من القهوة وملئها شبكة اسطوانة لمستوى معين. عدد من القهوة يغفو في غرام يمكن التعرف عليه بواسطة الانقسامات ملحوظ على اسطوانة القبول. وهناك نقطة هامة جدا - الماء لا ينبغي أن يكون ما يصل الى الاسطوانة شبكة، التي ملأت القهوة.

أيضا، جنبا إلى جنب مع ربيع حار في السوق اليوم ومنها عدة أنواع مختلفة من ماكينات صنع القهوة. وتنقسم هذه الأنواع من الأجهزة في الترشيح، وآلات اسبريسو والعمل المشترك، التي هي موجودة كنوع الترشيح من القهوة ونوع اسبريسو. على رأس هناك جهاز الذي لديه اسم لوكالة الصحافة الفرنسية.

هذا النوع من القهوة هو جهاز لعمل المكبس، الذي تم تطويره من قبل الشركة الفرنسية في عام 1920. انها ليست سوى وعاء القهوة، وأساسها وجود اسطوانة الزجاج، وللحرارة صهر جدا فضلا عن المكبس، الذي يرتبط مع معدن الجزء السفلي تصفية شبكة نوع. هذا الفلتر الصورة الكثيفة المحاذية للجدران وعاء القهوة، في المقابل، فإن الجزء العلوي من مرشح يمتد من خلال الغلاف. إعداد القهوة في مثل هذا الجهاز هو بسيط جدا، تحتاج إلى ما قبل الأرض آلة القهوة مسحوق، إضافة الماء درجة الحرارة المناسبة ويبث لمدة خمس دقائق. وعلاوة على ذلك خفضت بشكل سلس أسفل المكبس، وبالتالي جمع القهوة إلى أسفل، ويبقى المشروبات في الأعلى. هذا نموذج مثالي لمحبي الاسترخاء في الطبيعة، والماء الساخن لتختمر يمكن طهي على إشعال النار أو على الروح. مع كل هذا هذه حجم القهوة المدمجة ويزن ما بين 300 غرام.

صانع القهوة موكا اكسبرس هو مجموعة متنوعة من الينابيع الساخنة، التي كانت مهد إيطاليا. أيضا، هناك أنواع مماثلة من الأجهزة التي لا تحتاج إلى الكهرباء في عملهم. أنها وضعت للتو على البلاط أو مصدر آخر للحرارة، ويمكنك الانتظار لغلي الماء. وبالنسبة للبقية، ومبدأ عمل مشابه لنسخة كهربائية.

ووفقا لالقارورة المصنعة لماكينات القهوة من النوع الموصوف له مقبولة خصائص العزل الحراري. أنها قادرة على الحفاظ على درجة حرارة مقبولة للاستخدام القهوة لمدة ساعة واحدة. أيضا زائد واضح آخر - سعر منخفض على عكس elektrokofevarok. ويمكن أيضا أن يكون لاحظت مزايا إضافية مرشحات إضافية لا لزوم لها وأجزاء أخرى تتطلب استثمارات.

حتى الآن، يجب الافراج عن أنواع مختلفة من آلات القهوة تقريبا جميع الشركات المصنعة للأجهزة المنزلية. لكن صناع المصنعين السخان القهوة الأكثر شعبية لفترة طويلة، وتبقى itilyanskie شركة - GAT، PEDRINI وBialetti.