الشاي "Kudin" وخصائصه

الشاي "Kudin" - هي واحدة من أصناف من الشاي الأخضر الصيني تم الحصول عليها من العريضة هولي، الحناء أقل. أوراق هذه النباتات لها سميكة حافة سويقات rubtsevidnye وتصل الى 4 سم في الطول و 4 مم في السمك. إذا كنت ترجمة اسم من الشاي من الصين، وسوف تبدو مثل "khudin" - "الشاي المر". ويتم إنتاج هذا الشاي في جنوب مقاطعات الصين. بعد فترة العلاج، ويترك "Kudin" هي الأنواع التالية: الورقية، التمرير، وتعادل، الملتوية ومضغوطة. الشاي، لديه أفضل نوعية والعديد من الميزات المفيدة هي "Kudin Scheu سو"، والتي تتكون من أوراق صغيرة. في عام 1997، والمعرض الدولي للشاي في الصين، وفاز هذا الشاي على الميدالية الذهبية في فئة "شاي الأعشاب".

تاريخ الشاي

ويستند أصل الشاي على أسطورة صينية ويبدأ في حوالي 770، في عهد تانغ Tyanbao. في ذلك الوقت أصدر الإمبراطور مرسوما بشأن جمع كل التقنيات الجسم تجديد لإطالة الشباب من زوجته الحبيبة، ويانغ Goyfey جميلة. وجدت مساعد الإمبراطور يانغ Goantin في أحد الأديرة على Sykonashni وصفة يسمى "الربيع الأبدي". وكان جوهر هذه الوصفة خصائص تجديد للشرب "Kudin". هذه الوصفة إنتاج الراهب الشاي الذي يمتلك أسرار الشفاء من خلال الأعشاب. وقدم إيان Goanti برميل من هذا الشاي مذهلة. بعد ذلك، تم نقل الشاي ليانغ Goyfey. زوجة حاكم قوي تقدير خصائص مذهلة من الشاي ومنحت مساعد الإمبراطور. في عام 1368، في عهد اسرة مينغ، وقد أعطيت هذا الشاي وضعية أموال المحكمة. بعد ذلك، أصبح الشاي "Kudin" العلاج الشعبي شعبية في البلدان الشرقية. ومنذ أكثر من ألف عام، وقد استخدم هذا الشاي في الطب الشعبي نظرا لخصائصه الطبية.

الشاي "Kudin": خصائص

هذه المشروبات يحتوي على فيتامينات والمعادن العظيم، الذي له تأثير إيجابي على الكائن البشري. "Kudin" تضم عدد وافر من الأحماض الأمينية التي هي غنية بالحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين C، وفيتامين B1 والزنك والمنغنيز والسيلينيوم والنحاس ومجموعة متنوعة من الفيتامينات الأخرى. الشاي "Kudin" لديه خافض للحرارة، مطهر، مضاد للالتهاب، منشط، مدر للبول وخصائص إزالة السموم. فهو يستخدم لخفض ضغط الدم، وتطبيع مستويات السكر في الدم، وتعزيز تخمير الكبد، وخفض مستويات الكوليسترول في الدم، وزيادة فاعلية من الذكور وتحسين الرؤية. Kudin هو أداة جيدة في الأمراض الباردة، والفيروسية، واستخدامه لتحسين عملية الهضم وإزالة مخلفات.

الشاي "Kudin": موانع

إذا كان الشخص يعاني من أي مرض، وذلك قبل استخدام الشاي الأخضر أنه من الأفضل أن استشارة الطبيب. "Kudin" لا ينبغي أن يؤخذ بالنسبة للأشخاص الذين لديهم مشاكل مع الجهاز الهضمي، مثل قرحة المعدة، التهاب المعدة وقرحة الاثني عشر المرض، لأنها يمكن أن تسبب ألم في المعدة، والمغص المعوي أو المساهمة في تشكيل حمض الجزر. وبالإضافة إلى ذلك، فإن العلماء متقدمة النظرية القائلة بأن الشاي الأخضر يقرع إيقاع القلب، لذلك يجب الامتناع عن اتخاذ "Kudin" الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية لتجنب عواقب وخيمة. من الاستخدام المفرط للشاي "Kudin" من الأفضل أن تمتنع للأشخاص الذين يعانون من الأمراض التي ترتبط مع الغدة الدرقية، وارتفاع ضغط الدم، لأنه يمكن أن يكون لها تأثير سلبي عليهم ويسبب تفاقم الأمراض الموجودة.

كيفية جعل وشرب "Kudin"

لجعل الشاي الصيني "Kudin"، وتستخدم الماء المغلي درجة الحرارة حوالي 50 درجة مئوية، ولكن إذا كان الماء الساخن، والشراب يكون أكثر مرارة. يتم أخذ 250 ملليلتر من الماء 5 غرامات - حوالي ملعقة "Kudin". يمكن تخمير الشاي يكون إبريق الشاي التقليدي. لحام الأول الصمامات حوالي 5 ثوان بعد التعبئة، لأنه مطلوب من أجل الكشف عن الأوراق ونقل نكهة الشاي Kudina. لحام الثاني يستمر حوالي 1 دقيقة، وبعد ذلك يجب سكب الشاي في وعاء منفصل لتناول الطعام. هذا الشاي يمكن أن يخمر يصل إلى أربعة أضعاف، ولكن ينبغي زيادة كل لحام لاحق من دقيقة واحدة. تستهلك Kudin على حد سواء الساخنة والباردة. وليس من الضروري أن المربى "Kudin" ما أو وجبات خفيفة، وإضافة إلى ذلك السكر أو كريم، ولكن لإثراء الشاي مع الفيتامينات وخصائص مفيدة، يمكنك إضافة القليل من العسل. يستخدم الشاي "Kudin" في شكله النقي، واستخدامه كدواء.

رائحة وطعم الشاي

عندما يخمر بشكل صحيح، "Kudin" يعطي اللون الأخضر الفاتح وهو درجة عالية من دقة رائحة الأعشاب حلوة من المزارع الصينية. الشاي له طعم مرير وسميكة محددة، ويترك الاسراف الطعم الحلو.