الويسكي الأمريكي (بوربون) "Meykers مارك": وصف وتكوينها، ومراجعات

الويسكي الأمريكي (بوربون) "Meykers مارك" حتى في ولاية كنتاكي، في وطنهم، فإنه يستحق المال الوفير. ناهيك عن سعر بيع الخمور لدينا، بعد دفع الرسوم الجمركية والغش التجاري. الأقسام صانع - شراب الفاخرة - وليس كل يوم وحتى لا كل عطلة. إذا كنت واحدا من القمقم، والسماح تصميم رائع، ويقول ان هذا المنتج مصنوعة، كما يقولون، من جهة. على الرقبة من ختم الشمع من الألوان الزاهية. تفخر على الزجاجة والمحدبة ختم مزينة «S IV» النقش. ماذا هذه الحروف والأرقام، سوف نشرح في هذه المقالة. علينا أيضا أن نقدم وصفا للخصائص بوربون ووصف موجز للمراحل الإنتاج. أهمية كبيرة لطعم وباقة من المشروبات ديها المواد الخام. الشركة لا تقدم أي سر تركيبة من الويسكي. ومن المقرر ان المكونات المشروبات أصبحت نخبوية ذلك، وبالتالي باهظة الثمن. وماذا يقولون في كافة استعراض بوربون صانع ل؟ لقد درسنا و، وأدناه سوف تجد تحليلا موجزا للخبرات التي جعلت المستهلكين ويسكي.

صامويل تاريخ عائلي

يمكننا القول بكل ثقة أن "Meykers مارك" هو أقدم تقطير في الولايات المتحدة، والعمل في الموقع الأصلي. ظهرت أول شركة في ولاية كنتاكي في عام 1805. ومع ذلك، كانت عائلة روبرتسون صامويل بعيدا عن التفكير في جعل يسكي. في البداية كان طاحونة لطحن الحبوب. المعرفة Podnatorev عن الخبز والحبوب خصائص مختلفة، حفيد مؤسس السلالة، والمعروفة باسم "شريف العليا"، قررت الانخراط في إنتاج بوربون. وكان ذلك في عام 1840. طور بوربون الأمريكي وصفة، والتي تعتبر صيغة عالمية للنجاح. ومع ذلك، ومنتجات تقطير تتمتع يست شعبية جدا كما هو عليه الآن. لم هاي لا تحيد عن بوربون صفة الكلاسيكية واستخدامها في الجاودار المشروبات، مما يجعل طعم الويسكي كان حادا جدا، مبتذلة. عندما تكون في الولايات المتحدة قدم الحظر، أغلقت الشركة صامويل.

اختراق

جلب والثلاثين الرابع من العام الإغاثة. "حظر" تم إلغاء. ولكن بعد أربعة وعشرين عاما قبل أول زجاجة ويسكي "Meykers مارك" لقد تم الافراج عن البيع. في السنة الثالثة والأربعين للممثل سلالة السادس صامويل، بيل، قررت أن يبصق على تنتقل من الأب إلى الابن، والأسرة وصفة بوربون. ربما، فقد أيقظ روح له بعيد سلف-ميلر، الذي كان خبيرا في الحبوب. أو ربما يعرف بيل أن الويسكي الأمريكي تذوق شريحة مهمة من الخبز؟ تطوير صيغ جديدة من الويسكي، وقال انه بدأ بطريقة غير عادية جدا. وكان صنع الخبز، وخلط مجموعة متنوعة من الحبوب وتجريب نسبتهم. حتى انه جاء الى الأفضل، في رأيه، الصيغة. الذرة والأحمر القمح الشتوي ، والشعير - وهذا جزء من الأقسام صانع ل. لاحظ أنه في حالة عدم وجود بوربون ويسكي التقليدي لالجاودار. ذلك هو، في رأي بيل صامويل، وإعطاء شرابك قليل الذوق صعبة وfusel.

