يمكنني الرد على أكل العسل: مختلف الآراء والتقاليد وصفات.

المشاركات وأنواع أخرى من الامتناع عن ممارسة الجنس هو جزء لا يتجزأ من الثقافة الأرثوذكسية والدين. وعلى الرغم من كل الصرامة التي تتمسك ليس كل مؤمن، حاول الكثيرون قواتهم. أطول زمن الصوم الذي يسبق عيد الفصح، يستمر لمدة ما يقرب من ستة أسابيع. خلال هذا الوقت، والمؤمنين يميلون إلى عدم تناول المنتجات الحيوانية، تحد نفسك لالملذات الدنيوية الأخرى، وفي الصلاة.

الحلويات مسموح

معظم الأرثوذكسية، في محاولة لمتابعة كل تقاليد الإيمان، لا يمكن فهم ما إذا كان من الممكن في العسل بعد تناول الطعام. من ناحية، فإنه ليس من بين الأطعمة المحرمة. من ناحية أخرى - فإنه لا يزال الحيوان، لأن إنتاجه من قبل النحل. وإلى جانب العسل - حلاوة، وبالتالي يزيد معين.

الجميع يعلم أن في وقت الصيام لا يأكلون الكعك والحلويات والشوكولاته بسبب وجود في تكوينها من الحليب والزبدة والبيض وغيرها من المنتجات Skoromniy. من ناحية أخرى، السكر هو مقبول تماما. كثير من ربات البيوت حتى تتكيف أنفسهم الفرن فطائر الصوم، الكوكيز والكعك. بعد كل شيء، ويعيش دون الحلوى لفترة طويلة من الصعب جدا، خاصة بالنسبة للأطفال. وظيفة طبية تستخدم في العديد من الأديرة، بحيث الرعية العادية في هذا الصدد لا يمكن أن تقلق.

القليل من التاريخ

في المسيحية، في جميع الأوقات، اعتبر العسل مقبولة لدى الله. العديد من الأديرة لها المناحل الخاصة، الأرثوذكسية، وهناك القديسين حتى - رعاة تربية النحل. فهو يقع في حوالي زوسيما وSavvatiy الذي أسس الدير Solovetsky في.

حتى في أوقات الالتزام الصارم التقاليد المسيحية في روسيا كان يعتقد أنه من الممكن أن يكون آخر العسل. تأكيدا لهذه الحقيقة عدة. أولا، لا يزال هناك الكثير من وصفات لأطباق لحم، والتي دخلت عليه. هذا عصيدة الحلو والفاكهة خبز (الكمثرى والتفاح)، والمشروبات. ثانيا، والأكثر صرامة رقاد سريع، يبدأ في 14 أغسطس ويستمر لمدة 2 اسابيع، ويرتبط ذلك مع العسل. في أول يوم له، لا تزال تسمى العسل منتجعات، قررت لتكريس الكنائس في هذه حلاوة، ومن ثم العناية بها على مدار السنة، وتناول الطعام في أيام العطلات أو أثناء الأمراض.

وتقرر الفقراء في روسيا انها للتضحية، بما في ذلك العسل، لأنه كان يعتقد أنه كان هدية من الله أن يجب أن تكون مشتركة. يعرف عنه التواضع والزهد Krestitel إيوان كان متواضع جدا في المواد الغذائية. صام طوال العام ولم تأكل الغذاء الحيواني. الحلويات في حميته كان مجرد العسل البري. كما أنها واحدة من أسباب استخدامه من قبل المسيحيين دون قيود.

وفقا لخبراء التغذية

فوائد الصيام في السنوات الأخيرة، كما يقولون، ليس فقط المؤمنين ورجال الدين، ولكن أيضا الأطباء. أي كائن حي يحتاج التفريغ والتنظيف. ولكن هذا لا يعني أن النظام الغذائي أثناء الصيام يجب أن يكون العجاف ورتابة. وإذا لم يحصل الجسم على جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية لفترة طويلة، فإنه قد تضر. العسل الطبيعي يحتوي عليها بكميات كبيرة. لذا فإن الأطباء هنا في رأيي هو بالإجماع على الاطلاق. وإذا كانت أسأل ما إذا كان يمكن أن يكون في مرحلة ما بعد العسل، ثم أطباء الجهاز الهضمي، وخبراء التغذية، وخبراء آخرين سوف اقول لكم ان حتى لزم الأمر. وهذا ينطبق بشكل خاص عشية عيد الفصح، عندما الخضروات الطازجة والخضر ليست كافية، وفي العام الماضي تقريبا أي الفيتامينات اليسار. العسل في هذه الحالة هو مجرد الخلاص.

