كيفية التمييز بين الفطر الصالح للأكل من غير صالح للأكل؟ نصائح ساكن

جمع الفطر، أو "الصيد صامت" - هو عشاق النشاط بشعبية كبيرة دلل نفسك هذه أو أطباق لذيذة أخرى. فقط أولئك الذين مرة واحدة على الأقل في حياتك كان على "مطاردة هادئة"، ونعرف أن هذه الحالة كانت ممتعة حقا ومسلية: انها فرحة حقيقية من وجدت بجانب مزيتة أو تشانتيريليس، هذه الإثارة، بل هو التعب لطيف، الذي يعطي متعة هائلة من المشي ... ومع ذلك، كل "مرهم" لديها قناعاتها "يطير في مرهم". اليوم سوف نتعلم كيفية التمييز الفطر الصالح للأكل من غير صالح للأكل.

تعليمات

أي حملة لالفطريات المصاحبة لبعض المخاطر. يكون قادرا على التمييز بين الفطر الصالح للأكل من غير صالح للأكل - هو المهارة التي يجب أن يكون كل واحد منا، على الأقل مرة واحدة قررت لتقديم "صيد الصامتة". وإلا فإن متعة من هذا النشاط، ووجبة لذيذة سوف تتحول إلى مأساة ...

كيفية التمييز بين الفطر الصالح للأكل من غير صالح للأكل؟

لماذا تحتاج إلى معرفته؟

لسببين بسيطة! أهم منهم - انها سلامتك الشخصية، لأن بين الفطر الصالح للأكل وغير الصالحة للأكل هناك أولئك الذين استخدام شأنها أن تؤدي إلى الموت الفوري. وهناك سبب آخر يكمن في حقيقة أن الجهل سوف يسبب لك أن تنجر من خلال الغابة مع سلة كاملة من الثعلب-إطلاق نار كثيف وغير صالح للأكل. س: أنت في حاجة إليها؟

الفطر الصالح للأكل وغير الصالحة للأكل

واسم وظهور مثل هذه الفطر - دائما تقريبا نفس. كيف، إذن، لتمييزها؟ أولا وقبل كل شيء تحتاج إلى معرفته تصنيفها! جميع الفطر في درجة الصلاحية للأكل قسمت إلى أربع مجموعات.

1. الصالحة للأكل. هذه الفطريات يمكن أن تؤكل دون المعالجة. جمعها وتنظيفها - وعاء أو في وعاء!
2. الصالحة للأكل مشروط. فمن المريرة وفي شكله الخام الفطر السام. من المؤكد انهم بحاجة ليغلي، فقط لأن في هذه الحالة سوف يكون لائقا للاستهلاك البشري.
3. غير صالح للأكل. هؤلاء الممثلين للمملكة الفطر تختلف طعم غير سارة، ورائحة، واللحم صعبة جدا.
4. سامة. هذه المنتجات هي سامة. لا مشتق السم منها حتى بعد المعالجة.

والآن دعونا نتعلم كيف نميز الفطر الصالح للأكل من غير صالح للأكل من قبل سبيل المثال من هم أكثر شعبية.

تعلم التمييز بين

1. كاذبة شانتيريل لها لون الذاتية مختلفة من قبعاتهم من الصالحة للأكل. سجل لها أكثر إشراقا بكثير من الفطريات، بينما الصالحة للأكل، كانت متشابهة في اللون.
2. في قبعة روسولا الصالحة للأكل لها لون مختلف من الأشكال الصفراء، في حين أن كاذبة - أحمر مشرق!
3. هذا الفطر يختلف عن نظيره - والفطر كاذبة - اللوحة السفلي من الغطاء. في البداية وردية أو الأحمر والأسود، والثاني - الأبيض والأخضر أو الأصفر.
4. هذه الفطريات هي قبعة البني والأصفر وكاذبة - المحمر مشرق الأصفر أو! في لوحة أرميلاريا الصالحة للأكل رسمت بلون البني الفاتح، وأحيانا مع بقع "الصدئة"، في حين أن كاذبة - ظلال سوداء أو خضراء ورمادية الدخان في!
5. الفطريات البيضاء، على عكس نظيرتها - فان غال، على كسر لا استحي!

وأخيرا،

لذلك، يا أصدقائي، ونحن الآن أعلم أنك، وكيفية التمييز بين الفطر الصالح للأكل من غير صالح للأكل. يجب الحرص على عدم تقشر الفطر هي، حيث لم تكن متأكدا حتى النهاية! حظا سعيدا!