البيرة "كارلسبرغ": الشركة المصنعة، السعر، استعراض

ويمثل كارلسبرغ البيرة من قبل الشركة الدنماركية التي تحمل الاسم نفسه. حتى الآن، والعلامة التجارية هي واحدة من أكبر وأنجح في جميع أنحاء العالم. ويستند المكتب الرئيسي للشركة في كوبنهاغن، في فالبي.

تاريخ إنشاء

تأسست مصنع الجعة في عام 1847 من قبل رجل الأعمال الناشئين الدنماركي كريستيان جاكوبسن اسمه. كان اسمه العلامة التجارية بعد ابن تشارلز أعمال. ليتم إصدار البيرة زمنية طويلة "كارلسبرغ" بدقة لسكان العاصمة، ثم تم توسيع الإنتاج إلى المستوى الوطني. الصادرات الأولى من التمور من نهاية عام 1860، ولكن الطرف الأجنبي كانت مقيدة بشدة.

بعد ما يقرب من 20 عاما منذ تأسيس الشركة، شهدت شرب بعض التغييرات. أولا وقبل كل شيء، لأنها تتعلق أسلوب المنتج التخمير. الآن تلقى الدنماركيين لا مجرد شراب مخمر، وزراعتها بالكامل والبيرة المكررة "كارلسبرغ". الصانع ويهتم دائما عن عملائها، لذلك سرعان ما تقرر توسيع ملكية الشركة من خلال المعامل والمصانع الجديدة. ومن الجدير بالذكر أن الصيدلي الأول من العلامة التجارية لفترة طويلة ظلت الدنماركي لوريتز سورينسن. وكان هو الذي قدم عملية التخمير عنصر الهيدروجين الرقم الهيدروجيني، والذي يستخدم اليوم من قبل جميع الشركات الأخرى.

ومع ذلك، وحتى قبل هذه اللحظة مع كارلسبرغ العلامة التجارية أخذت وضعا في حين غريب. في عام 1882، انتقل ابن جاكوبسن بعيدا عن الأعمال التجارية للعائلة، مفضلا فتح خط بلده من البيرة. كان اسمه العلامة التجارية الجديدة نيويورك كارلسبرغ. يجب أن ندفع الجزية، على حد سواء منافس لعقدين من الزمن ذهب جنبا إلى جنب. في عام 1902، توفي تشارلز، وانضمت أبنائه على حد سواء العلامات التجارية الظهر.

في عام 1969، قررت منافسة الدنماركية شركة مصنع الجعة Tuborg الرئيسية لاستيعاب بنات أفكار جاكوبسن. ليس لدى انهيار العلامة التجارية للانتظار طويلا. في هذه اللحظة، ومديرية كارلسبرغ يملك الثلث فقط من الشركة، والباقي هو في التداول الحر.

تقنيات الكمال

منذ 1847 أنتج مصنع الجعة شراب فلتر على أساس خميرة الطبيعية. المنتج يعيد بالكامل التقليد الدنماركي، ولكن الكمال لا يختلف. في عام 1865، تم افتتاح المختبر الكيميائي الأول في المصنع. أنها تعمل على تطوير طريقة جديدة لزراعة الخميرة، تليها الترشيح. من هذه النقطة البيرة "كارلسبرغ" ارتفع إلى عدة خطوات حتى.

تم إرسال أول عملية تصدير إلى اسكتلندا ثم في الدول الاسكندنافية وجزر الهند الغربية. بحلول منتصف عام 1870 منتجات تحتل مكانة رائدة في أوروبا. تم إنشاء الملكية الخضراء "كارلسبرغ" التسمية في عام 1904 من قبل المهندس المعماري ثور Bindesbollom. ومنذ ذلك الحين، ويعتبر رمزا المميزة لمبيعات العلامة التجارية. بعد ستة أشهر، في كوبنهاغن كان هناك منطقة مصنع الجعة. لم يكن هناك سوى المباني والحانات الإدارية، ولكن أيضا المختبر ضخمة مع معدات جديدة.

في عام 1976 كان هناك أكبر والمركز الدولي لدراسة المشروبات الكحولية اليوم. وقد تأسست فقط في المختبرات الكيميائية كارلسبرغ. وقد تميزت هذه الألفية الجديدة من قبل الشركة لافتتاح عدة فروع كبيرة في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك في روسيا. في عام 2004، الكمال الكيميائيين الدنماركي وصفة لعلاج الخميرة، وتغيير مفهوم تختمر الثوري.

