الماندرين الكعكة: وصفة. multivarka كعكة اليوسفي

بأسعار منخفضة الحالية اليوم على الحمضيات لن يكون الكثير من المتاعب لخبز كعكة اليوسفي. يمكن اختيار وصفة لتناسب جميع الأذواق والميزانيات - من بسيطة وغير مكلفة الإسفنج تتكون من مركب، والاهتمام التي تتطلب والعمل ومهارات الطبخ الخاصة. نزلات بينهما هو وجود البرتقال واليوسفي وتذوق الإلهي من الخبز.

كعكة اليوسفي

لهذه الوصفة، فإننا سوف تصف الأساس الوحيد - والكعكات. تليين منهم يمكن أن يكون أي كريم والمربى والحليب المكثف، وأحيانا في كل وقت الكعكة إلى خبز اثنين، ولكل مقطعة إلى أرق. هذا اليوسفي كعكة مع الكفير تقبل أي دعم. لذلك يتم أخذ قطعة صغيرة من النفط لينة (حوالي 75 جم) والمسحوقة الى التجانس النهائي مع البيض والسكر (نصف كوب). يلي سكب كوب من اللبن مع قليل من الملح، وطرقت كل شيء حتى تصبح ناعمة. يتم تناوب ستة اليوسفي من خلال العصارة مع قشر، ولكن بدون بذور، وتضاف إلى الخليط. بعد الحصول على سائل لزج وتعجن، وسكب ثلاثة أكواب من الطحين وضربت حتى إزالة كافة كتل. بقي أن أضيف ملعقة من صودا انطفأت، وآخر وقت لدلك ووضع الشحوم في شكل النفط. على الفور إلى لا يرسل الفرن - السماح لهم يسكن أربعين دقيقة.

سهلة كعكة مع البرتقال واليوسفي

خمس بيضات جلد مع كوب من السكر، إضافة حزمة 200 غرام من الزبدة (السمن ليس من الضروري استبدال - كعكة اليوسفي قد لا تكون مناسبة أو يكتسب رائحة غريبة)، وجلبت الكتلة إلى روعة. وأضاف كوبين طحين نصف مختلطة مع ملعقة صغيرة من صودا الخبز، ويعجن العجين حتى ملعقة موحدة. وأخيرا سكب تنقش في الخلاط الماندرين - تبادل لاطلاق النار ما إذا كان لقذف له أن يقرر مضيفة، ولكن الحصول على أكثر عطرة مع والدها. كعكة يذهب الى الفرن لمدة نصف ساعة. في هذا الوقت، طبخ كريم: خلاط حتى حزمة النفط يخدع الهواء؛ تدريجيا، قليلا، لذلك يضاف الحليب المكثف (0.5 البنوك)، والماندرين الوزن فانيليا تم الحصول عليها من الحمضيات عبر خلاط. هو قطع الكعكة في نصف موازية على الأرض، والمغلفة الجانبين مع كريم، مكدسة على بعضها البعض. ورش أعلى كعكة اليوسفي مع المكسرات، وبعد ساعة وبقي واقفا في الثلاجة يمكن أن يجلب الى طاولة المفاوضات. إذا كنت تفعل مسحوق الجوز لا يتوهم، يمكنك إضافة كسرة خبز في كريم مع اليوسفي.

"المزاج البرتقال"

مثيرة جدا للاهتمام ولذيذ كعكة اليوسفي. وصفة، ومع ذلك، يتطلب الاهتمام والجهود. ولكن الأطفال والضيوف ثم فإن آذان لا تطول الأشياء الجيدة. في أول الكعكة: حوالي خمسة اليوسفي هي الأرض في خلاط أو مطحنة. A حزم زيت الثالثة (حوالي 75 غراما) ذاب والمخلوطة مع نصف السكر والبيض الكؤوس. بعد حصولها على التجانس وأضاف كوب من اللبن الزبادي، وبضع حبات من الملح وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. يحرك حتى سكب على نحو سلس في منخول الدقيق ثلاثة أكواب مع صلصة اليوسفي. ودافع العجين متجانس لمدة نصف ساعة أو أربعين دقيقة على الطاولة، ثم يخبز حتى الاحمرار وعلى استعداد (راجع مباراة). بعد التبريد، ويتم تقسيم الكعكة إلى قسمين أرق. جرة من اليوسفي المعلبة يصب. شراب مختلطة مع الروم ملعقة أو البراندي، مشربة كعكة أسفل، ثم نصف كريم مدهون (سوط النفط مع كمية متساوية من الحليب المكثف والفانيليا وبراندي سبون). وضعت على رأس شرائح من البنوك اليوسفي. توضع الكعكة الثانية، طخت كريم بقايا. ووفقا له شرائح الحمضيات متحللة مرة أخرى - يمكن أن تكون طازجة، ويمكن الحفاظ عليها. على حافة الجانبين من المنتج ورشها مع جوز الهند. كعكة اليوسفي قبل التقديم هي أن نقع في الثلاجة لمدة ساعتين. ولكن بعد ذلك تؤكل فورا.