وصفات لحم من الحلويات

لإضافة بعض متعة النظام الغذائي، وحتى خلال فترة تجاوزات حظر الطهي، مضيفة خبرة إدارة لمفاجأة أحبائهم مع جميع أنواع الأشياء الجيدة. بالتأكيد، والعسل هو جيد في حد ذاته. ولكن، أولا وقبل كل شيء، والكثير منه لا يحصل لتناول الطعام. وثانيا، ما يكفي منها لن يكون سهلا. لذلك، ومعرفة ما إذا كان يمكن أن يكون في آخر العسل، لا ينظرون إليها كمنتج رئيسي. بدلا من ذلك، كما لطيفة، بالإضافة إلى الشاي أو الحلوى.

بين المسموح شهية الصوم خلال - وفرة من الفواكه والخضروات. ولذلك، كحلوى يمكن أن يكون، على سبيل المثال، خبز الكمثرى مع العسل والمكسرات. للقيام بذلك، واتخاذ الفاكهة الكثيفة نسبيا (2-3 قطع)، وغسلها ومقشر. ثم سحق حفنة من المكسرات (ويمكن استبدالها أو غيرها من رقائق الشوفان). قطع الكمثرى في النصف، وإزالة وسطهم ويرش بقليل من عصير الليمون. وضعت داخل المكسرات وملعقة صغيرة من العسل وإرسالها إلى الفرن لمدة 25-30 دقيقة القارسة، وسكب على الجزء السفلي من الماء عموم قليلا.

بالطبع، يمكن أن تقدم هذه الحلوى ليس فقط خلال الصوم الكبير، ولكن أيضا في أي يوم آخر. والعسل تحل تماما محل السكر التقليدي. ولكن في وقت كانت فيه معظم الأشياء الجيدة هو من المحرمات، وهذه الحلوى قد يبدو مجرد تحفة. ومع العسل سيكون لذيذ وعبق خاصة.

خبز

عند العودة إلى مسألة ما إذا كان من الممكن إضافة العسل، والجواب يأتي من تلقاء نفسه، إذا كنت تدرس الوصفات القديمة من الخبز التقليدي لهذه الفترة. في روسيا، كان من شعبية في جميع أنواع الكعك، والكعك والزنجبيل. وكان معظمهم من الأغنياء، ولكن هناك بعض الوصفات التي تستخدم ربات البيوت لنت لهم خلال. على سبيل المثال، خبز التفاح فطيرة مع العسل.

كوب ونصف من الدقيق تأخذ نصف كوب من الزيت النباتي 3 التفاح الكبيرة. حاجة أخرى 150 غرام من العسل والقرفة وملعقة صغيرة من الماء، 0.5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

التفاح نظيفة وإزالة البذور. 2 مقطعة إلى شرائح رقيقة 1 - يفرك على مبشرة. وأضيف إليها العسل، وترك اثنين من ملاعق والنفط والمياه، وصودا الخبز والدقيق. مادة سائلة إلى حد ما. التفاح شرائح تنتشر في شكل مدهون، يرش مع القرفة ورشها مع العسل المتبقية، وانتشرت بعد ذلك العجين. إرسالها إلى الفرن لتخبز 40 دقيقة على 200 درجة. في روسيا، في أيام العطلات خلال الصوم الكبير فطائر التفاح خبز بالضرورة، إلى سطع بطريقة أو بأخرى حتى الصرامة والتوحيد.

اتضح أن الإجابة على السؤال عما إذا كان من الممكن أن يكون لها العسل آخر، وإيجابية من وجهة نظر المؤمنين، وفقا لخبراء التغذية، وعلى أساس من الحقائق التاريخية. حتى لا تنغمس في هذا الفرح قليلا.