ومن المثير للاهتمام أنه في الوقت الذي كانت الجماهير كارلسبرغ هذه الأرقام المميزة كما الملكة اليزابيث الثانية ونستون تشرشل نفسه.

صناعة العلامة التجارية

في هذه اللحظة، ويتم إنتاج البيرة تصدير "كارلسبرغ" في ظل هذه شعبية العلامات التجارية مثل Tuborg، بالتيكا وKronenbourg. مجموع المنتج لديها حوالي 500 فيلما.

أصبح العام الأكثر ربحية لهذه العلامة التجارية الدنماركية على بعد عشر عام 2012، عندما حققت الشركة مبيعات من ما يزيد قليلا على 11 مليار $. صافي الدخل كان 1100000000 $. وينبغي الاعتراف أنه كان هناك بعض الانخفاض في الإيرادات للعلامة التجارية في السنوات الأخيرة، ولكن ديناميات مماثلة لوحظ حاليا في جميع مصانع الجعة المعروفة. ومن الجدير بالذكر أن معظم المنتجات كارلسبرغ في الطلب في روسيا وأذربيجان ونيبال ولاوس، وبعد ذلك في الدنمارك والنرويج. تظهر الأرباح دوران في البلاد على قائمة من السويد وكمبوديا وفرنسا وكازاخستان والبرتغال وسويسرا وماليزيا وألمانيا وأوكرانيا وسنغافورة وغيرها.

منذ يناير 2015 تم إغلاق فورا محطتين في روسيا: تشيليابينسك وكراسنويارسك.

تكوين وخصائص البيرة

وليس غريبا، أي من المنتجات كارلسبرغ لديها نسبة عالية من السعرات الحرارية. لها قيمة الطاقة هي حوالي 45 إلى 100 غرام ccal قليلا أقل من السعرات الحرارية المشروبات الغازية - 42 ccal.

منذ وتتكون من مكونات فقط المبستر والمواد المضافة، والبروتينات، والدهون في المشروبات غير غائبة تماما. عندما إنتاج البيرة باستخدام الشعير الشعير و الماء النقي والقفزات التي تمت تصفيتها. وهكذا لا يتجاوز استخراج نبتة محتوى 12٪. في المتوسط، ويختلف مستوى الكحول بين 5 الثورات. قبل المعالجة من خميرة البيرة "كارلسبرغ" يحصل على مذاقه خفيف رائعة من المرارة هوب ورائحة جديدة ممتعة.

رعاية

منذ بداية 1990s، وقد شاركت العلامة التجارية بنشاط في تمويل أنشطة كرة القدم. ليس من دون سبب في عامي 2004 و 2008، كان كارلسبرغ الراعي الرئيسي لبطولة الامم الاوروبية، ويعتبر اليوم واحدا من الممثلين الرئيسيين من دوري ابطال اوروبا. في هذه الحالة، عقدا مع الاتحاد الاوروبي وجددت مؤخرا لبضع سنوات أخرى.

وبالإضافة إلى ذلك، والعلامة التجارية هي الراعي الرئيسي للنادي "كوبنهاغن". قبل هذا النقش وشعار "كارلسبرغ" في عام 1992 على القمصان تزين مع فريق "ليفربول". من الأنشطة الرياضية لا تزال تبرز بطولة العالم السنوية في التزلج والغولف.

في عام 1920، رعت الشركة افتتاح معهد الفيزياء في كوبنهاغن. اليوم المركز قد تم البحث ليس فقط على الكم والابتكارات الذرية، ولكن أيضا المنتج الكحولي الرئيسي للعاصمة، الذي "كارلسبرغ" البيرة الاسم.

آراء والتكاليف

واحدة من المزايا الرئيسية لينة نكهة شراب الشعير لها. ويتحقق ذلك يرجع إلى عدة خطوات الترشيح والبسترة. غير الكحولية البيرة "كارلسبرغ" له نكهة حلوة، حيث نضارة ونقاء هوب. مثالية لتناول الوجبات الخفيفة والوجبات الخفيفة.

المكونات الرئيسية من المشروبات الكحولية هي أصناف القفزات والشعير. هذه المكونات تعطي البيرة منعشة من المرارة ومذاق لطيف طفيف. المشروب هو مناسبة لأطباق اللحوم والأسماك، وكذلك المأكولات الألمانية واليابانية.

بالإضافة إلى آخر، والذي يسلط الضوء على مكانتها الرائدة في البيرة "كارلسبرغ" - السعر. زجاجات جميع التكاليف تختلف 75-95 روبل.