"البهجة"

قبل طهي كعكة اليوسفي، وكوب من المشمش المجفف المفروم أو المضروب. من اثني عشر أو تقلص حتى عصير اليوسفي، وأضاف المفروم والمشمش ويطهى لمدة عشر دقائق. ثم، في حين أنها تبرد، أربع بيضات للجلد مع كوب من السكر، حزمة من الزبدة والطحين (0.5 كوب) واللوز المسحوق ناعما (نصف كوب). محتويات الحاويات اثنين يتم الجمع بين ويعجن. يتم وضع العجين في قالب شهادة جامعية، prostelennuyu، هو رشها مع رقائق اللوز ويذهب الى الفرن لمدة ثلاثة أرباع الساعة. طعم - ببساطة لذيذ. إذا كنت ترغب في تغطية الكعكة اليوسفي شيء خارج، فإن الخيار المثالي هو أن يكون قشدة.

"الجنة الافندي"

مع هذا الاسم، وهناك العديد من الحلويات. نحن نقدم لك لطهي "الافندي الجنة" - الكعكة الأكثر حساسية من كل ما يمكنك أن تجد. البروتينات ست بيضات جلد حتى قمم مستمرة مع ملعقة السكر وصفار البيض - لتبييض ونصف كوب من السكر العادي والفانيليا والتعبئة والتغليف ملعقة قشر الليمون. في نصف كوب من صفار منخول الدقيق مع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز و2 ملعقة كبيرة. ل. النشا (ويفضل الذرة). ثم، بعناية، في أجزاء، إلى البروتينات كتلة التدخل. عندما مظهر يرضيك اختبار، يتم وضعها في قالب ووضع وأربعون دقيقة في الفرن. يتم تقسيم الكعكة تبرد في نصف وشراب اليوسفي غارقة. ومن الجيلاتين المنقوع أيضا (حزمة 20 غرام). علبتين من الجبن الغذائية، ويخلط مع نصف كوب من اللبن، ويتم ثلاث ملاعق من مسحوق السكر والفانيليا. تسخينها وقدم إلى الجيلاتين تورم. عندما تبدأ كتلة لرشاقته، إضافة كوب من الكريما المخفوقة. وتغطي خفض كعكة مع شرائح من اليوسفي المعلبة وكريم، ولم يتبق سوى العلوي المشرب. انتهت تقريبا كعكة "الافندي الجنة" للاختباء يلة في الثلاجة. في اليوم التالي انه رش مع مسحوق السكر، وزينت مع شخصيات من قشدة وشرائح من الحمضيات - ويمكنك البدء للاحتفال.

اليوسفي، الليمون كعكة

مذاقه المثير للاهتمام في هذا العجين هو الحمضيات لاذع واستخدمت في تلقيح الحلو. بالإضافة إلى الفواكه المجففة! تنقع الزبيب مع المشمش المجفف ( "بالعين" كما تريد)، قصفت غراما 150 زبدة لينة نصف كوب من السكر، ثم للجلد ثلاث بيضات، نصف كوب من الحليب، نصف ليمونة، تمريره في مفرمة اللحم، والدقيق (كوبين ونصف) مع مسحوق الخبز. في نهاية صب ottsezhenny والفواكه المجففة المقطعة. وتعجن العجين، وسكب في وعاء مدهون Multivarki. حدد "الخبز"، يتم وضع الموقت في 80 دقيقة. في حين اليوسفي كعكة multivarka الأمر إلى حالة، حاد: خمسة اليوسفي نظيفة، وقطع شرائح متوسطة الحجم. الليمون يكسر الخلاط، ويخلط مع نصف كوب من السكر واليوسفي. بعد خمس عشرة دقيقة، وضعت الكتلة على الموقد والمغلي لمدة 10 دقائق. ثم، يضاف إلى الجيلاتين تورم، وبعد خمس دقائق من التشريب يتم إزالتها من الحرارة. اعتمادا على ارتفاع الكعكة انه يقتطع 2-3 القطع وغارقة الحمضيات هلام.