تستحق المرأة

في نزاهة تجدر الإشارة إلى أن بوربون صورة عالية "Meykers مارك" كسبت ليس فقط من خلال بيل صامويل. إسهاما كبيرا في "تعزيز" للشركة التي أدلى بها زوجته، مارج. كانت هذه السيدة طعم لا تشوبها شائبة. وعلاوة على ذلك، فإنه جمع زجاجات الخمر والأدوات المختلفة القصدير. معرفة كيفية تبدو على نحو فعال الاتصال الزجاج والشمع، فقد وضعت تصميم زجاجة، الذي سكب الشراب والحصري. لعدة أشهر أنها في حيرة، وكيفية تسمية بوربون الجديد. وأخيرا، اتضح لي: "طباعة معالج» - مارك صانع ل. وقد صممت الزجاجة. زجاجة مقتضبة، وفي الوقت نفسه، الأصلي، مثل زائفة. وهذا يؤكد حقيقة أن الشراب وقدم الأطراف بائسة، الهامستر خادمة. ولكنه كان لا يخلو من الأخطاء. لا أعرف الكثير عن الأرقام الرومانية، كتب مارج على محدب تسمية زجاجة «S IV». الرسالة يعني "صامويل" وملزمة في هذا الرقم لتحديد ما بيل - العضو السادس من جنس. ولكن الزوج لا يريد أن يخل زوجته لأنها لم يقل أي شيء عن ذلك IV - أربعة بدلا من ستة. بدلا من ذلك، للعب جنبا إلى جنب مع زوجته، وقد كتب على الملصق «ويسكي» (في النمط الاسكتلندي)، في حين أن كل من المنتجين ويسكي في الولايات المتحدة كتابة اسم يسكي.

مصنع اليوم "Meykers مارك"

لذلك، في عام 1958، تم إدخال زجاجة الأولى من مارك بوربون صانع للسوق ومحكمة خبراء من الويسكي. الرقبة، مختومة بالشمع الأحمر، انطباعا على المشترين. نعم، وأنها تبيع منتجاتها صامويل فقط سبعة دولارات زجاجة. ولكن حتى خبراء أكثر أعجب من الويسكي من ما مترصد تحت غطاء محرك السيارة. هذا طعم خفيف والعسل والزيتية، وقتا طويلا لا أحد حاول. في عام 1980، وتقطير الذي تديره عائلة صامويل، "زي Meykers كافة"، والذي يقع في مدينة لوريتو (كنتاكي)، وفاز بعد اللقب المرموق آخر: وزير الشؤون الداخلية، سيسيل Endryus، أعلن التراث التاريخي الوطني بها. سابقا، أنتجت شركة لا يزيد عن تسعة عشر برميل المشروبات سنويا. ولكن في السنة، ازداد تقطير تضاعف طاقتها الإنتاجية. ولكن حجم الإنتاج، والذي يتوفر اليوم، فإنه لا يزال صغيرة بما يكفي لاستدعاء شرب "ضخمة". هذا هو السبب في ثمن زجاجة من كافة الأمريكي بوربون صانع مثير للإعجاب تماما.

المكونات

لصناعة ويسكي "Meykers كافة" باستخدام المياه من بحيرة الحجر الجيري، والتي تتجدد فقط خلال موسم الأمطار الربيع. ويزرع كل الحبوب لبوربون في المزارع الصغيرة بالقرب من الخمرة. الأحمر القمح الشتوي يعطي الشراب طعم لطيف ومعتدل. الذرة الصفراء هي المسؤولة عن النكهة. يطوف يسكي الشعير بطريقة طبيعية وأنه لا يحتوي على الانزيمات التي تزيد من مستوى حمض الجبريليك.

