ما هو الكراث. وصف النباتات، وخصائص مفيدة

Ramson أكثر المعروفة الثوم البري، على الرغم من حقيقة الاسم الصحيح لهذا المصنع، "البصل البري"، أو "البصل الفوز." جمع ذلك في شهري أبريل ومايو، هو أول مصنع الأخضر، والتي يمكن تجديد المخزون من فيتامينات بعد شتاء طويل. ما هو الثوم البري؟ يتكون المصنع من اثنين أو ثلاثة ورقة مستطيلة بيضاوية المنتجة من جذر لمبة. ارتفاعه حوالي 20 سم.

Ramson يحب شادي، والأراضي الرطبة في الغابات الصنوبرية والمختلط. تنمو البصل البري في منطقة بحر البلطيق، منطقة الكاربات، جبال الأورال والشرق الأقصى وآسيا الوسطى. في هذه المجالات، يمكنك جمع محصول الغنية ولا سيما من الثوم. يحدث النبات أيضا في وسط روسيا، ولكن بكميات أقل. جمع وأكل أوراق الثوم معظمهم البرية. ولكن النباتات لمبة ليست أقل فائدة. لذيذة سلطة من البصل البري. أوراق شريحة الثوم البرية، وتغلي بضع البيض أيضا، ختم، خلط كل شيء والملح والقشدة الحامضة. هذا الطبق يزيد الشهية، ويزيد من إفراز الإنزيمات الهضمية. الذهاب لفيتامين الحصاد، ويجب أن نعرف أن هذا الثوم البري كما يبدو.

وليس من الضروري أن يذهب إلى الغابة للحصول على هذا النبات قيمة. بعد كل شيء، في الحديقة الحديثة قد عرفت منذ زمن بعيد مثل هذه الثقافة، والكراث البري. زراعة نباتات المنزل ليست صعبة للغاية. أسهل طريقة - هي لحفر الشتلات ما يسمى، يترك، جنبا إلى جنب مع المصابيح والشتلات على الموقع. فمن الأفضل أن تختار أماكن مع المنخفضات وتحت الأشجار. وبالنظر إلى أن محطة المحبة للماء، في محاولة للحفاظ على الحد الأقصى من الرطوبة في التربة. ويتحقق ذلك أساسا الخريف التغطية، أي الذر جذور الأوراق المتساقطة.

لكن المصنع يمكن أن يكون البصل البري والبذور، رغم أن هذا الطريق هو أكثر تستغرق وقتا طويلا. أفضل أن تفعل ذلك قبل حلول فصل الشتاء، ونثر البذور على سطح الأرض ومغطاة الجفت أو الدبال. ثم كنت صب والانتظار للإنبات في فصل الربيع. ومن الضروري أن يكون الصبر، كما ينمو الثوم البري ببطء. سيستغرق سنتين إلى ثلاث سنوات قبل أن يلتقي الحصاد الحقيقي الأول.

ويمكن لعشاق هذه الخضروات البرية تكون مثيرة للاهتمام لمعرفة ما هو الكراث مفيد. أولا وقبل كل شيء، وأنه يحتوي على احتياطيات كبيرة من فيتامين C في محطات أكثر مما كانت عليه في الحمضيات.

أولئك الذين لا يعرفون ما الكراث، لماذا يأكل منه، والحفاظ على المعلومات التالية: البصل البري مفيدة في ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين. Ramson - أداة فعالة لمكافحة الديدان، ومتقلبة الواردة في ذلك - مضاد حيوي قوي. خلال وباء الكوليرا الطاعون والكراث يساعد أيضا محاربة المرض.

ليس فقط يمكنك إعداد سلطة من البصل البري. خيارات لمجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق. محشوة المعجنات شهي مع الثوم. مصنع يمكن أن تحصد في فصل الشتاء - ملح وخمر، ولكن أولا لا بد من أكثر من صب الماء المغلي لإزالة رائحة غريبة قوية.

في الطب، واستخدام الحقن الوريدية و decoctions من النباتات البرية. أوراق المفروم الخام فرك الجلد مع مختلف الأمراض الروماتيزمية، وكذلك الجروح وإصابات الجلد.

الآن عليك أن تعرف ما الكراث، والربيع ومن المؤكد أن تكون مسلحة مع سلة والذهاب لالبصل البري - أول محطات الربيع الفيتامين.