الاتجاه الجديد في الطعام - مطبخ اللاتينية

فتح مطعم الخاصة الطعام - العديد من تريد .. وعلاوة على ذلك، فإن عددا كبيرا من الناس، وأصبح صاحب مطعم بطرق معقدة ومثيرة للغاية، و هذه الخطط يتم تنفيذها بنجاح. وفي مدن بلادنا الشاسعة تظهر باستمرار عن نقطة جديدة وجديدة من الطعام. ولكن المزيد من المقاهي، والمقاهي والمطاعم وتنشط في مجالات مختلفة، وأصحاب المشاريع الجديدة أكثر تعقيدا لتجد مكانها المناسب والخروج بأفكار جديدة ومثيرة للعمل في المستقبل.

كما تبين الممارسة، والاتجاهات في هوريكا - تتغير باستمرار. وفي الآونة الأخيرة، القبض على البلاد موجة من المقاهي والمطاعم المتخصصة في المطبخ الإيطالي. ومن موسكو إلى الضواحي الآن ممكن بسهولة أن نرى مطاعم إيطالية تقدم مجموعة واسعة من المواد الغذائية والمشروبات، وأسلوب الطبخ ذي الصلة من جميلة وملونة الإيطالية. وبالمثل، كان هناك أيضا "الجديد" TREND - المطبخ الياباني .... والآن، فإنه من الصعب أن يلتقي أحد ما الذي لا يعرف ما في الأرض. ، وأصلي لبلدنا ولذيذة أطباق مثيرة للاهتمام من المأكولات وطنية مختلفة - تجعل من الممكن لإرضاء زوار مواقعهم. وبالإضافة إلى ذلك، واختيار نمط معين من الطهي يسمح لك لجعل التصميم الأصلي للغرفة، فضلا عن إجراء الترقيات والأحداث "مغرية".

مقهى (مطعم) المأكولات أمريكا اللاتينية - وهذا هو مفهوم مثير للاهتمام لأي صاحب مطعم في مهدها:

1. هذه الفكرة - لحظة لا يزال الأصلي (على الرغم من وجود الشروط الحقيقية لتحولها إلى الاتجاه المألوف في الطعام). يوفر هذا المفهوم فرصة كبيرة ليس فقط لخلق أطباق جميلة ومثيرة للاهتمام من مختلف البلدان في أمريكا اللاتينية (البرازيل، الأرجنتين، Meskika، شيلي، وما إلى ذلك)، ولكن أيضا في تطوير غرفة داخلية فريدة وجميلة حقا (القوائم، والزي الرسمي للموظفين، وعلامات) و بشكل طبيعي في سلوك حصة الأكثر تنوعا والأصلية، والأحزاب والاحتفالات (على سبيل المثال، الكرنفالات البرازيلية المعروفة للجميع سطوع والعاطفة).
2. المطبخ أمريكا اللاتينية يحتوي على "ملاحظات" المأكولات من الدول الأوروبية (بسبب "تدفق الرواد" في الايام الخوالي - البريطانية والفرنسية والبرتغالية والإسبانية)، التي كانت مجتمعة بنجاح مع تقاليد الطهي المحلية الملونة. المطبخ الأمريكي اللاتيني لديه أسلوب الطهي الفريدة التي تتميز بسهولة من أي أطباق وطنية أخرى. وفي روسيا، حيث المطبخ الأوروبي - وهو مطعم شعبي للغاية مع هذا المفهوم، بالطبع، يجد "هم" عملاء. وهناك الكثير من مجموعة متنوعة من التوابل يعطي طبق لمسة فريدة من نوعها، وخلق الانسجام واحد. اللحوم - واحدة من المكونات الأكثر أهمية من المأكولات أمريكا اللاتينية. وأضافت التوابل، المخبوزات، المقلية، جنبا إلى جنب مع مجموعة متنوعة من المنتجات، ونتيجة لخلق طبق الأصلي، يتم تخزين طعم منها لفترة طويلة. غالبا ما يضاف الطبق النهائي لالصلصات، والتي تعطي طعم معين، والسماح للطهاة لتوسيع موقف في القائمة، وتقدم للزوار غير عادية ولذيذ. كما تستخدم على نطاق واسع الأطباق الجانبية والخضروات (الفول، الفاصوليا، والطماطم). آخر "خدعة" من أسلوب وطني - الرقاق (الكعك رقيقة إلى دقيق الذرة). وهي تستخدم في المقام الأول باعتباره المنتج الأساسي - التفاف لهم في حشوات مختلفة (من اللحوم إلى sweet). وهناك الحلويات إرضاء كل ممثل من الجنس اللطيف.
3. المكونات التوفر. هذا العامل عند اختيار مفهوم تقديم الطعام - من المهم للغاية، وخاصة في المدن، بعيدا عن عاصمة بلادنا. بسبب بعض الأحيان إلى عدم وجود فرص لشراء المنتجات في المطبخ الخاص بك التي يتم استخدامها في الوصفات الكلاسيكية، مثل المطبخ الإيطالي أو اليابانية، هذه المقاهي لها طعم غريب جدا وتذكرنا قليلا من "المصدر الأصلي." وإذا زوار هذه المؤسسات تؤدي أسلوب حياة نشط والسفر في كثير من الأحيان، فإنه من غير المحتمل أنهم سوف ينخفض مرة أخرى في المقهى حيث خدم "ما يشبه يرثى لها من" الأطباق الإيطالية الجميلة. المنتجات للطبخ الأطباق أمريكا اللاتينية المطبخ - ليست محددة جدا ويمكن بسهولة يمكن العثور عليها في أي مدينة. ويسمح كوك لإعادة الطبق الوطني ترضي أي زبون لمذاقه والمظهر الجميل. مسارات على وجبات الطعام أمريكا اللاتينية يمكن العثور بسهولة على شبكة الإنترنت في مواقع متخصصة أو تطوير بهم، أخصائي دعوة.