عملية الإنتاج (لفترة وجيزة)

لتجهيز الحبوب المستخدمة مطحنة. هذا يسمح لك ليس استنزاف الحبوب وتجنب المرارة في طعم الشراب. وعلى الرغم من تقطير الحديثة تنظر هذه الطريقة في معالجة بطيئة جدا، والشركة المستخدمة، فضلا عن الفرن مفتوحا لزيادة رائحة الويسكي. وتستخدم الشركة لخميرة خميرة زراعة المصير. A المشروبات المخمرة التي عقدت في برميل السرو، والتي هي أكثر من مائة عام. رفض صامويل لاستخدام صهاريج من الصلب. السرو، في رأيه، لا يؤثر على طعم النهائي للمنتج. والشركة هي تقطير الوحيد في الولايات المتحدة، وهو ممارسة التقطير المزدوج. إجراء عام يضمن إزالة كاملة من الرواسب والملوثات. كل هذا يؤثر على تكلفة الإنتاج "Meykers كافة". ثمن زجاجة ويسكي يأتي إلى ثلاثة أو حتى ثلاث سنوات ونصف ألف روبل.

المشروبات ميزة

إذا كان من الضروري لوضع هذا النوع من المال لسبع مئة ملليلتر من بوربون؟ دعونا كسر الشمع ملء في الرقبة، فتحت زجاجة ويسكي prodegustiruem (بوربون) "Meykers كافة". 45 درجة - هو الشيء الوحيد مشتركة مع أمثال مباشرة الشراب الأمريكي. وعلى الرغم من بوربون العادي لديه القلعة أربعين درجة. الحبوب ولدت في حي وريتو (كنتاكي) وانقضت التقطير المزدوج مع الترشيح البارد، ونقل يسكي لونه ذهبيا. كان عمر شرب ثماني سنوات في براميل مصنوعة من خشب البلوط الأمريكي الأبيض. نقل الخشب مذكراتها من الشراب، وشعروا بقليل فقط الانتهاء جاف. ويسكي لديه باقة العطرية المعقدة. أولا، ونحن نسمع الزهور الغريبة، ومن ثم إلى الواجهة هي ظلال البلوط الدافئة. كل هذا يدل على الجودة العالية للبوربون. طعم هذا يسكي هو لطيف بلا حدود، القليل من العسل، زبداني.

فن حسن الأكل

كيف يمكن أن تنطبق وماذا تشرب بوربون "Meykers مارك"؟ سعر يسكي هو أنه لا ينبغي إهمالها، وتستخدم جنبا إلى جنب مع غيرها من الأطباق. "طباعة ماستر" - هو ديجيستيف الكمال. عندما تكون المعدة ممتلئة، كنت الاستسلام على مهل إلى فرحة لا حصر له من بوربون. هناك حاجة إلى أي شيء آخر. إلا أنه، إذا كان الجو حارا جدا، يمكنك وضعها في كوب من الويسكي ، واثنين من مكعبات الثلج. حتى تكشف تماما طعم الفانيليا العسل للشرب. وعلى الرغم من أن بعض الخبراء يقولون أنه استنادا إلى "Meykers مارك" أو مشاركته، يمكنك تحضير الكوكتيلات الكحولية لذيذ. زجاجة ويسكي يمكن تخزينها لسنوات. الشيخوخة شرب يتحسن فقط.

ويسكي "Meykers مارك": استعراض

وعلى الرغم من المبيعات المعلن عنها في تسعة عشر برميل في السنة، وكان كثير من المستهلكين الروس بالفعل الوقت لمحاولة بوربون. وبطبيعة الحال، وأغرقت السوق مع وهمية "Meykers كافة"، وسعر شراب - السبب الرئيسي لذلك. لكنهم يقولون أولئك الذين اشتروا ويسكي في مخازن دققنا؟ رائحة مع ملاحظات من الزهور الاستوائية، والفواكه المجففة والعسل يجعل المرء يعتقد أن أمامك الشراب الحلو. ولكن مع الأخذ أول رشفة، سوف يفاجأ وحتى عن دهشتها. لا الحلويات، ولكن المرارة ممتعة، مثل قشرة الخبز. الطعم في بوربون طويلة، الخشب الجاف. أولئك الذين حاول "معالج طباعة" في زجاجات، ويقولون أنه بسبب ليونة بوربون وفقدت تماما في مخاليط.