المغذيات - ما هذا؟ ما هي المغذيات والمغذيات الدقيقة؟

المواد الغذائية الرئيسية - وهي مادة اللازمة للسير الطبيعي للجسم البشري. يجب أن تأتي من الغذاء بمبلغ 25 غراما. ماكرو - بسيطة المواد الكيميائية. هذا يمكن أن يكون كل من المعادن واللافلزات. ومع ذلك، فإنها لا تحتاج إلى تناولها في شكل نقي. في معظم الحالات، الاقتصاد الكلي والاقتصاد الصغرى إدخال الطعام كجزء من الأملاح والمركبات الكيميائية الأخرى.

المغذيات - هو أي مادة؟

في جسم الإنسان ينبغي أن تفعل 12 المغذيات. ودعا أربعة منهم الاحيائية، وعددهم في الجسم أكثر من غيرها. هذه المغذيات - أساس الكائنات الحياة. وهي تتألف من الخلايا.

الاحيائية

بواسطة macroelements هي:

• الكربون؛
• الأكسجين.
• النيتروجين.
• الهيدروجين.

ودعوا الاحيائية لأنها مقومات الأساسية للالجسم الحي والتي هي جزء من المواد العضوية كلها تقريبا.

المغذيات الأخرى

بواسطة macroelements هي:

• الفوسفور.
• الكالسيوم.
• المغنيسيوم.
• كلورو.
• الصوديوم.
• البوتاسيوم.
• الكبريت.

عددهم في الجسم أصغر من المغذيات الماكرو.

ما هي المعادن الخفيفة؟

مايكرو والعناصر الكبرى تختلف في ذلك العناصر النزرة التي يحتاجها الجسم أقل. الإفراط في تناول الجسم له تأثير سلبي. ومع ذلك، فإن قلة منهم أيضا أن يسبب المرض.

ستجد هنا لائحة من العناصر النزرة:

• الحديد،
• الفلورية.
• النحاس.
• المنغنيز.
• الكروم.
• الزنك؛
• الألومنيوم.
• الزئبق؛
• قيادة.
• النيكل.
• اليود.
• الموليبدينوم.
• السيلينيوم.
• الكوبالت.

بعض المغذيات الدقيقة في الجرعات الزائدة هي غاية السامة، مثل الزئبق والكوبالت.

ما هو دور هذه المواد في الجسم تؤدي؟

النظر في مهام التي تؤدي المغذيات الدقيقة والمغذيات.

دور المواد الغذائية الرئيسية:

• الفوسفور. وشملت في الأحماض النووية والبروتينات، وكذلك الأملاح، والتي تتشكل من العظام والأسنان.
• الكالسيوم. وشملت في العظام والأسنان. وبالإضافة إلى ذلك، فمن الضروري لتقلص العضلات. الكالسيوم أيضا تتكون قذائف الرخوي.
• المغنيسيوم. وهي جزء من الكلوروفيل، والذي يسمح التمثيل الضوئي في النباتات. في جسم الحيوان هو المشاركة في تخليق البروتين.
• الكلور. وتشارك أيونات في إثارة الخلايا.
• الصوديوم. وهي تؤدي نفس الوظيفة كما ان من الكلور.
• البوتاسيوم. ويوفر احتباس الماء ضروريا في الخلية. فمن تشارك في عمليات الخلية الإثارة، ولكن من الضروري أيضا لعمل الإنزيمات.
• الكبريت. فهي جزء من الأحماض النووية والبروتينات.

المهام التي يضطلع بها بعض العناصر النزرة، لا تزال غير مفهومة تماما، لأن العنصر أصغر موجود في الجسم، ويزيد من صعوبة تحديد العمليات التي تشارك فيها.

دور العناصر النزرة في الجسم:

• الحديد. وتشارك في عملية التنفس والتمثيل الضوئي. وشملت في الهيموغلوبين البروتين الذي يحمل الأكسجين.
• الفلورايد. وهو مكون من مينا الأسنان.
• النحاس. يشارك في عملية التمثيل الضوئي والتنفس.
• المنغنيز. فإنه يضمن سير العمل في الجهاز العصبي.
• الكروم. ويشارك في تنظيم التمثيل الغذائي للكربوهيدرات وينظم مستويات السكر في الدم. وعلاوة على ذلك، قد استبدال يودو.
• الزنك. وهو مكون من الانسولين - وهو الهرمون اللازم لتحويل الجلوكوز إلى جليكوجين.
• الألومنيوم. ويشارك في تجديد - إصلاح الأنسجة.
• الزئبق. وهو مكون من عدة مواد نشطة بيولوجيا. ليست مفهومة تماما دورها في جسم الإنسان.
• الرصاص. وينظم محتوى الهيموجلوبين في الدم. ينشط بعض الأنزيمات. فمن يشارك في التمثيل الغذائي. انها تحفز انقسام الخلايا.
• النيكل. وتشارك في عمليات الدم والتوليف الهرمون في الجسم. ينشط هرمون الأنسولين ويثبط عمل الأدرينالين.
• اليود. فإنه يضمن السير العادي لعمل الغدة الدرقية. اللازمة لتركيب هرمونات الغدة الدرقية.
• الموليبدينوم. المخرجات من الجذور الحرة الجسم. ويشارك في تركيب الأحماض الأمينية. مخرجات الحديد الزائد من الجسم، يؤخر الفلوري.
• السيلينيوم. يعزز امتصاص اليود، وهو مكون من وكلاء النشيطة بيولوجيا المدرجة في القلب، الجهاز العضلي المخططة.

خلية الكلية وmicrocells لها

النظر في التركيب الكيميائي في الجدول.

لقد قمنا بفحص التركيب الكيميائي للخلايا في مستوى العنصر، ولكن الأمر يستحق النظر أنها ليست بطبيعة الحال وجدت في شكله النقي، ولكن متحدين في العضوية وغير العضوية المواد الكيميائية.

الأطعمة التي لديها العناصر الضرورية للجسم؟

النظر في الجدول في ما هي الأطعمة تحتوي على المستويين الكلي والمغذيات الدقيقة.

الآن أنت تعرف كل شيء تقريبا عن الكلية والمغذيات الدقيقة.