فطر فاتح للشهية "بريديروزوفيك العاديين". وصف قصير، وأماكن النمو

الفطر هي هدية لا تقدر بثمن، نظرا لنا من قبل الطبيعة. أنها تأتي من المعجزات والأسرار، التي كل من عالمنا العضوي لديه. الفطر - مملكة مستقلة في هذا العالم الكبير، أنه يحتوي على حوالي 100 ألف الأنواع. واحد منهم يسمى بودرتوزوفيك البني العادي. انه يبدو جميلا جدا، حتى في الصور جذابة جدا.

برينيرفالوفيك العادية: وصفا موجزا

في الطبيعة، وهناك ما يقرب من أربعين نوعا من بوديريزوزوفيكوف. ويعتبر الأكبر والأكثر قيمة في مجموعتها من العصور القديمة لتكون بوديريزوفيك العاديين. ويسمى هذا الفطر في كل منطقة من قبل أسماء مختلفة: البتولا، البتولا، أسود الرأس أو أوبوبوك. هو واحد من أفضل، إذا كنت لا تأخذ بعين الاعتبار الفطر الأبيض، قريب قريب منه هو ولديه الكثير من التشابه معها.

و بوديريزوزوفيك العاديين يختلف عن الآخرين عن طريق غطاء المخاطية الأحمر - اللون البني، والتي في الطقس الجاف يضيء ضد الشمس. الفطر الشباب لديه شكل محدب، على غرار المجال. المسام بيضاء، في بعض الأحيان الحصول على كريم الظل. كما ينمو النمو، يصبح غطاء خففت، دروببيت، ينمو كبيرة، منتقي الفطر من ذوي الخبرة بالكاد يضعه في سلة له.

الساق هو 70-160 سم ارتفاع، 15-30 ملم سميكة، أبيض، مع المقاييس البني على القمة، سميكة أدناه.

اللحم لا يوجد لديه رائحة، لا طعم، أبيض كريم اللون، الذي لا يتغير على قطع.

ينمو الفطر بسرعة كبيرة، ويأتي النضج الكامل في اليوم السابع، وبعد يومين أو ثلاثة أيام تصبح غير مناسبة.

بوديريوزوفيك المشتركة: الأماكن المتزايدة

و بودبريزوفيك لديه "اسم الناطقة"، ينطق الذي، فمن الممكن أن اسم بدقة مكان مستوطنته - حيث ينمو البتولا.

ويبدأ فطر هذا النوع في النمو في بداية الصيف وينتج حتى أواخر الخريف. في بعض السنوات يتم العثور على كمية وفيرة في الغابات المتساقطة، البتولا والمختلطة. هناك حالات عندما يستقر بودبيروزوفيكي حيث تنمو أشجار التنوب.

إذا الصيف والخريف دافئة وممطرة، يمكنك أن نأمل لمحصول كبير، وخاصة تحت البتولا الشباب. فمن السهل والمريح لتجميع البثور، فهي دائما في الأفق وأبدا إخفاء في العشب.

تطبيق في الطبخ

فرسان الفطر، الخروج على مطاردة هادئة، ودائما الرغبة في رؤية بيفون في سلة بهم. التطبيق في الطبخ واسع: يتم تجفيفها، مسلوقة، منقع. لديها رائحة لطيفة، في حد ذاته لذيذ، فقط الفطر الشباب هي مناسبة للتخليل.

القيمة الرئيسية - وجود البروتين، والأحماض الأمينية غير قابلة للاستبدال، والفيتامينات، مما يسهل الانسحاب من الجسم، مثل مكنسة كهربائية، كل شيء لا لزوم لها.

قبل البدء في طبخ أطباق الفطر، تحتاج إلى معرفة بعض القواعد.

• كم من الوقت يستغرق للغليان؟ إذا كان الفطر صغارا، لا يمكنك الغليان، ولكن إذا كانت قديمة، يجب أن يكون وقت الطهي 20 دقيقة.
• كيف يمكنني تنظيفها؟ تنظيف القدمين من بوديريزوزوفيكا العاديين، وإزالة طريقة كشط خشونة أو طبقات الإسفنجية، إذا كان الفطر القديم.
• كيف لطهي الطعام؟ وصفات للأطباق، والتي تشمل الفطر، والكثير. يساوي العادي البني ولدت مع الأبيض، وتطبيقها في الطبخ هو نفسه. يمكنك طهي في القشدة الحامضة، مع البطاطس، في الحساء، إضافة إلى السلطة.
• عملية الفطر في أسرع وقت ممكن، حرفيا في غضون أربع إلى خمس ساعات بعد جمع.

الفوائد الصحية

في الطب الشعبي منذ فترة طويلة عرف بوديريزوزوفيك الفطر. ووصف تأثيره على الوظائف الحيوية الهامة للإنسان في الكتب القديمة.

ومن المعروف أن أوبوبوك لفتاة الفطر لفترة طويلة، فإنه يجذب ليس فقط الصفات طعم جيد، ولكن أيضا وجود خصائص مفيدة: القدرة على إزالة السموم من الجسم والحفاظ على الكلى في حالة جيدة.

و بوديريزوزوفيك فعال في علاج الجهاز العصبي. ويسمح لاستخدامه في التغذية الغذائية بسبب القدرة على تنظيم السكر في الدم. أولئك الذين يضافون إلى نظامهم الغذائي من الماكريل العادي (الفطر)، ولها بشرة جميلة صحية، والذي يريد أن يخسر تلك جنيه إضافي، ويمكن أيضا تناول الفطائر التي هي منخفضة جدا في السعرات الحرارية.

الفطر هو بطلان أكل الناس الذين يعانون من قرحة المعدة أو أمراض الأمعاء، وعندما التعصب هو ظاهرة - كما يحظر على الأطفال.

بريروزوزوفيك العاديين - فطر لذيذ جدا، لا يمكنك أن تجادل مع هذا. جففه، وطهي الطعام لذيذ، وعلاج الناس على مقربة منك، وإطعامهم بما فيه الكفاية. مثل هذا العلاج سيكون أفضل بكثير وأكثر فائدة من الحلويات. السماح للفطر تنمو وتتكاثر، وربما، في السنوات السيئة الصعبة سوف تساعد على ملء صناديق لدينا.